Kuliner

Jalakotek Majalengka, Pedas Asin Manis Rasanya‎ Bikin Ngiler

Minggu, 15 Mei 2022 - 16:35 | 94.31k
Jalakotek Majalengka, Pedas Asin Manis Rasanya‎ Bikin Ngiler
Jalakotek Majalengka. (FOTO: Herik Diana/TIMES Indonesia)
Pewarta: | Editor: Irfan Anshori

TIMESINDONESIA, MAJALENGKA – Berbahan dasar campuran terigu dan tepung tapio‎ka, Jalakotek Majalengka tampil dengan sentuhan varian rasa berbeda. Bikin ngiler lidah netizen. 

Jalakotek‎ Majalengka yang satu ini hadir di Jalan Siti Armilah Kelurahan Majalengka Kulon Kecamatan/Kabupaten Majalengka, Jawa Barat. Pokoknya tanya saja, Jalakotek, para pedagang yang ada di pinggir jalan itu pasti hafal betul.

Jalakotek Majalengka ini diklaim merupakan camilan khas milenial. Rasanya asin-manis, gurih dan pedas. Tentu saja membuat lidah ini ngiler bukan main.

Jalakotek Majalengka yang baru saja ditiriskan dari penggorengan, akan semakin nikmat dikunyah.

Jalakotek yang satu ini berisi tumisan tahu, daging ayam cincang, toge, wortel dan sambal. Toping Jalakotek ditaburi bumbu tambahan seperti asin, bubuk cabai kering, juga sambal tambahan. 

Kuliner Majalengka makin menunjukkan eksistensinya. Para penjualnya makin kebanjiran orderan.

Pedagang Jalakotek Majalengka, Asep Hermawan (21) mengatakan, Jalakotek buatan produksinya mempunyai varian rasa beragam, tergantung ciri khas dari penjualnya.  

"Kalau di saya ada tiga rasa, pakai tahu, ayam biasa, ayam pedas," ujarnya, Minggu, (15/5/2022). 

Asep menambahkan, tiga varian rasa itu sengaja dipisah-pisah, hal tersebut sebagai upaya untuk menjaga rasa setiap nama.

"Tidak dicampur campur, supaya rasa aslinya tetap dinikmati original," ungkapnya.

Produk Jalakotek Majalengka buatannya kata  Asep ‎menggunakan sambal ijo pedas. Para pelanggan atau ‎konsumen bisa membeli secara online ataupun offline. 

"Tidak ada ongkos kirim untuk wilayah Majalengka Kota. Ongkir hanya berlaku ketika pelanggan membeli secara online dari luar kota Majalengka," ucapnya. 

Asep menjual Jalakotek perbijinya Rp 1 ribu sampai Rp 2 ribu. Namun para konsumen biasa membeli dengan per satuan bungkus.

‎"Perbungkus itu ada lima biji Jalakotek, lima ribu perbungkus ada juga yang sepuluh ribu perbungkus," tandasnya. (*)

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Lucky Setyo Hendrawan

EKORAN

TERBARU

  • Ngawi Peringkat 21 di Porprov Jatim VII, Terbaik Se Eks Karesidenan Madiun
    Ngawi Peringkat 21 di Porprov Jatim VII, Terbaik Se Eks Karesidenan Madiun
    03/07/2022 - 18:27
  • Kota Malang Sukses Capai Target Runner Up di Porprov Jatim VII 2022
    Kota Malang Sukses Capai Target Runner Up di Porprov Jatim VII 2022
    03/07/2022 - 18:13
  • Berangkat Haji, Gubernur Khofifah Minta Kepala OPD Maksimalkan Seluruh Kinerja
    Berangkat Haji, Gubernur Khofifah Minta Kepala OPD Maksimalkan Seluruh Kinerja
    03/07/2022 - 17:59
  • Menhan Prabowo Tekankan Kajian Ketahanan Nasional Saat Kunjungi UB Malang
    Menhan Prabowo Tekankan Kajian Ketahanan Nasional Saat Kunjungi UB Malang
    03/07/2022 - 17:45
  • Menkes RI Perkirakan Puncak Covid-19 BA.4 dan BA.5 Terjadi di Minggu Kedua Juli
    Menkes RI Perkirakan Puncak Covid-19 BA.4 dan BA.5 Terjadi di Minggu Kedua Juli
    03/07/2022 - 17:31

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Tawarkan Konsep Baru, Saygon Hotel and Cottage Terekomendasi Iguides 5 Star
    20/03/2022 - 18:00
  • Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    28/01/2022 - 10:38
  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05

KOPI TIMES

  • Perestroika Kapital Demokrasi
    Perestroika Kapital Demokrasi
    02/07/2022 - 17:12
  • Implementasi Ibadah Haji dalam Kehidupan Berbangsa dan Bernegara
    Implementasi Ibadah Haji dalam Kehidupan Berbangsa dan Bernegara
    02/07/2022 - 14:52
  • Penerapan Inovasi ETLE
    Penerapan Inovasi ETLE
    02/07/2022 - 12:12
  • Dinamika dan Dilema Siswa Masuk Perguruan Tinggi
    Dinamika dan Dilema Siswa Masuk Perguruan Tinggi
    02/07/2022 - 11:19
  • Dampak Perubahan Nama Jalan Terhadap Legalitas Dokumen
    Dampak Perubahan Nama Jalan Terhadap Legalitas Dokumen
    01/07/2022 - 18:22
  • Islam dan Sains Teknologi Modern
    Islam dan Sains Teknologi Modern
    01/07/2022 - 14:04
  • Balang Keris
    Balang Keris
    01/07/2022 - 11:38
  •  Inisiatif Indonesia Mengakhiri  Eskalasi Ketidakpastian Global
     Inisiatif Indonesia Mengakhiri  Eskalasi Ketidakpastian Global
    01/07/2022 - 10:35

KULINER

  • Pertama di Majalengka, Bebek Madura Menyapa Orang Sunda
    Pertama di Majalengka, Bebek Madura Menyapa Orang Sunda
    03/07/2022 - 12:15
  • ‎Pizza Hits Majalengka, Lezatnya Tidak Bikin Kantong Jebol
    ‎Pizza Hits Majalengka, Lezatnya Tidak Bikin Kantong Jebol
    02/07/2022 - 17:36
  • Ada Raja Sambal di The Sultan Food Mataram, Pedasnya Paripurna!
    Ada Raja Sambal di The Sultan Food Mataram, Pedasnya Paripurna!
    01/07/2022 - 15:07
  • Cicipi Mendoan Jumbo Baturetno Wonogiri, Satu Porsi Rp10 Ribu
    Cicipi Mendoan Jumbo Baturetno Wonogiri, Satu Porsi Rp10 Ribu
    01/07/2022 - 13:34
  • Nu_Normal, Resto Khas Bandeng Sidoarjo 
    Nu_Normal, Resto Khas Bandeng Sidoarjo 
    30/06/2022 - 23:18