Peristiwa Daerah

Dari Muhasabah, Raih Omzet Ratusan Juta Lewat Bumbu Biang

Selasa, 18 Januari 2022 - 06:03 | 110.15k
Dari Muhasabah, Raih Omzet Ratusan Juta Lewat Bumbu Biang
Muhammad Isnawan di kantornya, Alifa Food. (FOTO: Estanto Prima Yuniarto/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, SEMARANG – Gagal adalah sukses yang tertunda. Kata-kata bijak ini sangat tepat untuk menggambarkan sosok Muhammad Isnawan, atau akrab disapa Iwan. Pria 41 tahun asli Cilacap dan pengusaha UMKM ini adalah pemilik Alifa Food, usaha bumbu masak yang ia bangun dari nol.

Awalnya Iwan merupakan karyawan sebuah perusahaan distributor di Purwokerto, Jawa Tengah sebagai Marketing Supervisor.

Selain itu, ia juga membuka usaha sub distributor sendiri sehingga ia harus keluar dari perusahaan, karena usahanya goncang akibat admin main uang, bagian gudang main barang dan marketing juga main uang dan barang.

Akibatnya, usahanya diambang kebangkrutan, banyak utang, tagihan menumpuk, dan supplier tak lagi percaya. Iwan merasa dibelenggu oleh kebangkrutan. Akhirnya ia tinggalkan usahanya dengan setumpuk utang dan tagihan.

"Saya dikejar-kejar utang dan debt collector hampir tiap hari menagih ke saya," ujarnya.

Muhammad-Isnawan-2.jpgIwan berpose di tokonya, Alifa Mart. (FOTO: Estanto Prima Yuniarto/TIMES Indonesia)

Merasa tidak enak dengan mertuanya karena saat itu ia tinggal dengan orangtua istrinya, Iwan pamit mau hidup sendiri untuk sementara tanpa sang istri. Namun istrinya menolak. "Jangan, saya ikut. Kita berjuang lagi bareng-bareng," ungkap Iwan menirukan ucapan istrinya, Ike.

Iwan juga pernah bekerja di restoran cepat saji, dan mulai keluar ide untuk mendirikan usaha bumbu masak dari situ.

Hal ini rupanya menjadi titik tolak kebangkitan dirinya dari kebangkrutan. Dengan bekal keuletan dan perenungan (muhasabah) yang panjang ia berhasil membangun usahanya dengan menjual bumbu masak, yang kemudian ia beri merek Bumbu Biang.

Melalui Bumbu Biang, produk bumbu masak Iwan berkembang dan bertambah menjadi beberapa merek, yakni Bumbu Marinasi dan Bumbu Crispy.

Untuk mengembangkan produk usahanya Iwan menanganinya sendiri, bahkan ia masih mengantarnya sendiri dan mengajarinya bagaimana cara meracik bumbu yang ia jual.

Alifa Food ia bangun sebagai usaha keluarga, karena nama Alifa merupakan singkatan dari nama tiga anaknya, Adelia, Isnawan dan Ike, istrinya, kemudian anak keduanya Farhan dan si bungsu Abizhar Al Ghifary.

Muhammad-Isnawan-3.jpgIwan saat membuka Growing Business bersama Alifa (FOTO: Estanto Prima Yuniarto/TIMES Indonesia)

Membangun Alifa dengan muhasabah yang panjang, kini Iwan tetap kekeuh tidak akan berutang dalam mengembangkan bisnisnya.

Dengan modal seadanya kini ia bisa merasakan hasil kerja kerasnya. "Saya tidak berambisi langsung besar. Tapi dari modal seadanya dan telaten mengajari orang meracik bumbu yang saya jual, saya membagi ilmu," katanya saat ditemui, Senin (17/1/2022) sore.

Setelah usahanya berjalan, kini Iwan bersama Alifa Food sering menggelar demo masak atau cooking class di hotel-hotel baik di Cilacap maupun luar Cilacap. Bahkan dalam waktu dekat ia menggelar cooking class di Semarang, Jawa Tengah.

Iwan kini memiliki 7 orang karyawan yang ia sebut tim. Empat orang ia percayakan di dapur untuk membuat bumbu, sedangkan tiga orang ia percaya sebagai pemasar.

Bumbu Biang miliknya kini ia siapkan untuk go international. Sebab, hingga kini Bumbu Biang sudah dirasakan oleh konsumen dari Dubai, Hongkong, dan Singapura, meski masih skala kecil dan dikonsumsi secara pribadi.

Pemasaran Bumbu Biang, kata Iwan menggunakan agen dan online. Ciri khas dari Alifa Food adalah demo masak, dan Iwan yang akan langsung mengantar dan mengajari bagaimana cara mengolahnya. Kini Iwan bisa menikmati omzet total Rp 300 juta sebulan dari Bumbu Biang. Sebuah hasil kerja keras dan muhasabah panjang. (*)

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Sofyan Saqi Futaki

EKORAN

TERBARU

  • Hadapi Tahun Politik 2024, Syarief Hasan: Kedepankan Politik yang Santun
    Hadapi Tahun Politik 2024, Syarief Hasan: Kedepankan Politik yang Santun
    16/05/2022 - 16:35
  • Kemenpora RI: Tim Rowing Indonesia Lampaui Target di SEA Games 2021 Vietnam
    Kemenpora RI: Tim Rowing Indonesia Lampaui Target di SEA Games 2021 Vietnam
    16/05/2022 - 16:29
  • Waisak 2022, Ketua DPR RI Ajak Umat Buddha Amalkan Kebaikan yang Berkeadaban
    Waisak 2022, Ketua DPR RI Ajak Umat Buddha Amalkan Kebaikan yang Berkeadaban
    16/05/2022 - 16:24
  • Pembangunan Butuh Keberlanjutan, Prabowo-Puan Bisa Jadi Pasangan Idel Bagi Jokowi
    Pembangunan Butuh Keberlanjutan, Prabowo-Puan Bisa Jadi Pasangan Idel Bagi Jokowi
    16/05/2022 - 16:20
  • Prosesi Pradaksina Warnai Perayaan Waisak di Kota Malang
    Prosesi Pradaksina Warnai Perayaan Waisak di Kota Malang
    16/05/2022 - 16:14

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Tawarkan Konsep Baru, Saygon Hotel and Cottage Terekomendasi Iguides 5 Star
    20/03/2022 - 18:00
  • Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    Skipjack, Kuliner Seafood Murah Rasa Bintang Lima, iGuides Recommended!
    28/01/2022 - 10:38
  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05

KOPI TIMES

  • Islam Untuk Kemanusiaan dan Kedamaian Dunia
    Islam Untuk Kemanusiaan dan Kedamaian Dunia
    16/05/2022 - 06:28
  • Di Balik Substansi dan Eksistensi Partai Mahasiswa Indonesia
    Di Balik Substansi dan Eksistensi Partai Mahasiswa Indonesia
    14/05/2022 - 16:00
  • Syawal sebagai Bulan Silaturrahim
    Syawal sebagai Bulan Silaturrahim
    13/05/2022 - 16:11
  • Gaya Kepemimpinan Gus Dur, Refleksi untuk Pemimpin Masa Kini
    Gaya Kepemimpinan Gus Dur, Refleksi untuk Pemimpin Masa Kini
    12/05/2022 - 17:33
  • Ekstrakurikuler Jurnalistik SMP: Upaya Mengasah Critical Thinking Sejak Dini
    Ekstrakurikuler Jurnalistik SMP: Upaya Mengasah Critical Thinking Sejak Dini
    12/05/2022 - 16:27
  • Catatan Ketua MPR RI: Merawat Momentum Pertumbuhan di Tengah Lonjakan Pertumbuhan Harga Energi
    Catatan Ketua MPR RI: Merawat Momentum Pertumbuhan di Tengah Lonjakan Pertumbuhan Harga Energi
    12/05/2022 - 10:37
  • Korupsi itu Budaya Siapa? Bentuk dan Implikasinya bagi Kehidupan Bernegara
    Korupsi itu Budaya Siapa? Bentuk dan Implikasinya bagi Kehidupan Bernegara
    10/05/2022 - 14:07
  • Surat Terbuka, Tahun 2024 Indonesia dalam Ancaman
    Surat Terbuka, Tahun 2024 Indonesia dalam Ancaman
    10/05/2022 - 13:13

KULINER

  • Jalakotek Majalengka, Pedas Asin Manis Rasanya‎ Bikin Ngiler
    Jalakotek Majalengka, Pedas Asin Manis Rasanya‎ Bikin Ngiler
    15/05/2022 - 16:35
  • Wow! Londo Kampung Mencoba Jadi Waiter di Srasa Desa Kota Madiun
    Wow! Londo Kampung Mencoba Jadi Waiter di Srasa Desa Kota Madiun
    14/05/2022 - 20:27
  • Nikmati Akhir Pekanmu di 4 Resto di Majalengka yang Lagi Hits
    Nikmati Akhir Pekanmu di 4 Resto di Majalengka yang Lagi Hits
    14/05/2022 - 19:08
  • Mengenal Garam Bambu, Garam Paling Mahal dari Korea
    Mengenal Garam Bambu, Garam Paling Mahal dari Korea
    14/05/2022 - 14:00
  • Resep Sayur Asam Segar Dinikmati saat Cuaca Panas
    Resep Sayur Asam Segar Dinikmati saat Cuaca Panas
    14/05/2022 - 05:18