Kuliner

Raih Pendanaan Seri A, Perusahaan Kuliner Startup Hangry Mendarat di Surabaya

Selasa, 25 Januari 2022 - 14:35 | 96.81k
Raih Pendanaan Seri A, Perusahaan Kuliner Startup Hangry Mendarat di Surabaya
Aneka produk unggulan Hangry menyapa pasar kuliner Surabaya, Selasa (25/1/2022). (Foto: Lely Yuana/TIMES Indonesia)
Pewarta: | Editor: Wahyu Nurdiyanto

TIMESINDONESIA, SURABAYA – Perusahaan kuliner rintisan asal Jakarta, Hangry mulai merambah pasar Surabaya dengan mengusung tiga produk unggulan usai mendapatkan pendanaan seri A senilai USD 13 juta atau sekitar Rp 188 miliar pada kwartal kedua 2021 lalu. Investasi tersebut dipimpin oleh sejumlah perusahaan ventura. Mulai Alpha JWC, Heyokha Brothers, SALT Ventures dan Atlas Pacific Capital. 

Co Founder and President Hangry Andreas Resha mengatakan, Hangry saat ini telah memiliki tiga outlet di Surabaya dan total 60 outlet tersebar di Jabodetabek serta Gorontalo sejak buka pada 2019 lalu. 

Sepanjang dua tahun terakhir, restoran dengan berbagai macam brand yang terfokus pada layanan pesan antar ini terus mengembangkan lini bisnis. Potensi kebutuhan kuliner yang tak pernah lekang waktu menjadi pertimbangan tersendiri. 

Perkembangan perusahaan start up atau rintisan ini terbilang cukup cepat dan agresif. Total permodalan Hangry sejak awal sampai sekarang telah menembus USD 18 juta.  Pendanaan tersebut digunakan untuk pembukaan outlet dan mengembangkan bisnis dengan sistem kemitraan atau partnership untuk menjaga kualitas produk. 

"Mulai dari kegiatan operasional, main power, supply chain dan kontrol kita handle agar kualitas tetap terjaga," ujar kata Andreas saat peluncuran Hangry di Surabaya, Selasa (25/1/2022). 

Tak cuma memperluas pasar, kata Andreas, Hangry juga tengah berencana mengeluarkan dua hingga tiga brand baru dan menembus pasar global. 

"Kita mau menjadi perusahaan makanan berskala global menyasar pasar Australia, Asia dan sebagainya," tandasnya. 

Hangry.jpg(kiri-kanan) Head of Marketing Communications Hangry Rei Safia dan Co Founder and President Hangry Andreas Resha. (Foto: Lely Yuana/TIMES Indonesia)

Andreas menambahkan, saat ini salah satu produk unggulan Hangry adalah Moon Chicken yang mampu mencatat perkembangan paling agresif. Menu ala Korea lain adalah Chicken Wings berbumbu gurih. 

Bahkan produk ayam goreng Hangry dalam waktu enam bulan berhasil menjadi brand terbesar nomor empat. 

Sekilas flash back, setelah brand berkembang pesat, Hangry mulai melirik ekspansi pasar dengan membuka restoran Moon Chicken pada November 2021. Hangry juga memiliki tiga brand lain yaitu San Gyu dengan irisan atau slice daging sapi, Ayam Koplo dengan rasa pedas dan kemasan praktis. Tak hanya menu berat saja. Hangry juga punya produk minuman kopi kekinian. 

"Makanan by Hangry memang selalu membuat lidah bergoyang," ujarnya. 

Head of Marketing Communications Hangry Rei Safia menambahkan, Hangry menembus pasar Surabaya dengan mengusung jargon atau hastag Onok Nang Suroboyo. Outlet Hangry tersebar di Manyar Kertoarjo, Rungkut Mapan dan Mulyosari. 

Dia menerangkan, Surabaya memiliki potensi market besar. Surabaya sendiri telah memiliki ragam makanan yang juga enak-enak.

Data terakhir dari Apkrindo memberitahukan bahwa walaupun industri kuliner di Jawa Timur sempat mengalami penurunan selama pandemi, namun kini sudah beranjak naik sekitar 20% sampai 30%. 

Sementara market kuliner di Surabaya sebelum pandemi meningkat sekitar 10-20 persen dan pada tahun 2020-2021 saat pandemi justru perkembangan meningkat 20-30 persen. Surabaya sebagai kota terbesar kedua di Indonesia sangat menjanjikan bagi industri kuliner. 

"Jadi, kami rasa ini adalah waktu yang tepat bagi Hangry untuk memulai perjalanan di Surabaya," kata dia. 

"Hal itu membuat kami yakin untuk memasuki market kita dan kota terjauh dari kota asal kita Jakarta," ucapnya lagi. 

Ia berharap peluncuran outlet di Surabaya ini adalah langkah yang menjadikan bisnisnya makin berkembang dan dapat hadir di kota-kota lain di Indonesia agar lebih dekat dengan pelanggan.

Hangry-2.jpg

Pelanggan dapat memesan menu-menu dari outlet terdekat yang ada melalui layanan pesan antar favorit seperti GrabFood, GoFood, ShopeeFood dan Hangry App. 

Selain itu, sejak beroperasi pada November 2019, Hangry telah berhasil mengembangkan brand in-house lainnya yang memiliki ciri khas masing-masing. Moon Chicken by Hangry yang menyajikan ayam goreng ala Korea dengan ragam rasa yang bisa dipilih, siap memberikan pengalaman yang menyenangkan dan kelezatan yang belum pernah ada sebelumnya. 

Ragam rasa yang dimiliki dari gurih, manis hingga pedas dapat menjadikan momen saat menyantapnya sebagai pembuka mata akan kualitas sajian yang baik pada makanan sejenisnya. 

Ada San Gyu by Hangry yang menyajikan kuliner otentik Jepang, Dari Pada by Hangry yang menyajikan minuman sebagai pengantar pesan, serta Ayam Koplo by Hangry yang menyajikan sajian ayam dengan resep andalan.

“Dengan model bisnis Hangry yang memiliki brand sendiri di dalam satu lokasi dapur bersama dan berfokus pada layanan pesan antar, kami yakin bahwa kehadiran di Surabaya dapat menjadikan Hangry salah satu pelaku industri kuliner yang dapat dikenal dengan baik,” jelas Andreas Resha menambahkan. 

Memiliki misi untuk memberikan kegembiraan pada tiap momen pelanggan, kehadiran Hangry di Surabaya juga merupakan bentuk optimisme untuk mencapai visi menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat global. 

“Surabaya menjadi kota berikutnya yang kami masuki untuk menjadi lebih dekat dengan pelanggan dan memberikan pengalaman yang berbeda saat mengonsumsi makanan,” lanjutnya.

Optimisme Hangry dalam membuka outlet di Surabaya juga tidak lepas dari keyakinan pada potensi pasar industri kuliner yang menjanjikan di Surabaya. Dengan pencapaian dan perkembangannya hingga saat ini, Hangry pun bertujuan menjadi top of mind dari masyarakat Indonesia akan produk kuliner Indonesia. Hangry juga melihat potensi menjadi game changer pada industri kuliner karena telah menjadi pionir dari bisnis sejenisnya.

Ke depannya, Hangry akan terus memberikan yang terbaik melalui kehadirannya di kota-kota di seluruh Indonesia untuk menjadi lebih dekat dengan pelanggan.(*) 

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Rizal Dani

EKORAN

TERBARU

  • Mendagri Surati Gubernur Malut, Persiapkan Pelantikan Pj Bupati Pulau Morotai
    Mendagri Surati Gubernur Malut, Persiapkan Pelantikan Pj Bupati Pulau Morotai
    17/05/2022 - 23:26
  • Ridwan Kamil: PPDB di Jabar Makin Adil dan Andal
    Ridwan Kamil: PPDB di Jabar Makin Adil dan Andal
    17/05/2022 - 23:19
  • Kemenparekraf Glontorkan Dana 4,5 untuk Poltekpar Sragen
    Kemenparekraf Glontorkan Dana 4,5 untuk Poltekpar Sragen
    17/05/2022 - 22:56
  • Lagi, Neraca Perdagangan Tembus Rekor, Menko Perekonomian RI: Ekonomi Kian Tangguh
    Lagi, Neraca Perdagangan Tembus Rekor, Menko Perekonomian RI: Ekonomi Kian Tangguh
    17/05/2022 - 22:49
  • Warga Keluhkan Balai Desa di Blora Kerap Tutup saat Jam Kerja
    Warga Keluhkan Balai Desa di Blora Kerap Tutup saat Jam Kerja
    17/05/2022 - 22:43

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Tawarkan Konsep Baru, Saygon Hotel and Cottage Terekomendasi Iguides 5 Star
    20/03/2022 - 18:00
  • Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    28/01/2022 - 10:38
  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05

KOPI TIMES

  • Profesi Jurnalis Sangat Penting Bagi Kaum Perempuan
    Profesi Jurnalis Sangat Penting Bagi Kaum Perempuan
    17/05/2022 - 09:17
  • Islam Untuk Kemanusiaan dan Kedamaian Dunia
    Islam Untuk Kemanusiaan dan Kedamaian Dunia
    16/05/2022 - 06:28
  • Di Balik Substansi dan Eksistensi Partai Mahasiswa Indonesia
    Di Balik Substansi dan Eksistensi Partai Mahasiswa Indonesia
    14/05/2022 - 16:00
  • Syawal sebagai Bulan Silaturrahim
    Syawal sebagai Bulan Silaturrahim
    13/05/2022 - 16:11
  • Gaya Kepemimpinan Gus Dur, Refleksi untuk Pemimpin Masa Kini
    Gaya Kepemimpinan Gus Dur, Refleksi untuk Pemimpin Masa Kini
    12/05/2022 - 17:33
  • Ekstrakurikuler Jurnalistik SMP: Upaya Mengasah Critical Thinking Sejak Dini
    Ekstrakurikuler Jurnalistik SMP: Upaya Mengasah Critical Thinking Sejak Dini
    12/05/2022 - 16:27
  • Catatan Ketua MPR RI: Merawat Momentum Pertumbuhan di Tengah Lonjakan Pertumbuhan Harga Energi
    Catatan Ketua MPR RI: Merawat Momentum Pertumbuhan di Tengah Lonjakan Pertumbuhan Harga Energi
    12/05/2022 - 10:37
  • Korupsi itu Budaya Siapa? Bentuk dan Implikasinya bagi Kehidupan Bernegara
    Korupsi itu Budaya Siapa? Bentuk dan Implikasinya bagi Kehidupan Bernegara
    10/05/2022 - 14:07

KULINER

  • Emil Dardak Penasaran Paru Babat Nggongso Probolinggo
    Emil Dardak Penasaran Paru Babat Nggongso Probolinggo
    16/05/2022 - 19:38
  • Di Banyuwangi Ada Sajian Kuliner Nusantara dalam Nuansa Pulau Santorini Yunani
    Di Banyuwangi Ada Sajian Kuliner Nusantara dalam Nuansa Pulau Santorini Yunani
    16/05/2022 - 17:12
  • Jalakotek Majalengka, Pedas Asin Manis Rasanya‎ Bikin Ngiler
    Jalakotek Majalengka, Pedas Asin Manis Rasanya‎ Bikin Ngiler
    15/05/2022 - 16:35
  • Wow! Londo Kampung Mencoba Jadi Waiter di Srasa Desa Kota Madiun
    Wow! Londo Kampung Mencoba Jadi Waiter di Srasa Desa Kota Madiun
    14/05/2022 - 20:27
  • Nikmati Akhir Pekanmu di 4 Resto di Majalengka yang Lagi Hits
    Nikmati Akhir Pekanmu di 4 Resto di Majalengka yang Lagi Hits
    14/05/2022 - 19:08