Peristiwa Daerah

Harga Daging Sapi Mahal, Daging Ayam Jadi Pilihan Tukang Bakso

Rabu, 11 Mei 2022 - 11:54 | 39.05k
Harga Daging Sapi Mahal, Daging Ayam Jadi Pilihan Tukang Bakso
Ilustrasi pedagang daging sapi. (FOTO: sindonews)

TIMESINDONESIA, MAJALENGKA – Masih mahalnya harga daging sapi di wilayah Kabupaten Majalengka, Jawa Barat, membuat sejumlah tukang bakso memilih daging ayam untuk proses pembuatan bakso-nya. 

Padahal, bila daging sapi harganya normal, mayoritas pedagang bakso selalu memilih daging sapi untuk bahan baku pembuatan bakso.

Saat ini harga daging sapi di pasar Cigasong Kabupaten Majalengka, masih di kisaran Rp160 ribu sampai Rp170 ribu‎. Sementara untuk harga daging ayam jauh lebih murah, yakni antara Rp45 ribu sampai Rp50 ribu. 

Salah seorang penjual daging ayam di pasar Cigasong, Yayah mengatakan saat ini harga daging ayam memang masih di angka Rp45 ribu sampai Rp50 ribu.

"Namun, pembeli bertambah ‎karena saat ini banyak juga tukang baso yang memilih daging ayam, karena daging sapi masih terlalu mahal," ujarnya, Rabu, (11/5/2022). 

Sementara itu, salah seorang tukang baso yang biasa mangkal di wilyah Kecamatan Cigasong, ‎Ujang membenarkan bahwasanya saat ini ia memilih daging ayam untuk pembuatan bakso.

"Tapi terkadang dicampur dengan daging sapi, mengingat saya pun gak mau kehilangan pelanggan," ungkapnya. 

Salah seorang penyuka bakso, Nia mengatakan, untuk rasa baso apakah itu berbahan dasar daging sapi ataupun ayam, hal itu tidak terlalu berpengaruh. 

"Gak ngaruh, itu mah tergantung selera, kalau saya mah sih, suka saja," jelasnya terkait kenaikan harga daging sapi di Majalengka. (*)

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Sholihin Nur

EKORAN

TERBARU

  • Pom Mini di Banyuwangi Ludes Terbakar, Kerugiannya Sampai Puluhan Juta
    Pom Mini di Banyuwangi Ludes Terbakar, Kerugiannya Sampai Puluhan Juta
    12/08/2022 - 15:44
  • Pesan Bupati Blitar dalam Penyerahan Satyalancana Karya Satya
    Pesan Bupati Blitar dalam Penyerahan Satyalancana Karya Satya
    12/08/2022 - 15:39
  • Ferdy Sambo Jadi Gunung Es Kekerasan di Lingkungan Institusi Polri
    Ferdy Sambo Jadi Gunung Es Kekerasan di Lingkungan Institusi Polri
    12/08/2022 - 15:34
  • ITN Malang Siapkan Reuni Akbar dan Bentuk Ikatan Alumni Nasional
    ITN Malang Siapkan Reuni Akbar dan Bentuk Ikatan Alumni Nasional
    12/08/2022 - 15:29
  • Raih The Big 10 Startup Alibaba Cloud, Mobilman di Urutan 4
    Raih The Big 10 Startup Alibaba Cloud, Mobilman di Urutan 4
    12/08/2022 - 15:24

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Tawarkan Konsep Baru, Saygon Hotel and Cottage Terekomendasi Iguides 5 Star
    20/03/2022 - 18:00
  • Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    28/01/2022 - 10:38
  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05

KOPI TIMES

  • Idealitas Ruang Publik dalam Citayam Fashion Week
    Idealitas Ruang Publik dalam Citayam Fashion Week
    11/08/2022 - 16:16
  • Diskresi SKB 4 Menteri di Tengah Pandemi
    Diskresi SKB 4 Menteri di Tengah Pandemi
    11/08/2022 - 15:58
  • Bergerak dengan Hati hingga Menjadi Dambaan Hati
    Bergerak dengan Hati hingga Menjadi Dambaan Hati
    11/08/2022 - 13:29
  • Pekan ASI: Ayo Kerja Sama Mengasihi!
    Pekan ASI: Ayo Kerja Sama Mengasihi!
    10/08/2022 - 16:40
  • Pendampingan UKM dan Kolaborasi Kegiatan Inisiasi Eduwisata Bersama Kampus UMM
    Pendampingan UKM dan Kolaborasi Kegiatan Inisiasi Eduwisata Bersama Kampus UMM
    10/08/2022 - 15:09
  • Kali ini Bagong yang Resah
    Kali ini Bagong yang Resah
    10/08/2022 - 09:13
  • Jangan Gampang Mengkafirkan
    Jangan Gampang Mengkafirkan
    10/08/2022 - 00:51
  • Tantangan Pariwisata di Sumba Timur
    Tantangan Pariwisata di Sumba Timur
    08/08/2022 - 23:11

KULINER

  • Resep Ayam Popcorn Renyah, Cocok Buat Bekal Anak
    Resep Ayam Popcorn Renyah, Cocok Buat Bekal Anak
    12/08/2022 - 04:00
  • Kembange Kopi, Inovasi Banyuwangi Kembangkan Ekonomi Kopi Rakyat
    Kembange Kopi, Inovasi Banyuwangi Kembangkan Ekonomi Kopi Rakyat
    11/08/2022 - 16:21
  • Es Krim Rasa Saos Tomat atau Jadi Incaran Warga Inggris
    Es Krim Rasa Saos Tomat atau Jadi Incaran Warga Inggris
    11/08/2022 - 05:17
  • Kakiage, Bakwan Sayur Ala Jepang, Asik Buat Cemilan Sore
    Kakiage, Bakwan Sayur Ala Jepang, Asik Buat Cemilan Sore
    09/08/2022 - 17:32
  • Cafe Ubar, Tawarkan Sensasi Nikmatnya Kopi Majalengka di Tengah Panorama Alam
    Cafe Ubar, Tawarkan Sensasi Nikmatnya Kopi Majalengka di Tengah Panorama Alam
    09/08/2022 - 15:49