Kesehatan

Rotary Club of Surabaja Darmo Bantu Pemkot Turunkan Angka Stunting

Kamis, 18 Agustus 2022 - 18:09 | 24.78k
Rotary Club of Surabaja Darmo Bantu Pemkot Turunkan Angka Stunting
Ibu Wali Kota Surabaya Rini Eri Cahyadi menyapa anak-anak saat menghadiri acara talkshow stunting persembahan Rotary Club of Surabaja Darmo di PTC Mall, Kamis (18/8/2022). (Foto: Lely Yuana/TIMES Indonesia)
Pewarta: | Editor: Deasy Mayasari

TIMESINDONESIA, SURABAYARotary Club of Surabaja-Darmo dan Rotary Satellite Club of Surabaja Darmo Sakuta Umbawa menggelar talkshow interaktif kesehatan dan gizi anak di Atrium Paris PTC Mall Surabaya, Kamis (18/8/2022).

Acara bertema "Menuju Generasi Indonesia Bebas Stunting Bersama Rotary" tersebut menghadirkan narasumber Ibu Wali Kota Surabaya sekaligus Ketua Tim Penggerak (TP) PKK Rini Eri Cahyadi, ahli gizi Yulia Christanti Gani dan Chef Elvin Lukman dari Akademi Sages.

Sedangkan undangan merupakan para anggota 10 TP PKK kelurahan di Wilayah Surabaya Barat. Mereka datang bersama putra-putri kesayangan untuk mengikuti talkshow tersebut.

Dalam kesempatan ini, Ibu Wali Kota Surabaya Rini Eri Cahyadi mengungkapkan pentingnya sinergitas bersama Rotary guna menangani permasalahan stunting dan kekurangan gizi yang terjadi pada anak-anak.

"Saya berterimakasih atas supportnya membantu program-program pemerintah. Mudah-mudahan ini menjadi awal yang baik agar nantinya Surabaya menjadi bebas stunting," terang Rini.

Ibu-Wali-Kota-Surabaya-Rini-Eri-Cahyadi-a.jpg

Sementara itu, Presiden Rotary Club Surabaja-Darmo Subur Haryono menjelaskan, acara ini merupakan bagian kepedulian terhadap masyarakat.

Sebagai lembaga non profit, Rotary akan konsisten membantu mensukseskan berbagai program pemerintah kota. Antara lain upaya penanganan stunting bagi anak-anak.

"Rencananya kami akan menyelenggarakan beberapa chapter karena itu juga atas permintaan ibu wali kota," kata Subur didampingi PIC acara, Avi Apriani.

Dia menambahkan, acara talkshow kali ini sekaligus merupakan pilot project. Sedangkan giat selanjutnya, Rotary berencana mengundang 21 kecamatan lain yang ada di Surabaya. Subur berharap acara ini menjadi salah satu upaya pencegahan dan penanganan stunting sejak dini.

"Dari Rotary internasional sendiri kasus stunting dunia memang cukup menjadi perhatian. Dan di Indonesia sendiri presiden juga mencanangkan untuk segera mengatasi masalah stunting. Berarti by data, pasti ada peningkatan (stunting)," ujarnya.

Karena kesehatan ibu dan anak juga menjadi salah satu fokus program Rotary, dalam kegiatan ini panitia juga menghadirkan Chef Elvin Lukman untuk berbagi resep masakan sehat dengan bahan sederhana di rumah lewat program Isi Piringku. Agar, ibu-ibu mudah membuat hidangan bergizi bagi putra-putri mereka.

"Selain mengadakan talkshow kami juga mengundang chef dari Akademi Sages untuk memberikan menu-menu dengan bahan-bahan yang sangat mudah ditemukan di sekitar kita untuk bisa diolah demi mendapatkan nutrisi yang maksimal untuk ibu dan anak," kata Avi.

Ibu-Wali-Kota-Surabaya-Rini-Eri-Cahyadi-b.jpg

Chef Elvin Lukman membagikan empat resep masakan. Mulai Sup jagung ayam, carrot cake atau kue wortel kukus, cabbage roll (kubis gulung dengan saos tomat home made) dan pudding susu semangka dengan topping melon.

"Jadi memang banyak sayuran yang kaya vitamin dan mineral, proses masaknya pun minim menggunakan minyak atau menggunakan proses menggoreng. Jadi relatif lebih sehat," kata Chef Elvin.

Sementara itu, dalam talkshow, Yulia Christanti Gani memaparkan spirulina sebagai salah satu superfood yang berasal dari ganggang hijau. Namun, memiliki kandungan protein lengkap tingkat tinggi, vitamin dan mineral untuk menangani stunting. Saat ini sedang dikembangkan sebagai makanan pengganti di masa depan (sustainability food).

"Spirulina berbentuk kapsul hijau, mengandung antioksidan dan asam lemak. Ini memang saya search WHO sudah memberikan bantuan spirulina ini kepada anak-anak kayak di Zambia, Afrika untuk menekan stunting," ucapnya dalam acara talkshow pencegahan stunting yang digagas oleh Rotary Club of Surabaja Darmo ini. (*)

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Sholihin Nur

EKORAN

TERBARU

  • Jokowi: FIFA Siap Bantu Perbaiki Tata Kelola Sepakbola Indonesia
    Jokowi: FIFA Siap Bantu Perbaiki Tata Kelola Sepakbola Indonesia
    05/10/2022 - 15:35
  • Tinjau Lokasi Tragedi Stadion Kanjuruhan, Presiden RI: Evaluasi Total Pertandingan
    Tinjau Lokasi Tragedi Stadion Kanjuruhan, Presiden RI: Evaluasi Total Pertandingan
    05/10/2022 - 15:20
  • Duka Petruk Sebelum Menjadi Raja
    Duka Petruk Sebelum Menjadi Raja
    05/10/2022 - 15:05
  • TGIPF Tragedi Kanjuruhan Malang, Presiden RI Jokowi: Kita Ingin Usut Tuntas
    TGIPF Tragedi Kanjuruhan Malang, Presiden RI Jokowi: Kita Ingin Usut Tuntas
    05/10/2022 - 14:57
  • Operasi Zebra Semeru 2022, 7 Jenis Pelanggaran Jadi Prioritas Target Polres Ponorogo
    Operasi Zebra Semeru 2022, 7 Jenis Pelanggaran Jadi Prioritas Target Polres Ponorogo
    05/10/2022 - 14:35

TIMES TV

Jelajah Kopi Nusantara: Kopi Taji Dulu Kini dan Nanti

Jelajah Kopi Nusantara: Kopi Taji Dulu Kini dan Nanti

11/08/2022 - 17:08

Aremania Jemput Juara Piala Presiden 2022

Aremania Jemput Juara Piala Presiden 2022
Mengenang Sejarah Nabi di Jabal Uhud

Mengenang Sejarah Nabi di Jabal Uhud
Friendly Match PSIS vs Arema FC, Suporter Nyanyi ke Stadion Lagi

Friendly Match PSIS vs Arema FC, Suporter Nyanyi ke Stadion Lagi
Petugas Haji Gelar Gladi Posko, Siap Sambut JCH Indonesia

Petugas Haji Gelar Gladi Posko, Siap Sambut JCH Indonesia

iGuides

  • Tawarkan Konsep Baru, Saygon Hotel and Cottage Terekomendasi Iguides 5 Star
    20/03/2022 - 18:00
  • Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    28/01/2022 - 10:38
  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05

KOPI TIMES

  • Duka Petruk Sebelum Menjadi Raja
    Duka Petruk Sebelum Menjadi Raja
    05/10/2022 - 15:05
  • Stop Tragedi Kemanusiaan Atas Nama Sepak Bola
    Stop Tragedi Kemanusiaan Atas Nama Sepak Bola
    04/10/2022 - 14:26
  • Nasihat Seorang Ibu:
    Nasihat Seorang Ibu: "Jangan Nonton Sepak Bola Nak...."
    04/10/2022 - 13:33
  • Nyawa Lebih Berharga Dari Pada Sepak Bola
    Nyawa Lebih Berharga Dari Pada Sepak Bola
    04/10/2022 - 12:55
  • Tragedy Kanjuruhan Malang
    Tragedy Kanjuruhan Malang
    04/10/2022 - 11:14
  • Bangun Sportifitas Olahraga di Tengah Euforia Usainya Pandemi
    Bangun Sportifitas Olahraga di Tengah Euforia Usainya Pandemi
    04/10/2022 - 00:32
  • Ingatan 30 September,
    Ingatan 30 September, "PKI No dan Komunis Yes"
    03/10/2022 - 17:35
  • Merawat Budaya Leluhur adalah Bagian dari Nasionalisme
    Merawat Budaya Leluhur adalah Bagian dari Nasionalisme
    03/10/2022 - 17:34

KULINER

  • Apang Pella, Kue Khas Bugis Mulai Menjamur di Kota Tasikmalaya
    Apang Pella, Kue Khas Bugis Mulai Menjamur di Kota Tasikmalaya
    05/10/2022 - 00:20
  • Hangatkan Tubuh dengan Peuyeum Bandung, Yuk Rasakan Nikmatnya
    Hangatkan Tubuh dengan Peuyeum Bandung, Yuk Rasakan Nikmatnya
    30/09/2022 - 06:04
  • Menyicip Kuliner Nasi Ayam Kungpao dan Nasi Ayam Rempah ala Depot 2 Legenda
    Menyicip Kuliner Nasi Ayam Kungpao dan Nasi Ayam Rempah ala Depot 2 Legenda
    29/09/2022 - 04:38
  • 6 Jajanan Berbahan Aci yang Enak di Bandung
    6 Jajanan Berbahan Aci yang Enak di Bandung
    29/09/2022 - 02:21
  • Ulen Juara, Jajanan Tradisional Rasa Kekinian
    Ulen Juara, Jajanan Tradisional Rasa Kekinian
    26/09/2022 - 16:32