Kuliner

Ini Hidden Gem Rujak Soto yang Patut di Datangi Saat Berkunjung ke Banyuwangi

Minggu, 07 Agustus 2022 - 07:42 | 39.15k
Ini Hidden Gem Rujak Soto yang Patut di Datangi Saat Berkunjung ke Banyuwangi
Rujak soto Bek Siyam, hidden gem di Kabupaten Banyuwangi. (Foto: Fazar Dimas/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, BANYUWANGI – Warung rujak soto Bek Siyam yang berada di Dusun Kedaleman, Kemiren, Kecamatan Glagah, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur menjadi hidden gem yang tidak boleh dilewatkan saat mampir ke Banyuwangi.

Warung rujak soto Bek Siyam ini tak pernah sepi dari hiruk pikuk pengunjung. Meskipun berada di gang sempit, kedai itu nampak ramai, tiap hari didatangi pelanggan dari berbagai macam kalangan.

Nah, yang membuat warung ini berbeda dari yang lain adalah, cita rasa yang ditawarkan oleh kedai ini terasa sangat istimewa.

Pasalnya, Bek Siyam meracik langsung satu persatu rujak soto untuk pelanggan dengan menghasilkan hidangan yang dapat disesuaikan dengan selera pembeli masing-masing.

Rujak-soto-Bek-Siyam-b.jpgBek Siyam meracik rujak soto. (Foto: Fazar Dimas/TIMES Indonesia)

Seporsi rujak soto biasanya berisikan lontong, kangkung, kecambah, potongan tahu dan tempe, tak lupa irisan daging dan jeroan sapi yang kemudian disiram dengan kuah soto panas dan dengan rasa yang authentic. Gimana penasaran bukan ?.

Bek Siyam (55), bercerita bahwa keahlian meramu masakan tradisional khas Banyuwangi itu didapat dari ibu nya yang sudah lebih dahulu menjual rujak sejak dirinya kecil.

Bek Siyam merupakan satu-satunya wanita dari sembilan bersaudara. Maka karena itu lah ia memutuskan untuk terus melanjutkan resep legendaris turun temurun keluarganya itu.

"Alhamdulillah dengan resep ibu saya, jualan selalu laris," katanya.

Daya tarik lain yang mampu menghinoptis pembeli dari warung Bek Siyam itu adalah tempatnya yang berada di rumah joglo khas Suku Osing. Dengan menawarkan nuansa kuno, pembeli dapat menikmati makan siang dengan pemandangan ornamen lemari, kursi, meja dari kayu lengkap dengan pernak - pernik jadul khas Banyuwangi tempo dulu.

Bek Siyam berkisah bahwa setiap harinya ia mampu menghabiskan 5 kg beras untuk lontong dan 10 kg ayam untuk topping soto. Bisa dibayangkan sebagaimana antusias pembeli pada hidangan unik itu kan ?.

Cukup dengan merogoh kocek Rp10.000, kalian sudah bisa lho mencicipi hidangan tradisional yang telah mendunia ini.

Rujak-soto-Bek-Siyam-c.jpgPengunjung rujak soto Bek Siyam.  (Foto: Fazar Dimas/TIMES Indonesia)

Eits, jangan lupa, selagi mencicipi nikmatnya rujak soto, kalian bisa menghilangkan dahaga dengan es sirup jadul dengan harga Rp2.000 saja. Sungguh hidangan yang membuat fikiran nostalgia waktu zaman sekolah dahulu.

Ketika ditanyai, Bek Siyam menjelaskan bahwa penggemar rujak soto yang datang ke sana, tidak hanya warga asli Banyuwangi saja melainkan dari luar kota seperti Surabaya, Malang dan berbagai daerah lainnya.

Bagi kalian yang penasaran dan ingin merasakan racikan rujak soto ala Bek Siyam, langsung datang aja ke kedai rujak soto paling the best  di Kedaleman ini.

Rujak soto Bek Siyam sudah ready untuk disajikan mulai pukul 08.00 WIB hingga pukul 14.00 WIB. Kamu jangan lupa mampir juga ya !.(*)

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Ahmad Rizki Mubarok

EKORAN

TERBARU

  • Easy Homemade Recipe for The Popular Korean Potato Cheese Bread
    Easy Homemade Recipe for The Popular Korean Potato Cheese Bread
    27/09/2022 - 03:08
  • Seulgi Red Velvet Siap Debut Solo dengan ‘28 Reasons’
    Seulgi Red Velvet Siap Debut Solo dengan ‘28 Reasons’
    27/09/2022 - 01:31
  • Kaum Julid, Yuk Intip Kekayaan Pimpinan Monarki Inggris Raja Charles III dan Camilla
    Kaum Julid, Yuk Intip Kekayaan Pimpinan Monarki Inggris Raja Charles III dan Camilla
    27/09/2022 - 00:24
  • Wapres KH Ma'ruf Dengarkan Asprirasi Masyarakat Indonesia di Jepang
    Wapres KH Ma'ruf Dengarkan Asprirasi Masyarakat Indonesia di Jepang
    26/09/2022 - 23:06
  • Sengketa Tanah, Ahli Waris Parto Wirono yang Gugat BUMD Pemda DIY Ajukan Banding
    Sengketa Tanah, Ahli Waris Parto Wirono yang Gugat BUMD Pemda DIY Ajukan Banding
    26/09/2022 - 22:41

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Tawarkan Konsep Baru, Saygon Hotel and Cottage Terekomendasi Iguides 5 Star
    20/03/2022 - 18:00
  • Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    28/01/2022 - 10:38
  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05

KOPI TIMES

  • Korupsi Pendidikan Indonesia
    Korupsi Pendidikan Indonesia
    26/09/2022 - 13:16
  • Penegakan Hukum; Problem Struktur Hukum dan Etika Profesi
    Penegakan Hukum; Problem Struktur Hukum dan Etika Profesi
    25/09/2022 - 11:17
  • Demam Sound Horeg dan Kebangkitan Ekonomi Kerakyatan
    Demam Sound Horeg dan Kebangkitan Ekonomi Kerakyatan
    25/09/2022 - 09:13
  • Nasib Petani Tanaman Pangan Kita
    Nasib Petani Tanaman Pangan Kita
    25/09/2022 - 01:29
  • Misi Kesejahteraan Guru dalam RUU SISDIKNAS
    Misi Kesejahteraan Guru dalam RUU SISDIKNAS
    24/09/2022 - 15:32
  • Pesantren, Hutan dan Sumber Mata Air Adalah Identitas Kabupaten Jombang
    Pesantren, Hutan dan Sumber Mata Air Adalah Identitas Kabupaten Jombang
    24/09/2022 - 13:37
  • Membongkar Tipu Muslihat Berbasis Wacana Feodalisme-Relasi Kuasa-Struktur Metafisis
    Membongkar Tipu Muslihat Berbasis Wacana Feodalisme-Relasi Kuasa-Struktur Metafisis
    24/09/2022 - 12:34
  • Membersihkan Penumpang Gelap Kemerdekaan Pers
    Membersihkan Penumpang Gelap Kemerdekaan Pers
    23/09/2022 - 21:06

KULINER

  • Ulen Juara, Jajanan Tradisional Rasa Kekinian
    Ulen Juara, Jajanan Tradisional Rasa Kekinian
    26/09/2022 - 16:32
  • BBQ Seafood Luminor Hotel Jember, Menu Hasil Laut yang Menggugah Selera
    BBQ Seafood Luminor Hotel Jember, Menu Hasil Laut yang Menggugah Selera
    26/09/2022 - 10:01
  • Menikmati Sorabi Legendaris Abah Rahman di Alun-Alun Kota Banjar
    Menikmati Sorabi Legendaris Abah Rahman di Alun-Alun Kota Banjar
    25/09/2022 - 15:42
  • Pecel Mbok Marem, Menu Sarapan Legendaris di Kabupaten Blitar 
    Pecel Mbok Marem, Menu Sarapan Legendaris di Kabupaten Blitar 
    25/09/2022 - 06:39
  • Resep Potato Cheese Bread Ala Korea yang Tengah Viral
    Resep Potato Cheese Bread Ala Korea yang Tengah Viral
    25/09/2022 - 05:01