Inspirasi Lima Sajian untuk Lebaran, yang Kekinian dan Enak

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Bulan Suci Ramadan sudah hampir usai. Banyak orang yang sudah mulai mempersiapkan segala kebutuhan untuk lebaran nanti. Salah satunya adalah memikirkan ide menu kuliner yang pas untuk disajikan ketika kumpul bareng keluarga.

Selain ketupat dan opor ayam tentunya, berikut ini ada 5 rekomendasi kuliner yang cocok disajikan saat kumpul keluarga. Penasaran apa saja? Yuk simak ide masakan untuk disajikan saat lebaran!

1. Macaroni Schotel

Makaroni schotel atau terkadang disebut sebagai makaroni schaal adalah sebuah hidangan kaserol makaroni Indonesia yang terbuat dari pasta, keju, susu, mentega, daging, sosis, tuna, telur, bawang bombay, jamur dan terkadang kentang. Asal hidangan tersebut adalah Eropa.

Makanan tersebut biasanya memiliki porsi cukup besar yang sangat cocok untuk hidangan ketika berkumpul bersama keluarga.

2. Roasted Chicken

Ayam panggang adalah daging ayam yang dimasak sebagai hidangan dengan cara dipanggang. Baik dipanggang di dapur rumah, di atas api, atau dengan rotisserie. Umumnya ayam disangrai dengan memanfaatkan lemak dan sarinya sendiri dengan cara memutar daging selama pemanggangan.

Menu ayam ini biasanya berbentuk utuh dan dapat dinikmati bersama nasi gurih ataupun kentang rebus.

3.  Lasagna

Sajian Lasagna. (foto: Pinterest)

Lasagna atau lasagne adalah pasta yang dipanggang di oven dan merupakan makanan tradisional Italia. Lasagna sendiri secara harfiah adalah lasagne yang berisikan daging. Lasagna sendiri dapat diisi dengan banyak isian lainnya seperti daging, sayur-sayuran, ayam, makanan laut dan sebagainya sesuai selera. 

Membuat hidangan ini terbilang cukup mudah, karena hanya sekali memasak dan berporsi banyak dan besar.

4. Pizza

Pizza jadi makanan istimewa saat Hari Raya. (foto: Pinterest)

Piza adalah hidangan gurih dari Italia sejenis adonan bundar dan pipih, yang dipanggang di oven dan biasanya dilumuri saus tomat serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih. Keju yang dipakai biasanya mozzarella atau "keju pizza", bisa juga keju parmesan dan beberapa keju lainnya. 

Pizza dapat dinikmati dengan keluarga besar dan memang biasanya dinikmati lebih dari 2 orang, tergantung besar dan kecilnya hidangan ini.

5. Baso Jamur

Pilihan baso jenis jamur ini dapat menjadi rekomendasi karena menu baso memang biasanya ada saat lebaran, baso jamur juga sangat disukai oleh anak-anak dan orang dewasa.

Karena baso memiliki rasa yang gurih sekaligus berkuah yang pas disantap saat berkumpul bersama sekaligus bercengkrama bersama keluarga di Hari Raya. (*)

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.