Kuliner

Hadir Sejak 1977, Sate Uyi Sindangkasih Majalengka ‎Tetap Eksis dan Melegenda

Sabtu, 09 April 2022 - 19:04 | 51.36k
Hadir Sejak 1977, Sate Uyi Sindangkasih Majalengka ‎Tetap Eksis dan Melegenda
Menu Sate Uyi Sindangkasih, Kabupaten Majalengka. (FOTO: Herik Diana/TIMES Indonesia)
Pewarta: | Editor: Wahyu Nurdiyanto

TIMESINDONESIA, MAJALENGKA – Sesuai namanya, Sate Uyi Sindangkasih, warung sate di Kabupaten Mjalengka, Jawa Barat menyajikan mendu andalan sate kambing dan ayam. Namun, untuk yang bosan sate, di warung ini ada menu lain yang tak kalah populer, yakni oseng kepala kambing, oseng ampas kedelai hitam atau oseng ampas kecap. 

Warung sate Uyi Sindangkasih lokasinya tidak jauh dari Alun-alun Majalengka, bersebelahan dengan komplek perumahan Sindangkasih itu, membuat pelanggan memudahkan untuk datang ke rumah makan Sate Uyi Sindangkasih Majalengka.

Untuk sampai ke rumah makan Sate Uyi Sindangkasih Majalengka cukup mudah. Ada sebuah plang permanen dari seng dan besi tertancap di pinggir jalan raya sebelum pertigaan menuju Kulur dan Cibodas.

Sate-Uyi-Sindangkasih-2.jpg

Kuliner khas Majalengka ini, rupanya telah hadir sejak tahun 1977. Diteruskan oleh generasi keluarga Hj. Uyi. Ketika memasuki minggu kedua di bulan Ramadhan, saat acara buka bersama sudah mulai berlangsung, pengunjung harus pesan tempat dulu.

Cucu dari Hj. Uyi, Eno Aan mengatakan Sate Uyi Sindangkasih punya menu andalan sate dan oseng kepala. "Sehari-harinya bisa menghabiskan paling sedikit 30 kilogram daging," ujarnya, Jumat, (8/4/2022)

Eno menambahkan pengunjung yang datang ke tempatnya rata-rata pelanggan rombongan.

“Biasanya rombongan, biasanya berempat, terkadang lebih dari 10 orang rombongannya,” ujarnya.

Sementara itu, pengunjung setia Sate Uyi, Ajis mengatakan sate khas Uyi maupun oseng kepala kambingnya itu tidak tercium bau kambingnya.

“Biasanya kalau sate kambing itu kan ada bau-baunya gitu, di sini bau itu gak tercium,” ucapnya.

Sate-Uyi-Sindangkasih-3.jpg

Demikian juga Anisa, pengunjung lainnya. Sekalian ia memesan oseng kepala kambing, ia pun memesan oseng ampas kedelai hitam atau ada yang menyebutnya ampas kecap.

“Rasanya enak banget, dan adanya hanya di sini,” ujarnya.

Sebagai informasi, menu sate kambing itu Rp.25 ribu untuk sepuluh tusuk, oseng kepala kambing Rp.120 ribu satu porsi. (Herik Diana)

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Lucky Setyo Hendrawan

EKORAN

TERBARU

  • Libas Magetan dan Pacitan, Tim Basket Putra Ngawi Melenggang Mulus ke Porprov Jatim
    Libas Magetan dan Pacitan, Tim Basket Putra Ngawi Melenggang Mulus ke Porprov Jatim
    21/05/2022 - 16:01
  • Study Tiru ke Banyuwangi, PMI Bondowoso Tertarik Pengelolaan Organisasi
    Study Tiru ke Banyuwangi, PMI Bondowoso Tertarik Pengelolaan Organisasi
    21/05/2022 - 15:53
  • Gus Yahya:  Konbes NU Digelar untuk Eksekusi Agenda yang Telah Dicanangkan
    Gus Yahya: Konbes NU Digelar untuk Eksekusi Agenda yang Telah Dicanangkan
    21/05/2022 - 15:45
  • Presiden Jokowi Tinjau Harga Minyak Goreng di Pasar Muntilan
    Presiden Jokowi Tinjau Harga Minyak Goreng di Pasar Muntilan
    21/05/2022 - 15:26
  • Konvoi Kelulusan Membawa Senjata Tajam 17 Pelajar Diamankan Polres Bantul
    Konvoi Kelulusan Membawa Senjata Tajam 17 Pelajar Diamankan Polres Bantul
    21/05/2022 - 14:42

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Tawarkan Konsep Baru, Saygon Hotel and Cottage Terekomendasi Iguides 5 Star
    20/03/2022 - 18:00
  • Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    28/01/2022 - 10:38
  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05

KOPI TIMES

  • Upaya Berkelanjutan untuk Maksimalkan Nilai Tambah SDA                                                
    Upaya Berkelanjutan untuk Maksimalkan Nilai Tambah SDA                                                
    21/05/2022 - 10:15
  • Perempuan dan Akses Sumber Daya Alam di NTT
    Perempuan dan Akses Sumber Daya Alam di NTT
    21/05/2022 - 03:38
  • Metropolitan Pesisir Malang
    Metropolitan Pesisir Malang
    20/05/2022 - 12:09
  • Bangkit Berbudaya
    Bangkit Berbudaya
    20/05/2022 - 10:48
  • Bidan Praktik Mandiri Harus Profesi Bidan
    Bidan Praktik Mandiri Harus Profesi Bidan
    19/05/2022 - 19:24
  • Catatan Atas Pembentukan Partai Mahasiswa Indonesia
    Catatan Atas Pembentukan Partai Mahasiswa Indonesia
    19/05/2022 - 17:11
  • Urgensi Budaya Literasi di Era Digital
    Urgensi Budaya Literasi di Era Digital
    19/05/2022 - 05:35
  • Kongres III PERGUNU: Perlu Keberanian Menata Sistem Organisasi Profesi Guru
    Kongres III PERGUNU: Perlu Keberanian Menata Sistem Organisasi Profesi Guru
    19/05/2022 - 03:33

KULINER

  • Bolu Batik Ginding Asal Majalengka Raih Juara Lomba Kreasi Kuliner
    Bolu Batik Ginding Asal Majalengka Raih Juara Lomba Kreasi Kuliner
    21/05/2022 - 14:06
  •  4 Makanan Mahal Luar Negeri dengan Harga Terjangkau di Indonesia
     4 Makanan Mahal Luar Negeri dengan Harga Terjangkau di Indonesia
    19/05/2022 - 08:25
  • Pesona Cafe Laut Semare Binaan Potensial HCML
    Pesona Cafe Laut Semare Binaan Potensial HCML
    18/05/2022 - 20:34
  • Menikmati Suasana Kupatan Ala Ijen Suites Resort & Convention Malang
    Menikmati Suasana Kupatan Ala Ijen Suites Resort & Convention Malang
    18/05/2022 - 01:33
  • Emil Dardak Penasaran Paru Babat Nggongso Probolinggo
    Emil Dardak Penasaran Paru Babat Nggongso Probolinggo
    16/05/2022 - 19:38