Pendidikan

Tim Dosen UIN Maliki Malang Latih Santri Budidaya Bunga Telang

Senin, 25 Juli 2022 - 11:53 | 22.30k
Tim Dosen UIN Maliki Malang Latih Santri Budidaya Bunga Telang
Tim Pengabdian Qoryah Thoyyibah UIN Maliki Malang melatih santri dan pengurus pondok pesantren Darul Hidayah Pateguhan Pandaan, Kabupaten Pasuruan. (Foto: Istimewa)

TIMESINDONESIA, MALANG – Tim Pengabdian Qoryah Thoyyibah UIN Maulana Malik Ibrahim Malang (UIN Maliki Malang) melatih santri dan pengurus pondok pesantren Darul Hidayah Pateguhan Pandaan, Kabupaten Pasuruan untuk budidaya dan pemanfaatan bunga telang sebagai upaya rintisan santripreneur.

Kegiatan pelatihan ini digelar pada Senin, 25 Juli 2022 lalu dengan melibatkan para santri dan pengurus pondok pesantren setempat.

Tim pengabdian dilakukan oleh Muhammad Asmuni Hasyim, M.Si, Fitriyah, M.Si dan Muhammad Islahul Mukmin, M.Si, M.Pd.

Koordinator tim Pengabdian Muhammad Asmuni Hasyim menyampaikan bahwa melalui pelatihan ini diharapkan dapat meningkatkan pemahaman dan keterampilan para santri dalam memanfaatkan bunga telang sebagai produk unggulan pesantren yang berdaya jual (marketable).

"Kami harap kegiatan ini bisa menjadi bekal wawasan para santri untuk memperdalam keahlian dalam bidang wirausaha," kata Asmuni.

Kegiatan ini diawali dengan sambutan dari Tim Pengabdian UIN Malang disampaikan oleh Muhammad Asmuni Hasyim sedangkan dari pihak Pesantren oleh Ust. Huda, S.Pd. Setelah itu kegiatan dilanjutkan dengan Pemaparan materi yang disampaikan oleh Islahul Mukmin, M.Si, M.Pd dengan topik pentingnya menjadi santripreneur.

Dari penjelasan tersebut, Islahul Mukmin menekankan akan pentingnya santri di era Milenial memiliki keterampilan salah satunya dengan budidaya dan pemanfaatan bunga telang sebagai upaya kemandirian ekonomi.

Selanjutnya kegiatan dilakukan dengan praktik pengolahan bunga telang secara langsung yang dipandu Fitriyah M.Si selaku Praktisi dan Dosen.

Ia menjelaskan Clitoria ternatea L/ Bunga Telang/ Buterfly Pea merupakan tumbuhan suku polong-polongan (Fabaceae) yang tumbuh merambat dan liar yang memiliki bunga cantik dan eksotik dengan warna khas biru keunguan yang kaya akan antioksidan.

Bunga telang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai bahan penambah daya ingat (memory enhancer), anti stress, anti kecemasan (anxiolytic), anti depresan, anti epilepsi (anticonvulsant) dan obat penenang (sedative agent).

"Bunga telang dapat diolah menjadi pewarna alami berbagai jenis makanan atau minuman, sediaan bunga kering untuk teh, dapat juga dijadikan bahan untuk membuat aneka masakan sayur dan keripik bunga telang," jelasnya.

Cara pembuatannya yakni bunga telang direbus bersama rempah-rempah. Lalu tambahan sampai mengeluarkan warna khas kebiruan. Untuk memberi sensasi yang lebih segar dapat ditambahkan dengan perasan jeruk nipis/jeruk lemon.

Dalam praktik kegiatan ini membuat produk minuman Djamoe Seger dari bahan baku bunga telang dan pudding dengan memanfaatkan pewarna alami dari bunga telang.

Sementara itu, Ustadz H. Muhammad Asrori Lc selaku pengasuh Pesantren Pateguhan Pandaan meyambut baik dengan kehadiran tim UIN Maliki Malang ini. Kegiatan ini merupakan kata dia implementasi visi misi pesantren dalam menciptakan santri yang kaya sehingga bisa menerapkan hadits Nabi "al yadul ulya khiorun minal yadis sufla", yang artinya tangan di atas lebih baik daripada tangan di bawah. (*)

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Ahmad Rizki Mubarok

EKORAN

TERBARU

  • Wujudkan Industri Indonesia 4.0 di Correctio, PT Jababeka Infrastruktur Jalin Kerja Sama dengan Telkomsel
    Wujudkan Industri Indonesia 4.0 di Correctio, PT Jababeka Infrastruktur Jalin Kerja Sama dengan Telkomsel
    15/08/2022 - 22:42
  • Bertambah 1 Orang, Kemenag RI: Total Jemaah Haji Wafat Menjadi 90 Orang
    Bertambah 1 Orang, Kemenag RI: Total Jemaah Haji Wafat Menjadi 90 Orang
    15/08/2022 - 22:23
  • HUT RI Ke 77, Orderan Panjat Pinang di Indramayu Naik Dua Kali Lipat
    HUT RI Ke 77, Orderan Panjat Pinang di Indramayu Naik Dua Kali Lipat
    15/08/2022 - 22:02
  • Naik Podium EISCC 2022, Elang Dapat Apresiasi dari KONI Kota Tasikmalaya
    Naik Podium EISCC 2022, Elang Dapat Apresiasi dari KONI Kota Tasikmalaya
    15/08/2022 - 21:55
  • Terlibat Korupsi, Tiga Pegawai Bank Jogja Divonis 6 Tahun Penjara
    Terlibat Korupsi, Tiga Pegawai Bank Jogja Divonis 6 Tahun Penjara
    15/08/2022 - 21:52

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Tawarkan Konsep Baru, Saygon Hotel and Cottage Terekomendasi Iguides 5 Star
    20/03/2022 - 18:00
  • Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    28/01/2022 - 10:38
  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05

KOPI TIMES

  • Perlukah 'Motif' dalam Kasus Irjen Ferdy Sambo?
    Perlukah 'Motif' dalam Kasus Irjen Ferdy Sambo?
    15/08/2022 - 17:14
  • Retrospeksi 77 tahun Kemerdekaan di Sektor Pendidikan
    Retrospeksi 77 tahun Kemerdekaan di Sektor Pendidikan
    15/08/2022 - 16:11
  • KKN di Perguruan Tinggi: Sebuah Pengabdian atau Sekadar Penggugur Kewajiban?
    KKN di Perguruan Tinggi: Sebuah Pengabdian atau Sekadar Penggugur Kewajiban?
    15/08/2022 - 15:29
  • Peran Strategis Pemuda dalam Mengusung Semangat Nasionalisme di Era Society 5.0
    Peran Strategis Pemuda dalam Mengusung Semangat Nasionalisme di Era Society 5.0
    15/08/2022 - 14:28
  • Pers Perjuangan di Era Klik
    Pers Perjuangan di Era Klik
    13/08/2022 - 19:12
  • Idealitas Ruang Publik dalam Citayam Fashion Week
    Idealitas Ruang Publik dalam Citayam Fashion Week
    11/08/2022 - 16:16
  • Diskresi SKB 4 Menteri di Tengah Pandemi
    Diskresi SKB 4 Menteri di Tengah Pandemi
    11/08/2022 - 15:58
  • Bergerak dengan Hati hingga Menjadi Dambaan Hati
    Bergerak dengan Hati hingga Menjadi Dambaan Hati
    11/08/2022 - 13:29

KULINER

  • Dijual di Pusat Perbelanjaan, Jajanan Jadul Khas Gresik Naik Kelas
    Dijual di Pusat Perbelanjaan, Jajanan Jadul Khas Gresik Naik Kelas
    15/08/2022 - 19:04
  • Resep Tumpeng Merah Putih, Sajian Lezat Saat Tujuh Belasan
    Resep Tumpeng Merah Putih, Sajian Lezat Saat Tujuh Belasan
    14/08/2022 - 07:12
  • Bancakan Sak Tempeh di Java Lotus Hotel, Sajian Ragam Kudapan Pandhalungan
    Bancakan Sak Tempeh di Java Lotus Hotel, Sajian Ragam Kudapan Pandhalungan
    13/08/2022 - 16:56
  • Berlumur 15 Bumbu Rahasia, Rasakan Kelezatan Mih Kocok Mang Dadeng di Kota Bandung
    Berlumur 15 Bumbu Rahasia, Rasakan Kelezatan Mih Kocok Mang Dadeng di Kota Bandung
    13/08/2022 - 12:56
  • Resep Ayam Popcorn Renyah, Cocok Buat Bekal Anak
    Resep Ayam Popcorn Renyah, Cocok Buat Bekal Anak
    12/08/2022 - 04:00