Kuliner

Menikmati Senja di All About Koffie by Kawisari Est 1870

Sabtu, 16 Juli 2022 - 19:28 | 71.91k
Menikmati Senja di All About Koffie by Kawisari Est 1870
Kafe All About Koffie by Kawisari di Klojen, Malang. (Foto: Ratu Bunga/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, MALANG – Malang adalah kota yang  sejuk dan sampai saat ini menyimpan seribu kisah dari unsur heritage yang dibawanya. Beberapa tempat tertentu membawa unsur tersebut di tengah perubahan dan inovasi yang berbeda. Salah satunya adalah All About Koffie by Kawisari est 1870

Sesuai dengan namanya, All About Koffie by Kawisari menyajikan kopi yang berasal dari perkebunan kopi Kawisari milik Tugu Hotels di Desa Ngadirenggo, Wlingi, Jawa Timur. Didirikan sejak tahun 1870 di ketinggian sekitar 1.000 mdpl, kebun seluas 900 hektare ini selalu menjadi tonggak penghasil kopi Robusta dan Arabica premium di Jawa Timur. Begitu juga dengan hasil kebun lainnya seperti sayur organik, buah-buahan, bahkan madu kopi. Semua bahan tersebut dibawa ke All About Koffie by Kawisari sehingga tercetus konsep “from farm to table”.

All-About-Koffie-2.jpgPersembahan produk premium dari All About Koffie by Kawisari est 1870. (Foto: Ratu Bunga/TIMES Indonesia)

All About Koffie by Kawisari menggunakan teknik manual brew dan cold brew untuk pengolahan kopinya. Cold brew sendiri merupakan penyeduhan kopi andalan dari kopi Kawisari karena menggunakan air suhu ruangan dan didiamkan selama semalaman, sehingga didapat aroma unik.   

Suasana yang diusung masih konsep Malang Tempo Doeloe. Budi Sesario sebagai Marketing Communication Tugu Hotels menjelaskan jika sebelum menjadi kafe seperti saat ini, tempat tersebut merupakan salon Madame Fung yang sangat Berjaya di tahun 1935-an. Selain itu juga dijelaskan belum ada banyak perubahan sampai saat ini, sehingga masih terasa suasana nostalgia pada interior dan etalase-etalase yang dipakai. 

All-About-Koffie-3.jpgHidangan All About Koffie by Kawisari. (Foto: Ratu Bunga/TIMES Indonesia)

Tak hanya menu kopi, All About  Koffie by Kawisari juga menyediakan makanan dan dessert. Semua disajikan dengan harga yang cukup terjangkau mulai dari Rp18.000 tanpa meninggalkan kualitas dari Tugu Hotels. Buka per tanggal 1 Juli 2022 di kawasan Kayutangan Heritage, sehingga menjadi tempat yang cocok bagi semua kalangan.

All About Koffie by Kawisari est 1870 berlokasi di Kota Tua Kayutangan nomor 49, Klojen, Malang dan buka mulai Rabu – Senin, pukul 11.00 WIB sampai 22.00 WIB. Bahkan pada hari Minggu, buka lebih awal yakni pukul 06.00 WIB, sehingga dikenal sebagai “the earliest cafe in town”. (*)

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Lucky Setyo Hendrawan

EKORAN

TERBARU

  • Tantangan Pariwisata di Sumba Timur
    Tantangan Pariwisata di Sumba Timur
    08/08/2022 - 23:11
  • Sehari Dua Peristiwa Kebakaran Terjadi di Majalengka, Ini Lokasinya
    Sehari Dua Peristiwa Kebakaran Terjadi di Majalengka, Ini Lokasinya
    08/08/2022 - 23:04
  • HUT ke-77 RI, Bupati Blora Izinkan Masyarakat Gelar Karnaval
    HUT ke-77 RI, Bupati Blora Izinkan Masyarakat Gelar Karnaval
    08/08/2022 - 22:57
  • Tol Samarinda-Bontang Dicoret dari PSN, DPRD Bontang: Kita Harus Berjuang
    Tol Samarinda-Bontang Dicoret dari PSN, DPRD Bontang: Kita Harus Berjuang
    08/08/2022 - 22:36
  • Kapolri Akan Umumkan Tersangka Baru Terkait Kasus Kematian Brigadir J 
    Kapolri Akan Umumkan Tersangka Baru Terkait Kasus Kematian Brigadir J 
    08/08/2022 - 22:03

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Tawarkan Konsep Baru, Saygon Hotel and Cottage Terekomendasi Iguides 5 Star
    20/03/2022 - 18:00
  • Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    28/01/2022 - 10:38
  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05

KOPI TIMES

  • Tantangan Pariwisata di Sumba Timur
    Tantangan Pariwisata di Sumba Timur
    08/08/2022 - 23:11
  • Kelindan Environment Ethic di Bumi Wonosalam, Jombang
    Kelindan Environment Ethic di Bumi Wonosalam, Jombang
    08/08/2022 - 19:28
  • Balada Santribritis: Momentum untuk Dakwah atau Sekedar Lifestyle Semata
    Balada Santribritis: Momentum untuk Dakwah atau Sekedar Lifestyle Semata
    08/08/2022 - 18:48
  • Dr. Ahmad Basarah dan Ijtihad Pengujian Undang-Undang Berdasarkan Pancasila
    Dr. Ahmad Basarah dan Ijtihad Pengujian Undang-Undang Berdasarkan Pancasila
    08/08/2022 - 17:33
  • Menakar Peta Radikalisme di Malang
    Menakar Peta Radikalisme di Malang
    08/08/2022 - 11:32
  • Pemasyarakatan Semakin PASTI, Wujudkan Keadilan Restoratif dan SPPT 
    Pemasyarakatan Semakin PASTI, Wujudkan Keadilan Restoratif dan SPPT 
    06/08/2022 - 17:48
  • Polemik Legalisasi Ganja di Indonesia
    Polemik Legalisasi Ganja di Indonesia
    06/08/2022 - 15:27
  • Catatan dari Makkah: Dukun VS Pesulap, Kapitalisasi Agama Berkedok Kearifan Lokal
    Catatan dari Makkah: Dukun VS Pesulap, Kapitalisasi Agama Berkedok Kearifan Lokal
    06/08/2022 - 14:03

KULINER

  • Terapkan Metode Hygiene Sanitasi, Kuliner Cimplung Banyuwangi Jadi Makin Berkelas
    Terapkan Metode Hygiene Sanitasi, Kuliner Cimplung Banyuwangi Jadi Makin Berkelas
    07/08/2022 - 19:29
  • Yuk Incip Nusantara Buffet Kaya Rasa di ASTON Jember
    Yuk Incip Nusantara Buffet Kaya Rasa di ASTON Jember
    07/08/2022 - 12:08
  • Ini Hidden Gem Rujak Soto yang Patut di Datangi Saat Berkunjung ke Banyuwangi
    Ini Hidden Gem Rujak Soto yang Patut di Datangi Saat Berkunjung ke Banyuwangi
    07/08/2022 - 07:42
  • Bakso 'Mak Bedil' Bertabur Sayur, Rasanya Bikin Kedap Kedip
    Bakso 'Mak Bedil' Bertabur Sayur, Rasanya Bikin Kedap Kedip
    07/08/2022 - 02:16
  • Bakso M. Iko, Kuliner Legendaris yang Tetap Hits
    Bakso M. Iko, Kuliner Legendaris yang Tetap Hits
    06/08/2022 - 18:01