Ekonomi

Ini Kue Tradisional yang Sering Ditemui di Rumah Warga Probolinggo saat Lebaran

Senin, 09 Mei 2022 - 19:24 | 22.25k
Ini Kue Tradisional yang Sering Ditemui di Rumah Warga Probolinggo saat Lebaran
Aneka kue tradisional yang ada di meja tamu. (Foto: Abdul Jalil/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, PROBOLINGGO – Momen lebaran atau Hari Raya Idul Fitri, tentu tak lepas dengan adanya hidangan kue di meja tamu rumah masing-masing. Namun, di Kabupaten Probolinggo, Jatim, masih banyak warga yang lebih menyukai menyajikan aneka kue tradisional dari pada kue kemasan bermerek.

Kue-kue tradisional itu sering ditemui di rumah-rumah warga pedesaan di Kabupaten Probolinggo. Aneka kue itu hasil dari olahan tangan warga sendiri. Biasanya, kue ini sering muncul ketika momen lebaran saja.

Hanya saja, ada beberapa warga yang memilih menyajikan kue dan makanan ringan berkemasan. Sebab, kue modern itu lebih mudah didapatkan di toko-toko tanpa harus sibuk-sibuk membuatnya sendiri di dapur.

Kue tradisional itu di antaranya, kue satru, kue sagun, kue kembang gulo, kue nanas, kue salju, dan banyak lagi aneka kue lainnya. Kue-kue olahan rumah ini justru lebih banyak diminati warga dari pada kue modern ketika momen lebaran.

"Ada juga yang juga yang menjual kue tradisional ini. Tapi nggak banyak. Karena buatnya musiman di momen lebaran saja. Kalau saya lebih suka buat sendiri," ungkap Tutik Ulliyah, salah seorang warga Desa Krejengan, Kecamatan Krejengan, Kabupaten Probolinggo.

Ia mengaku, kue tradisional seperti itu lebih banyak diminati masyarakat yang bersilaturrahim di momen lebaran. Selain untuk melestarikan warisan para pendahulu, juga untuk mengenalkan pada generasi muda tentang kue tersebut.

"Kue ini tanpa pengawet dan tidak ada masa kadaluwarsanya. Di rumah saya saja, kue tradisional ini lebih laris dan cepet habis," pungkas seorang ibu rumah tangga ini.

Hal senada juga disampaikan Umi Kulsum, seorang ibu rumah tangga asal Desa Sumberanyar Kecamatan Paiton. Di rumahnya, kue yang dihidangkan berupa kue kembang gulo, satru dan sagun. Ia memilih hidangan aneka kue tradisional itu, lantaran lebih banyak peminatnya.

Selain itu, budget yang dikeluarkan untuk membuat kue tersebut lebih murah dari pada harus beli kue modern di toko atau swalayan. Apalagi, momen lebaran ini cukup kental dengan sebuah nuansa kekunoan. Sehingga sangst serasi bila kue yang dihidangkan juga kue tradisional.

"Di desa ini banyak warga yang lebih memilik kue tradisional untuk sajian meja tamu di momen lebaran. Meski ada juga yang kue modern karena lebih simpel," ungkap warga Kabupaten Probolinggo ini. (*)

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Lucky Setyo Hendrawan

EKORAN

TERBARU

  • Ketapang Beach Indramayu Present a Lovely Jungle Like on the Shore
    Ketapang Beach Indramayu Present a Lovely Jungle Like on the Shore
    21/05/2022 - 06:09
  • Perpetuate Your Love at Lock Bridge of Niagara Mini Ijen Bondowoso
    Perpetuate Your Love at Lock Bridge of Niagara Mini Ijen Bondowoso
    21/05/2022 - 05:16
  • Perempuan dan Akses Sumbar Daya Alam di NTT
    Perempuan dan Akses Sumbar Daya Alam di NTT
    21/05/2022 - 03:38
  • Aruna Senggigi Keeps Becoming TripAdvisor Travelers Choice 2022
    Aruna Senggigi Keeps Becoming TripAdvisor Travelers Choice 2022
    21/05/2022 - 02:28
  • Wujudkan Wedding Dream Anda Bersama ASTON Jember Hotel
    Wujudkan Wedding Dream Anda Bersama ASTON Jember Hotel
    21/05/2022 - 01:24

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Tawarkan Konsep Baru, Saygon Hotel and Cottage Terekomendasi Iguides 5 Star
    20/03/2022 - 18:00
  • Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    28/01/2022 - 10:38
  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05

KOPI TIMES

  • Perempuan dan Akses Sumbar Daya Alam di NTT
    Perempuan dan Akses Sumbar Daya Alam di NTT
    21/05/2022 - 03:38
  • Metropolitan Pesisir Malang
    Metropolitan Pesisir Malang
    20/05/2022 - 12:09
  • Bangkit Berbudaya
    Bangkit Berbudaya
    20/05/2022 - 10:48
  • Bidan Praktik Mandiri Harus Profesi Bidan
    Bidan Praktik Mandiri Harus Profesi Bidan
    19/05/2022 - 19:24
  • Catatan Atas Pembentukan Partai Mahasiswa Indonesia
    Catatan Atas Pembentukan Partai Mahasiswa Indonesia
    19/05/2022 - 17:11
  • Urgensi Budaya Literasi di Era Digital
    Urgensi Budaya Literasi di Era Digital
    19/05/2022 - 05:35
  • Kongres III PERGUNU: Perlu Keberanian Menata Sistem Organisasi Profesi Guru
    Kongres III PERGUNU: Perlu Keberanian Menata Sistem Organisasi Profesi Guru
    19/05/2022 - 03:33
  • Cintai Pekerjaan
    Cintai Pekerjaan
    18/05/2022 - 17:51

KULINER

  •  4 Makanan Mahal Luar Negeri dengan Harga Terjangkau di Indonesia
     4 Makanan Mahal Luar Negeri dengan Harga Terjangkau di Indonesia
    19/05/2022 - 08:25
  • Pesona Cafe Laut Semare Binaan Potensial HCML
    Pesona Cafe Laut Semare Binaan Potensial HCML
    18/05/2022 - 20:34
  • Menikmati Suasana Kupatan Ala Ijen Suites Resort & Convention Malang
    Menikmati Suasana Kupatan Ala Ijen Suites Resort & Convention Malang
    18/05/2022 - 01:33
  • Emil Dardak Penasaran Paru Babat Nggongso Probolinggo
    Emil Dardak Penasaran Paru Babat Nggongso Probolinggo
    16/05/2022 - 19:38
  • Di Banyuwangi Ada Sajian Kuliner Nusantara dalam Nuansa Pulau Santorini Yunani
    Di Banyuwangi Ada Sajian Kuliner Nusantara dalam Nuansa Pulau Santorini Yunani
    16/05/2022 - 17:12