Gaya Hidup

Sajian Spesial untuk Keluarga, Kepiting Bumbu Kuning

Rabu, 26 Januari 2022 - 10:30 | 72.15k
Sajian Spesial untuk Keluarga, Kepiting Bumbu Kuning
Kepiting Bumbu Kuning. (Foto: bp-guide)
Pewarta: | Editor: Dhina Chahyanti

TIMESINDONESIA, JAKARTAKepiting bumbu kuning salah satu menu masakan yang praktis namun istimewa. 

Untuk mendapatkan rasa yang nikmat, pastikan Anda membeli kepiting yang masih segar ya. Karena kepiting yang sudah mati, akan menimbulkan bau yang tidak sedap. 

Takitu saja, agar mendapatkan hasil masakan yang sempurna, cara membersihkan kepiting juga harus benar. 

Baca Juga: Tidak Rumit, Begini Cara Membersihkan Kepiting yang Praktis

Yuk langsung aja ke resep kepiting bumbu kuning

1kg kepiting (bebas jenis apapun)
500 ml santan kental sedang (bisa dikurangi jika tidak suka terlalu banyak kuah)
6 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 butir kemiri
1 ruas laos
1 ruas kunyit tua (kuning tua)
2 batang serai
4 siung bawang merah iris
garam, gula, penyedap dan inyak goreng (untuk menumis) secukupmya

Cara membuat
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, laos dan kunyit.  

Tumis bawang merah iris, jika sudah harum masukkan bumbu halus. Tambahkan serai yang sudah dimemarkan. Aduk terus sampai wangi.

Masukkan kepiting, aduk lagi. Masukkan santan, garam, gula, penyedap aduk rata. Jika sudah mendidih matikan kompor dan Kepiting bumbu kuning siap disajikan. (*)

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Rochmat Shobirin

EKORAN

TERBARU

  • Jadi Film Terlaris, FX Sudirman Hadirkan Wahana Misteri KKN di Desa Penari
    Jadi Film Terlaris, FX Sudirman Hadirkan Wahana Misteri KKN di Desa Penari
    19/05/2022 - 07:38
  • Cara Mandi yang Benar, Menyegarkan Sekaligus Hilangkan Kuman
    Cara Mandi yang Benar, Menyegarkan Sekaligus Hilangkan Kuman
    19/05/2022 - 06:04
  • Urgensi Budaya Literasi di Era Digital
    Urgensi Budaya Literasi di Era Digital
    19/05/2022 - 05:35
  • 3 Olahraga yang Sebaiknya Dirutinkan agar Tetap Bugar 
    3 Olahraga yang Sebaiknya Dirutinkan agar Tetap Bugar 
    19/05/2022 - 04:46
  • Kongres III PERGUNU: Perlu Keberanian Menata Sistem Organisasi Profesi Guru
    Kongres III PERGUNU: Perlu Keberanian Menata Sistem Organisasi Profesi Guru
    19/05/2022 - 03:33

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Tawarkan Konsep Baru, Saygon Hotel and Cottage Terekomendasi Iguides 5 Star
    20/03/2022 - 18:00
  • Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    28/01/2022 - 10:38
  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05

KOPI TIMES

  • Urgensi Budaya Literasi di Era Digital
    Urgensi Budaya Literasi di Era Digital
    19/05/2022 - 05:35
  • Kongres III PERGUNU: Perlu Keberanian Menata Sistem Organisasi Profesi Guru
    Kongres III PERGUNU: Perlu Keberanian Menata Sistem Organisasi Profesi Guru
    19/05/2022 - 03:33
  • Cintai Pekerjaan
    Cintai Pekerjaan
    18/05/2022 - 17:51
  • Profesi Jurnalis Sangat Penting Bagi Kaum Perempuan
    Profesi Jurnalis Sangat Penting Bagi Kaum Perempuan
    17/05/2022 - 09:17
  • Islam Untuk Kemanusiaan dan Kedamaian Dunia
    Islam Untuk Kemanusiaan dan Kedamaian Dunia
    16/05/2022 - 06:28
  • Di Balik Substansi dan Eksistensi Partai Mahasiswa Indonesia
    Di Balik Substansi dan Eksistensi Partai Mahasiswa Indonesia
    14/05/2022 - 16:00
  • Syawal sebagai Bulan Silaturrahim
    Syawal sebagai Bulan Silaturrahim
    13/05/2022 - 16:11
  • Gaya Kepemimpinan Gus Dur, Refleksi untuk Pemimpin Masa Kini
    Gaya Kepemimpinan Gus Dur, Refleksi untuk Pemimpin Masa Kini
    12/05/2022 - 17:33

KULINER

  • Pesona Cafe Laut Semare Binaan Potensial HCML
    Pesona Cafe Laut Semare Binaan Potensial HCML
    18/05/2022 - 20:34
  • Menikmati Suasana Kupatan Ala Ijen Suites Resort & Convention Malang
    Menikmati Suasana Kupatan Ala Ijen Suites Resort & Convention Malang
    18/05/2022 - 01:33
  • Emil Dardak Penasaran Paru Babat Nggongso Probolinggo
    Emil Dardak Penasaran Paru Babat Nggongso Probolinggo
    16/05/2022 - 19:38
  • Di Banyuwangi Ada Sajian Kuliner Nusantara dalam Nuansa Pulau Santorini Yunani
    Di Banyuwangi Ada Sajian Kuliner Nusantara dalam Nuansa Pulau Santorini Yunani
    16/05/2022 - 17:12
  • Jalakotek Majalengka, Pedas Asin Manis Rasanya‎ Bikin Ngiler
    Jalakotek Majalengka, Pedas Asin Manis Rasanya‎ Bikin Ngiler
    15/05/2022 - 16:35