Kuliner

Jalakotek Majalengka, Pedas Asin Manis Rasanya‎ Bikin Ngiler

Minggu, 15 Mei 2022 - 16:35 | 82.34k
Jalakotek Majalengka, Pedas Asin Manis Rasanya‎ Bikin Ngiler
Jalakotek Majalengka. (FOTO: Herik Diana/TIMES Indonesia)
Pewarta: | Editor: Irfan Anshori

TIMESINDONESIA, MAJALENGKA – Berbahan dasar campuran terigu dan tepung tapio‎ka, Jalakotek Majalengka tampil dengan sentuhan varian rasa berbeda. Bikin ngiler lidah netizen. 

Jalakotek‎ Majalengka yang satu ini hadir di Jalan Siti Armilah Kelurahan Majalengka Kulon Kecamatan/Kabupaten Majalengka, Jawa Barat. Pokoknya tanya saja, Jalakotek, para pedagang yang ada di pinggir jalan itu pasti hafal betul.

Jalakotek Majalengka ini diklaim merupakan camilan khas milenial. Rasanya asin-manis, gurih dan pedas. Tentu saja membuat lidah ini ngiler bukan main.

Jalakotek Majalengka yang baru saja ditiriskan dari penggorengan, akan semakin nikmat dikunyah.

Jalakotek yang satu ini berisi tumisan tahu, daging ayam cincang, toge, wortel dan sambal. Toping Jalakotek ditaburi bumbu tambahan seperti asin, bubuk cabai kering, juga sambal tambahan. 

Kuliner Majalengka makin menunjukkan eksistensinya. Para penjualnya makin kebanjiran orderan.

Pedagang Jalakotek Majalengka, Asep Hermawan (21) mengatakan, Jalakotek buatan produksinya mempunyai varian rasa beragam, tergantung ciri khas dari penjualnya.  

"Kalau di saya ada tiga rasa, pakai tahu, ayam biasa, ayam pedas," ujarnya, Minggu, (15/5/2022). 

Asep menambahkan, tiga varian rasa itu sengaja dipisah-pisah, hal tersebut sebagai upaya untuk menjaga rasa setiap nama.

"Tidak dicampur campur, supaya rasa aslinya tetap dinikmati original," ungkapnya.

Produk Jalakotek Majalengka buatannya kata  Asep ‎menggunakan sambal ijo pedas. Para pelanggan atau ‎konsumen bisa membeli secara online ataupun offline. 

"Tidak ada ongkos kirim untuk wilayah Majalengka Kota. Ongkir hanya berlaku ketika pelanggan membeli secara online dari luar kota Majalengka," ucapnya. 

Asep menjual Jalakotek perbijinya Rp 1 ribu sampai Rp 2 ribu. Namun para konsumen biasa membeli dengan per satuan bungkus.

‎"Perbungkus itu ada lima biji Jalakotek, lima ribu perbungkus ada juga yang sepuluh ribu perbungkus," tandasnya. (*)

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Lucky Setyo Hendrawan

EKORAN

TERBARU

  • GP Ansor dan Fatayat NU Kabupaten Malang Kolaborasi Gelar Harlah
    GP Ansor dan Fatayat NU Kabupaten Malang Kolaborasi Gelar Harlah
    28/05/2022 - 22:54
  • Warna-Warni Mobil Hias Surabaya Vaganza 2022 Sihir Masyarakat
    Warna-Warni Mobil Hias Surabaya Vaganza 2022 Sihir Masyarakat
    28/05/2022 - 22:42
  • Presiden Jokowi Akan Resmikan Situ Bagendit, Disparbud Garut Minta Lakukan Pemetaan
    Presiden Jokowi Akan Resmikan Situ Bagendit, Disparbud Garut Minta Lakukan Pemetaan
    28/05/2022 - 22:28
  • Lantik Pengurus MWC NU, Bupati Bandung Sebut 4 Pilar Penopang Bernegara yang Baik
    Lantik Pengurus MWC NU, Bupati Bandung Sebut 4 Pilar Penopang Bernegara yang Baik
    28/05/2022 - 22:16
  • Sebelum Terseret Arus Sungai di Swiss, Eril Sempat Teriak Help!
    Sebelum Terseret Arus Sungai di Swiss, Eril Sempat Teriak Help!
    28/05/2022 - 22:11

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Tawarkan Konsep Baru, Saygon Hotel and Cottage Terekomendasi Iguides 5 Star
    20/03/2022 - 18:00
  • Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    28/01/2022 - 10:38
  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05

KOPI TIMES

  • Pembelajaran Integratif Pendidikan Agama Islam dan Sains
    Pembelajaran Integratif Pendidikan Agama Islam dan Sains
    28/05/2022 - 10:28
  • “Pentingnya Perlindungan PRT Melalui  RUU PPRT”
    “Pentingnya Perlindungan PRT Melalui  RUU PPRT”
    27/05/2022 - 17:45
  • The Social Dilemma: Menelisik Candu dan Algoritma Media
    The Social Dilemma: Menelisik Candu dan Algoritma Media
    27/05/2022 - 15:23
  • Nawa Cita Ala Kampus untuk Pengentasan Kemiskinan di Indonesia
    Nawa Cita Ala Kampus untuk Pengentasan Kemiskinan di Indonesia
    24/05/2022 - 16:57
  • Gerakan Credit Union: Suatu Upaya Kemandirian Ekonomi
    Gerakan Credit Union: Suatu Upaya Kemandirian Ekonomi
    24/05/2022 - 02:00
  • Tanaman Hias Bukan Sekadar Hiasan
    Tanaman Hias Bukan Sekadar Hiasan
    24/05/2022 - 01:44
  • Beragama Mendorong Umatnya untuk Tidak Jadi Pengangguran
    Beragama Mendorong Umatnya untuk Tidak Jadi Pengangguran
    23/05/2022 - 17:35
  • Pandemi, Buruh, dan Perubahan Sistem Tenaga Kerja
    Pandemi, Buruh, dan Perubahan Sistem Tenaga Kerja
    23/05/2022 - 16:02

KULINER

  • Kota Bandung Dinobatkan Jadi Kota Makanan Tradisional Terbaik di Asia
    Kota Bandung Dinobatkan Jadi Kota Makanan Tradisional Terbaik di Asia
    28/05/2022 - 18:34
  • Naengmyeon Mi Dingin Khas Korea yang Unik, Ada Es Batunya!
    Naengmyeon Mi Dingin Khas Korea yang Unik, Ada Es Batunya!
    28/05/2022 - 16:35
  • 5 Makanan Khas yang Sering Dibawa JCH Indonesia, Termasuk Rendang 
    5 Makanan Khas yang Sering Dibawa JCH Indonesia, Termasuk Rendang 
    28/05/2022 - 13:40
  • Nikmatnya Sarapan Pagi Kuliner Khas Blora, Nasi Pecel Mbah Jito
    Nikmatnya Sarapan Pagi Kuliner Khas Blora, Nasi Pecel Mbah Jito
    28/05/2022 - 05:15
  • Oatmeal Yogurt, Menu Sarapan yang Bikin Awet Kenyang
    Oatmeal Yogurt, Menu Sarapan yang Bikin Awet Kenyang
    27/05/2022 - 01:33