News Commerce

Hadirkan Kuliner Suroboyoan, Luminor Hotel Jemursari Sajikan Es Goder dan Semur Lidah

Jumat, 07 Januari 2022 - 14:05 | 20.05k
Hadirkan Kuliner Suroboyoan, Luminor Hotel Jemursari Sajikan Es Goder dan Semur Lidah
Hidangan Semur Lidah Jeruk Limau Luminor Hotel Jemursari Surabaya. (Foto: Luminor Hotel Jemursari Surabaya)

TIMESINDONESIA, SURABAYAKuliner Surabaya sangatlah beragam, dengan cuaca Surabaya yang tidak tentu kadang panas kadang hujan ini kita perlu untuk mencicipi kuliner yang segar dan juga kuliner hangat. Luminor Hotel Jemursari Surabaya kembali hadir untuk menambah variasi kuliner Surabaya dengan menu barunya es goder Surabaya dan Semur Lidah Jeruk Limau.

Es Goder merupakan minuman atau jajanan kaki lima yang dahulu cukup populer di Surabaya, namun saat ini sudah jarang dijumpai.  Melihat hal tersebut, Rock ‘n Sugar Coffee & Bistro Luminor Hotel Jemursari Surabaya berinovasi membuat minuman tradisional ala Surabaya dan ingin mengajak para tamu bernostalgia menikmati minuman tersebut.

Es Goder berisi goder atau semacam agar-agar, santan, dan sirup. Minuman yang sederhana namun penuh rasa, es goder memiliki cita rasanyang segar dan manis nya goder bercampur dengan sirup serta gurihnya santan.

Tak hanya minuman, ada juga Semur Lidah Jeruk Limau, makanan berkuah dengan bumbu dan rempah pilihan seperti merica, pala, bawang merah, bawang putih, dan cengkeh. Kuah nya yang sedikit pekat berwarna coklat ini memberikan cita rasa manis dan gurih. Ditambah dengan jeruk limau semakin memperkaya rasa dan aroma dari kuah semur. Potongan daging lidah serta kentang yang empuk dan bumbu-bumbu yang meresap semakin menambah cita rasa dari Semur Lidah Jeruk Limau. Semur Lidah Jeruk Limau disajikan bersama dengan nasi putih hangat sangat cocok untuk dikonsumsi sebagai pilihan menu makan siang atau makan malam.

“Mengangkat makanan lokal Surabaya ke dalam restaurant hotel merupakan suatu inovasi yang kami lakukan, es goder yang biasa dijumpai di pinggir jalan, kini juga tersedia di hotel dengan rasa yang masih otentik dan nikmat. Semur Lidah Jeruk Limau yang disajikan juga istimewa dengan potongan daging lidah yang empuk serta rasa kuah yang penuh rempah dengan cita rasa manis dan gurih,” ujar Aryyanto Wibowo selaku Executive Chef Luminor Hotel Jemursari Surabaya

Es Goder dibandrol dengan harga Rp22.000 dan Nasi Semur Lidah Jeruk Limau dijual dengan harga Rp58.000. Menu khas Surabaya tersebut tersedia selama bulan Januari 2022.

Bersamaan dengan hadirnya menu khas Surabaya selama Januari 2022, Luminor Hotel Jemursari Surabaya juga menyajikan sejumlah makanan khas Surabaya pada tanggal 23 January 2022 mendatang. Konsep acara yang disajikan yakni “Suroboyo Tempoe Doeloe”, acara makan malam sepuasnya dengan nuansa dan makanan khas Surabaya.

Tak hanya itu, lantunan musik bertema tradisional juga semakin menambah keseruan acara. Luminor Hotel Jemursari Surabaya juga menggandeng sejumlah UMKM Surabaya di wilayah setempat Kecamatan Tenggilis Mejoyo dengan memberikan area untuk produk UMKM dapat ditampilkan dan dijual selama kegiatan berlangsung. “Suroboyo Tempoe Doeloe” akan hadir di tanggal 23 January 2022 mulai dari jam 6 sore hingga jam 9 malam di Rock ‘n Sugar Coffee & Bistro. Untuk informasi lebih lanjut dapat mengikuti akun instagram dan facebook @luminorhoteljemursari.

“Surabaya memiliki makanan yang enak, unik, dan khas. Untuk itu perlu untuk dikembangkan lagi, dalam kesempatan kali ini Luminor Hotel Jemursari Surabaya akan menyajikan sejumlah makanan khas Surabaya dengan konsep Suroboyo Tempoe Doeloe pada tanggal 23 January 2022 nanti. Hal ini juga sebagai salah satu bentuk pelestarian kebudayaan dan pariwisata melalui kuliner lokal khas Surabaya.

Tak hanya itu, Luminor Hotel Jemursari Surabaya juga menggandeng sejumlah UMKM Surabaya untuk turut serta meramaikan acara tersebut dengan menampilkan dan menyajikan usaha-usaha lokal Surabaya kepada para pengunjung hotel. Hal ini pun juga sebagai bentuk kolaborasi antara hotel dengan pelaku industri untuk turut serta berkembang dan saling bersinergi satu sama lain,” ujar Yosi Arivianto selaku General Manager Luminor Hotel Jemursari Surabaya. (*)

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Sholihin Nur

EKORAN

TERBARU

  • Plt Bupati Usut Penyebab Banjir Bandang di Probolinggo
    Plt Bupati Usut Penyebab Banjir Bandang di Probolinggo
    23/01/2022 - 16:56
  • Hadi Tjahjanto: Mario Aji adalah Aset Bangsa
    Hadi Tjahjanto: Mario Aji adalah Aset Bangsa
    23/01/2022 - 16:41
  • Usai Jajal Sirkuit, Mario Aji Diterima Komandan Mandalika Hadi Tjahjanto
    Usai Jajal Sirkuit, Mario Aji Diterima Komandan Mandalika Hadi Tjahjanto
    23/01/2022 - 16:20
  • CEK FAKTA: Salah, Pemindahan Ibu Kota Negara ke Kaltim adalah Program PKI Tahun 1955
    CEK FAKTA: Salah, Pemindahan Ibu Kota Negara ke Kaltim adalah Program PKI Tahun 1955
    23/01/2022 - 16:14
  • Bangun Indramayu, Masyarakat Bentuk Komunitas FBI
    Bangun Indramayu, Masyarakat Bentuk Komunitas FBI
    23/01/2022 - 16:02

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00

KOPI TIMES

  • Ratu Terakhir Kerajaan Hawai’i
    Ratu Terakhir Kerajaan Hawai’i
    23/01/2022 - 12:36
  • Belajar dari Kesabaran Megawati
    Belajar dari Kesabaran Megawati
    23/01/2022 - 08:27
  • Strategi Pengembangan Perpustakaan Desa
    Strategi Pengembangan Perpustakaan Desa
    22/01/2022 - 19:51
  • Keluarga Be(re)ncana
    Keluarga Be(re)ncana
    22/01/2022 - 13:45
  • Sebuah Konsep dalam Menghadapi Keberagaman di Era Disrupsi
    Sebuah Konsep dalam Menghadapi Keberagaman di Era Disrupsi
    22/01/2022 - 12:03
  • Tahun 2022, Persaingan Militer Antar Negara Akan Makin Intens
    Tahun 2022, Persaingan Militer Antar Negara Akan Makin Intens
    22/01/2022 - 11:00
  • Menempatkan Taklid Pada Tempatnya
    Menempatkan Taklid Pada Tempatnya
    21/01/2022 - 20:21
  • Undang-Undang Ibu Kota Negara, Pemerataan Ekonomi dan Pembangunan
    Undang-Undang Ibu Kota Negara, Pemerataan Ekonomi dan Pembangunan
    21/01/2022 - 19:23

KULINER

  • Bisa Jadi Lauk atau Camilan, Ini Resep Membuat Chicken Popcorn
    Bisa Jadi Lauk atau Camilan, Ini Resep Membuat Chicken Popcorn
    23/01/2022 - 06:14
  • Pempek, Makanan Tradisional Palembang Berbahan Ikan
    Pempek, Makanan Tradisional Palembang Berbahan Ikan
    23/01/2022 - 04:19
  • Kafe Kopi Siip Probolinggo Jadi Primadona Kalangan Pemuda
    Kafe Kopi Siip Probolinggo Jadi Primadona Kalangan Pemuda
    22/01/2022 - 19:15
  • Lezatnya Sarapan Pagi di Depot Bakmi Kolonel, Rajanya Bakmi di Kota Blora
    Lezatnya Sarapan Pagi di Depot Bakmi Kolonel, Rajanya Bakmi di Kota Blora
    22/01/2022 - 14:14
  • Nikmati 8 Menu Spesial Tahun Baru Imlek dari Vasa Hotel Surabaya
    Nikmati 8 Menu Spesial Tahun Baru Imlek dari Vasa Hotel Surabaya
    22/01/2022 - 11:39