Kesehatan

Manfaat Timun Suri, Keluarga Labu yang Melimpah Saat Puasa

Selasa, 05 April 2022 - 13:00 | 72.36k
Timun suri, buah dari keluarga labu-labuan yang direkomendasikan untuk berbuka puasa
Timun suri, buah dari keluarga labu-labuan yang direkomendasikan untuk berbuka puasa
FOKUS

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Saat bulan Ramadan, banyak ditemukan pedagang timun suri. Buah ini memang salah satu menu favorit berbuka puasa. 

Timun suri memang punya rasa yang segar, cenderung manis dengan kandungan air yang melimpah. Wah cocok banget buat buka puasa ya. 

Olahan timun suri paling sederhana adalah menambahkan air, gula (sirup) dan es batu. Timun suri dapat dikerok panjang atau bulat maupun dipotong kecil-kecil. 

Timun-Suri-2.jpg

Meski namanya timun, namun buah ini merupakan keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Buah dengan bentuk lonjong berwarna kuning bermotif hijau ini masih satu famili dengan buah labu dan melon.  

Timun suri kaya akan vitamin C, kalium, fosfor, zat besi, serat. Terdapat juga karbohidrat, protein dan lemak. 

Kandungan airnya yangmelimpah sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa. 

Karena mengandung serat, timun suri juga baik untuk mencegah sembelit. Hebatnya timun suri juga dapat menurunkan berbagai risiko berbagai penyakit. Kandungan vitamin C nya bertindak sebagai antioksidan yang berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas. 

Selain itu, rutin mengonsumsi timun suri juga dapat mengirangi risiko anemia, sekaligus menyehatkan tulang. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.

Advertisement



Editor : Dhina Chahyanti
Publisher : Rizal Dani

TERBARU

Togamas - togamas.com

INDONESIA POSITIF

KOPI TIMES