Kuliner

Bakso 'Mak Bedil' Bertabur Sayur, Rasanya Bikin Kedap Kedip

Minggu, 07 Agustus 2022 - 02:16 | 105.75k
Bakso 'Mak Bedil' Bertabur Sayur, Rasanya Bikin Kedap Kedip
Segarnya Bakso sayur 'Mak Bedil' Kota Probolinggo. (Foto : Sri Hartini / TIMES Indoesia)

TIMESINDONESIA, PROBOLINGGO – Ada bakso unik di Kota Probolinggo, Jatim, yang tak kalah lezatnya. Bakso ini diberi nama, bakso Mak Bedil. Saat disajikan, bakso Mak Bedil bertabur sayur, dilengkapi bumbu kriuk kriuk dan tahu goreng berisi daging. 

Bakso Mak Bedil memiliki cita rasa rasa yang khas. Banyak pengunjung yang singgah karena penasaran nama bakso tersebut. Sekali mencicipi bakso yang memiliki  rasa berbeda ini, pengunjung dibuat kedap kedip merasakan aroma dan sensasi rasa yang dinikmatinya.

Kedai bakso ini berada di Perum Sumber Taman Indah atau STI,  Jalan Taman Melati 7 No. 22 Kelurahan Sumber Taman, Kecamatan Wonoasih, Kota probolingo. Kedai bakso ini merupakan usaha rumahan milik Anisa. 

Taburan sayur di atas mie, pentol dan bahan lainnya, membuat para pengunjung ketagihan menikmati segarnya bakso sayur tersebut. Di kedai bakso Mak Bedil ini, para pengunjung bisa mengambil aneka sayur yang telah disediakan sesuka hati atau ala prasmanan. 

Bakso.jpgAneka macam bakso di kedai bakso 'Mak Bedil' Kota Probolinggo. (Foto : Sri Hartini / TIMES Indonesia)

Aneka sayur, seperti sawi, kubis, kecambah, seledri disajikan di sana. Aneka sayur tersebut, selanjutnya diberi kuah bakso yang segar, dan tentunya dengan aneka ragam baksonya. 

Untuk harganya cukup merogoh kocek di bawah standart. Harganya hanya Rp 15-Rp 25 ribu saja per mangkoknya. Untuk bakso kerucut Rp 20 ribu per mangkok.

Di kedai Bakso Mak Bedil, ada berbagai varian bakso. Mulai bakso unik yang berbentuk kerucut, bakso love, bakso iga. Bakso telur, bakso hati, dan juga bakso halus. Selain bakso, juga ada gorengan yang berisi wortel dan juga tahu pentol yang gurih. 

Bakso Mak Bedil menyajikan rasa kuah yang segar tanpa lemak, yang dipadukan dengan aneka sayuran.

Bakso-sayur-2.jpgBakso Kerucut di kedai bakso 'Mak Bedil'  menjadi salah satu bakso favorit pelanggan. (Foto : Sri Hartini / TIMES Indonesia)

“Kuah bakso ini sengaja memang tidak berlemak. Kuahnya saya ambil dari kaldu iga sapi. Dan saya memasak bakso ini tidak menggunakan penyedap rasa,” tata Anisa, pemilik kedai bakso Mak Bedil, kepada TIMES Indonesia, Sabtu (06/07/2022).

Untuk Baksonya sendiri, rasanya juga tak kalah enak. Selain empuk, rasanyapun gurih. Maka tak jarang para pelanggan bakso Mak Bedil ini sering nambah, bahkan kembali lagi ke kedai untuk menikmati segarnya bakso ini. 

Saking banyaknya pelanggan, bakso Mak Bedil dalam sehari bisa menghabiskan 10 sampai 15 kilogram daging sapi.  

Kedai bakso Mak Bedil ini buka setiap hari, mulai pukul 10.00 hingga pukul 19.00 WIB. Nah, bagi anda yang penasaran dengan segarnya bakso sayur Mak Bedil ini, langsung datang untuk mencobanya, di STI Kota Probolinggo.(*)

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Rizal Dani

EKORAN

TERBARU

  • 5 Super Vegetables to Help Your Diet
    5 Super Vegetables to Help Your Diet
    12/08/2022 - 07:22
  • Voca Erudita of UNS Won Tokyo International Choir Competition
    Voca Erudita of UNS Won Tokyo International Choir Competition
    12/08/2022 - 06:25
  • Merasa Sudah Dewasa? Yuk Kenali Tandanya dari Pola Pikir dan Mental
    Merasa Sudah Dewasa? Yuk Kenali Tandanya dari Pola Pikir dan Mental
    12/08/2022 - 05:19
  • Resep Ayam Popcorn Renyah, Cocok Buat Bekal Anak
    Resep Ayam Popcorn Renyah, Cocok Buat Bekal Anak
    12/08/2022 - 04:00
  • Get a Premium Mooncake of Vasa Hotel Surabaya
    Get a Premium Mooncake of Vasa Hotel Surabaya
    12/08/2022 - 03:11

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Tawarkan Konsep Baru, Saygon Hotel and Cottage Terekomendasi Iguides 5 Star
    20/03/2022 - 18:00
  • Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    28/01/2022 - 10:38
  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05

KOPI TIMES

  • Idealitas Ruang Publik dalam Citayam Fashion Week
    Idealitas Ruang Publik dalam Citayam Fashion Week
    11/08/2022 - 16:16
  • Diskresi SKB 4 Menteri di Tengah Pandemi
    Diskresi SKB 4 Menteri di Tengah Pandemi
    11/08/2022 - 15:58
  • Bergerak dengan Hati hingga Menjadi Dambaan Hati
    Bergerak dengan Hati hingga Menjadi Dambaan Hati
    11/08/2022 - 13:29
  • Pekan ASI: Ayo Kerja Sama Mengasihi!
    Pekan ASI: Ayo Kerja Sama Mengasihi!
    10/08/2022 - 16:40
  • Pendampingan UKM dan Kolaborasi Kegiatan Inisiasi Eduwisata Bersama Kampus UMM
    Pendampingan UKM dan Kolaborasi Kegiatan Inisiasi Eduwisata Bersama Kampus UMM
    10/08/2022 - 15:09
  • Kali ini Bagong yang Resah
    Kali ini Bagong yang Resah
    10/08/2022 - 09:13
  • Jangan Gampang Mengkafirkan
    Jangan Gampang Mengkafirkan
    10/08/2022 - 00:51
  • Tantangan Pariwisata di Sumba Timur
    Tantangan Pariwisata di Sumba Timur
    08/08/2022 - 23:11

KULINER

  • Resep Ayam Popcorn Renyah, Cocok Buat Bekal Anak
    Resep Ayam Popcorn Renyah, Cocok Buat Bekal Anak
    12/08/2022 - 04:00
  • Kembange Kopi, Inovasi Banyuwangi Kembangkan Ekonomi Kopi Rakyat
    Kembange Kopi, Inovasi Banyuwangi Kembangkan Ekonomi Kopi Rakyat
    11/08/2022 - 16:21
  • Es Krim Rasa Saos Tomat atau Jadi Incaran Warga Inggris
    Es Krim Rasa Saos Tomat atau Jadi Incaran Warga Inggris
    11/08/2022 - 05:17
  • Kakiage, Bakwan Sayur Ala Jepang, Asik Buat Cemilan Sore
    Kakiage, Bakwan Sayur Ala Jepang, Asik Buat Cemilan Sore
    09/08/2022 - 17:32
  • Cafe Ubar, Tawarkan Sensasi Nikmatnya Kopi Majalengka di Tengah Panorama Alam
    Cafe Ubar, Tawarkan Sensasi Nikmatnya Kopi Majalengka di Tengah Panorama Alam
    09/08/2022 - 15:49