Resep Jamu Atasi Pegel Capek Sekaligus Tingkatkan Imun

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Nenek moyang kita sudah mewariskan jamu sebagai obat tradisional. Menggunakan rempah bumi pertiwi, jamu dipercaya ampuh obati berbagai penyakit, termasuk keluhan sehari-hari seperti capek pegal. 

Capek pegal memang keluhan yang paling umum dijumpai. Tak hanya para pekerja, ibu rumah tangga juga kerap dilanda capek pegal karena pekerjaan rumah yang tiada habisnya. 

Nah, jamu apa ya yang dapat menghilangkan capek pegal?

1. Beras kencur

(FOTO: shutterstock.com)

Beras kencur salah satu jamu yang paling populer ya. Karena rasanya yang segar, hangat dan tidak pahit sama sekali, banyak orang tua yang memberikan anaknya jamu beras kencur. 

Kencur mengandung prorein, kalium, fosfor, magnesium, zat besi, kalsium, selenium, dan zinc, termasuk vitamin C, vitamin B, vitamin K, dan folat. Kandungan kencur tersebut dapat mengatasi pegas can capek. 

Berikut cara membuat jamu beras kencur:
Bahan:
- 3 rimpang rempah kencur (kupas kulitnya, cuci bersih, lalu parut halus)
- 1 rimpang jahe (kupas kulitnya, cuci bersih, lalu parut halus)
- 100 gram beras putih (rendam dalam air selama tiga jam, sangrai, lalu haluskan)
- 1 sdm air asam jawa
- 5 cm kunyit (kupas kulitnya, cuci bersih, lalu parut halus)
- gula pasir secukupnya
- gula jawa secukupnya (sisir halus)
- air 3 gelas besar

Cara membuat:
1. Panaskan air lalu rebus kencur, jahe, kunyit, air asam, gula pasir, beserta gula jawa. Rebus hingga air mendidih.
2. Jika sudah mendidih, saring air rebusan. Pisahkan ampas dengan air yang jernih.
3. Masukkan sedikit beras yang sudah direndam dan dihaluskan ke dalam air rebusan yang jernih.
4. Kalau ingin rasa kencur yang lebih nendang, kamu bisa menambahkan kencur mentah yang telah dimemarkan ke dalam air rebusan.
5. Aduk rata dan tunggu hingga pati kencur atau beras mengendap di bawah.

Beras kencur sebaiknya disajikan dalam keadaan hangat. Namun es beras kencur juga segar lho!

2. Wedang uwuh

(FOTO: shutterstock.com)

Wedang atau minuman hangat ini kembali populer beberapa tahun belakangan ini. Terlebih saat pandemi, banyak orang yang menjaga imun dengan rutin minum wedang uwuh. 

Wedang uwuh sendiri terbuat dari kayu secang, cengkih, pala dan jahe. Kombinasi beberapa bahan tersebut dijamin dapat meredakan capek pegal. 

Resep wedang uwuh

Bahan-bahan:
- 700 ml air
- 40 gram serutan kayu secang kering
- 50 gram gula pasir
- 6 cm jahe (bakar dan memarkan)
- 2 lembar daun kayu manis kering
- 3 lembar daun cengkih kering
- 3 lembar daun pala kering
- 10 butir cengkih atau batang cengkih kering

Cara membuat:
1. Tuang air ke dalam panci. Masukkan jahe, cengkih atau batang cengkih, daun cengkih, daun kayu manis, daun pala, serutan kayu secang, jahe, dan gula.
2. Masak semua bahan dengan api sedang hingga air mendidih atau sekitar 15 menit.
3. Angkat panci, saring semua bahan, lalu tuang air saringan ke dalam gelas saji.
4. Wedang uwuh siap disajikan hangat-hangat atau bisa juga langsung disajikan tanpa disaring.

3. Susu jahe

(FOTO: shutterstock.com)

Susu jahe dapat menghangatkan sekaligus mengembalikan kebigaran tubuh. 

Meski kini terdapat susu jahe kemasan, sebaiknya Anda membuat sendiri susu jahe karena dijamin bebas pengawet dan pewarna. 

Nah begini cara membuat susu jahe, mudah banget kog

Bahan-bahan:
- 2 rimpang jahe 
- 1 gelas besar susu sapi (segar)
- gula pasir secukupnya atau sesuai selera

Cara membuat:
1. Bakar jahe dan bersihkan.
2. Siapkan panci, rebus susu sapi, lalu masukkan jahe. Rebus hingga mendidih.
3. Tuang ke dalam gelas saji selagi masih panas. Tambahkan gula secukupnya jika ingin sedikit lebih manis.

Untuk mengurangi capek pegal, jamu mana yang ingin Anda buat TIMES Lovers?. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.

Advertisement