Ketahanan Informasi

FKH UNAIR Latih Masyarakat Cowindo Cegah PMK dan Tingkatkan Penghasilan Susu Sapi

Kamis, 04 Agustus 2022 - 12:51 | 13.12k
FKH UNAIR Latih Masyarakat Cowindo Cegah PMK dan Tingkatkan Penghasilan Susu Sapi
(FOTO: AJP TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, SURABAYA – Fakultas Kedokteran Hewan (FKH) UNAIR kembali menyelenggarakan pengabdian masyarakat pada Selasa (02/08/2022) kemarin. Kali ini, FKH menyasar Wisata Sapi Perah, Cowindo, yang terletak di Kecamatan Sendang,  Kabupaten Tulungagung.

Agenda tahunan itu melibatkan sejumlah dosen hingga guru besar FKH UNAIR. Di antaranya mulai dari Dr. Sri Mulyati, drh., M.Kes; Dr. Rimayanti, drh., M.Kes; Prof. Dr. Imam Mustofa, drh., M.Kes; Prof. Dr. Ismudiono, drh., M.S; serta Prof. Dr. Wurlina, drh., M.S sebagai pendamping. Selain itu, dua mahasiswa pascasarjana Ilmu Biologi Reproduksi juga turut terlibat.

Dr Sri Mulyati drh selaku ketua pelaksana menjelaskan bahwa Wisata Cowindo sendiri sudah memiliki banyak potensi yang bisa dikembangkan. Mulai dari peternakan sapi dan hasil susu sapi yang melimpah. Namun, minimnya inovasi dalam pengelolaannya membuat produk yang dihasilkan masih belum memiliki nilai tambah.

“Melalui program ini kami ingin memberikan pengetahuan kepada peternak dan menciptakan kemandirian ibu-ibu wisata Cowindo agar lebih kreatif dan berinovasi dalam mengolah susu guna menambah nilai jualnya,” terangnya.

Dalam kesempatan itu, Dr Sri Mulyati menerangkan bahwa jika susu hasil perahan diolah menjadi produk turunan, maka harganya bakal meningkat berkali-kali lipat. Oleh karenanya, ia mendorong para pemerah untuk tidak hanya menjual langsung susu hasil perahan.

“Jika kita jual susu saja harganya hanya berkisar antara Rp6.000 – Rp7.000 per liter. Jika diolah menjadi yogurt atau kefir, harganya bisa sampai Rp50.000 per liter. Olahan botok susu dan pepes susu bahkan sudah masuk di hotel-hotel berbintang,” terangnya.

Minimalisir Penyebaran PMK

Selain pengolahan susu, tim pengmas juga membekali para peternak untuk meminimalisir penyebaran Penyakit Mulut dan Kuku (PMK). Dosen Reproduksi Veteriner FKH UNAIR Prof Ismodiyono menyampaikan, wabah PMK menjadikan kebersihan kandang dan hewan ternak sebagai prioritas yang paling penting. Ia mendorong para peternak untuk selalu membersihkan kandang rutin satu hari sekali untuk mencegah hewan ternak terjangkit PMK.

“Ternak yang terindikasi PMK bisa kita berikan desinfektan berupa larutan kaporit sebanyak 2 persen, memberikan larutan prusi atau trusi 5 persen pada kaki hewan yang terjangkit, dan memberikan obat kumur iodine 5 persen dua kali sehari,” tuturnya.

Selain itu, para peternak juga diajari untuk mengolah pakan hijauan menjadi silase, fermentasi atau diramu menjadi pakan lengkap. Dalam sesi tersebut, Prof Wurlina menyarankan agar para peternak memberikan pakan tanpa hijauan. “Ini guna mencegah kualitas pakan kurang bagus saat musim kemarau berkelanjutan,” ucap Prof Wurlina.

Sebagai informasi, kegiatan pelatihan dan pendampingan tersebut dicanangkan hingga bulan November nanti. Tercatat, pelatihan dihadiri oleh 25 orang yang merupakan para peternak dan ibu-ibu pengelola UMKM Wisata Cowindo. Seluruh peserta tampak bersemangat dan termotivasi membuat berbagai inovasi olahan susu.

Agenda pengmas UNAIR itu diharapkan dapat meningkatkan taraf hidup para peternak dan pelaku UMKM di Wisata Cowindo. Sehingga para peternak sapi perah juga tetap bersemangat dan dapat bertahan di tengah wabah PMK. (*)

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Rochmat Shobirin

EKORAN

TERBARU

  • Flu Burung Merebak di AS Sebabkan Harga Produk Dari Unggas Naik
    Flu Burung Merebak di AS Sebabkan Harga Produk Dari Unggas Naik
    14/08/2022 - 12:32
  • Film 6/45 Kocaknya Go Kyung Pyo dan Lee Yi Kyung Berebut Lotere di Perbatasan Korsel-Korut 
    Film 6/45 Kocaknya Go Kyung Pyo dan Lee Yi Kyung Berebut Lotere di Perbatasan Korsel-Korut 
    14/08/2022 - 12:08
  • Berkah HUT ke-77 RI, Jasa Sewa Kostum Karnaval di Jombang Kebanjiran Rezeki
    Berkah HUT ke-77 RI, Jasa Sewa Kostum Karnaval di Jombang Kebanjiran Rezeki
    14/08/2022 - 10:01
  • HNW Selenggarakan Syukuran HUT RI dan Sosialisasi Empat Pilar Bersama Warga Jakarta
    HNW Selenggarakan Syukuran HUT RI dan Sosialisasi Empat Pilar Bersama Warga Jakarta
    14/08/2022 - 08:46
  • Resep Tumpeng Merah Putih, Sajian Lezat Saat Tujuh Belasan
    Resep Tumpeng Merah Putih, Sajian Lezat Saat Tujuh Belasan
    14/08/2022 - 07:12

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Tawarkan Konsep Baru, Saygon Hotel and Cottage Terekomendasi Iguides 5 Star
    20/03/2022 - 18:00
  • Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    28/01/2022 - 10:38
  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05

KOPI TIMES

  • Pers Perjuangan di Era Klik
    Pers Perjuangan di Era Klik
    13/08/2022 - 19:12
  • Idealitas Ruang Publik dalam Citayam Fashion Week
    Idealitas Ruang Publik dalam Citayam Fashion Week
    11/08/2022 - 16:16
  • Diskresi SKB 4 Menteri di Tengah Pandemi
    Diskresi SKB 4 Menteri di Tengah Pandemi
    11/08/2022 - 15:58
  • Bergerak dengan Hati hingga Menjadi Dambaan Hati
    Bergerak dengan Hati hingga Menjadi Dambaan Hati
    11/08/2022 - 13:29
  • Pekan ASI: Ayo Kerja Sama Mengasihi!
    Pekan ASI: Ayo Kerja Sama Mengasihi!
    10/08/2022 - 16:40
  • Pendampingan UKM dan Kolaborasi Kegiatan Inisiasi Eduwisata Bersama Kampus UMM
    Pendampingan UKM dan Kolaborasi Kegiatan Inisiasi Eduwisata Bersama Kampus UMM
    10/08/2022 - 15:09
  • Kali ini Bagong yang Resah
    Kali ini Bagong yang Resah
    10/08/2022 - 09:13
  • Jangan Gampang Mengkafirkan
    Jangan Gampang Mengkafirkan
    10/08/2022 - 00:51

KULINER

  • Resep Tumpeng Merah Putih, Sajian Lezat Saat Tujuh Belasan
    Resep Tumpeng Merah Putih, Sajian Lezat Saat Tujuh Belasan
    14/08/2022 - 07:12
  • Bancakan Sak Tempeh di Java Lotus Hotel, Sajian Ragam Kudapan Pandhalungan
    Bancakan Sak Tempeh di Java Lotus Hotel, Sajian Ragam Kudapan Pandhalungan
    13/08/2022 - 16:56
  • Berlumur 15 Bumbu Rahasia, Rasakan Kelezatan Mih Kocok Mang Dadeng di Kota Bandung
    Berlumur 15 Bumbu Rahasia, Rasakan Kelezatan Mih Kocok Mang Dadeng di Kota Bandung
    13/08/2022 - 12:56
  • Resep Ayam Popcorn Renyah, Cocok Buat Bekal Anak
    Resep Ayam Popcorn Renyah, Cocok Buat Bekal Anak
    12/08/2022 - 04:00
  • Kembange Kopi, Inovasi Banyuwangi Kembangkan Ekonomi Kopi Rakyat
    Kembange Kopi, Inovasi Banyuwangi Kembangkan Ekonomi Kopi Rakyat
    11/08/2022 - 16:21