Ekonomi

Keren, UMKM Indramayu Ini Sulap Hama Menjadi Makanan Berdaya Jual Tinggi

Selasa, 04 Januari 2022 - 11:00 | 26.44k
Keren, UMKM Indramayu Ini Sulap Hama Menjadi Makanan Berdaya Jual Tinggi
Rosidah saat mempromosikan produknya kepada Bupati Indramayu.(Foto: Rosidah for TIMES Indonesia)
Pewarta: | Editor: Wahyu Nurdiyanto

TIMESINDONESIA, INDRAMAYUBaby crab atau bayi kepiting kerap menjadi hama bagi para nelayan, lantaran jaring ikan yang kerap rusak. Namun di tangan Rosidah, seorang ibu rumah tangga asal Indramayu, baby crab bisa menjadi produk olahan makanan yang mempunyai daya jual yang tinggi.

Rosidah mengolah baby crab tersebut menjadi makanan ringan yang diberi nama 'Berkah Laut'. Dari situ, Rosidah bisa mempunyai berbagai produk dari berbagai olahan ikan.

Rosidah menceritakan, usahanya tersebut berawal saat dirinya banyak mendengar keluhan-keluhan dari para nelayan di Indramayu, yang merasa dirugikan akibat ulah baby crab. Indramayu sendiri merupakan wilayah yang mempunyai potensi hasil kelautan, sehingga banyak yang berprofesi sebagai nelayan.

Karena itu, demi membantu para nelayan tersebut, Rosidah mencoba memanfaatkan baby crab yang menjadi hama tersebut, untuk bisa dijadikan olahan makanan.

UMKM-Indramayu-2.jpg

"Nelayan merasa terbantu dengan baby crab yang kita bersihkan, dan kita juga terbantu karena mendapatkan bahan makanan untuk bisa diolah," jelasnya, Selasa (4/12/2022).

Warga Desa Eretan Kulon Kecamatan Kandanghaur Kabupaten Indramayu ini menjelaskan, lewat produk Berkah Lautnya, secara tidak langsung juga ikut mengkampanyekan ajakan untuk gemar makan ikan, seperti yang tengah digencarkan oleh pemerintah. Karena, dalam baby crab kaya akan protein, mineral, omega, dan kolagen, yang baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tubuh.

"Dengan dibantu ibu-ibu nelayan, saya membuat produk baby crab agar dapur bisa tetap ngebul," ujarnya.

UMKM-Indramayu-3.jpg

Untuk produk baby crab sendiri, lanjut wanita kelahiran Indramayu, 22 April 1992 tersebut, terdapat berbagai varian rasa. Produknya bahkan tidak hanya dijual di wilayah Indramayu saja, melainkan juga dijual hingga ke Jember, Sukabumi, Cipinang, Bandung, dan lain-lain, dengan skala orderan mencapai 50 kg dan 100 kg per kiriman.

"Kita juga menjual yang berangkatnya seperti udah direbus dan dikupas. Alhamdulillah banyak yang order dari luar kota," ungkapnya.

Baby crab hasil produksi Rosidah pun dibanderol dengan harga yang bervariasi, dimulai dari Rp 2.000, Rp 10.000, Rp 15.000, bahkan ada yang per kiloan. "Kami juga nyediain harga reseller, yang mau membantu memasarkan produk kami," tuturnya. (*)

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Rizal Dani

EKORAN

TERBARU

  • Hadapi Krisis Rusia - Ukraina, Amerika Serikat Siagakan 8500 Tentara
    Hadapi Krisis Rusia - Ukraina, Amerika Serikat Siagakan 8500 Tentara
    25/01/2022 - 08:01
  • Dugaan Kuat Perbudakan Modern di Rumah Mantan Bupati Langkat
    Dugaan Kuat Perbudakan Modern di Rumah Mantan Bupati Langkat
    25/01/2022 - 07:34
  • Jelang Peluncuran Buku tentang Kehidupan di Lapas Banjar, Ini Harapan Kalapas
    Jelang Peluncuran Buku tentang Kehidupan di Lapas Banjar, Ini Harapan Kalapas
    25/01/2022 - 07:15
  • Dua Kelompok Kapal Induk AS Berlatih Tempur di Laut China Selatan
    Dua Kelompok Kapal Induk AS Berlatih Tempur di Laut China Selatan
    25/01/2022 - 07:03
  • Rasakan Lezat dan Gurihnya Soto Betawi
    Rasakan Lezat dan Gurihnya Soto Betawi
    25/01/2022 - 06:36

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00

KOPI TIMES

  • Dibutuhkan: Guru yang Digugu dan Ditiru
    Dibutuhkan: Guru yang Digugu dan Ditiru
    24/01/2022 - 21:33
  • Kebijakan Presidential Threshold Merupakan Kebebasan Pembentuk Undang-Undang
    Kebijakan Presidential Threshold Merupakan Kebebasan Pembentuk Undang-Undang
    24/01/2022 - 19:20
  • Tingkatkan Kepedulian Pada keamanan Siber
    Tingkatkan Kepedulian Pada keamanan Siber
    24/01/2022 - 14:59
  • Ratu Terakhir Kerajaan Hawai’i
    Ratu Terakhir Kerajaan Hawai’i
    23/01/2022 - 12:36
  • Belajar dari Kesabaran Megawati
    Belajar dari Kesabaran Megawati
    23/01/2022 - 08:27
  • Strategi Pengembangan Perpustakaan Desa
    Strategi Pengembangan Perpustakaan Desa
    22/01/2022 - 19:51
  • Keluarga Be(re)ncana
    Keluarga Be(re)ncana
    22/01/2022 - 13:45
  • Sebuah Konsep dalam Menghadapi Keberagaman di Era Disrupsi
    Sebuah Konsep dalam Menghadapi Keberagaman di Era Disrupsi
    22/01/2022 - 12:03

KULINER

  • Rasakan Lezat dan Gurihnya Soto Betawi
    Rasakan Lezat dan Gurihnya Soto Betawi
    25/01/2022 - 06:36
  • Rawon, Salah Satu Hidangan yang Terkenal di Jawa Timur
    Rawon, Salah Satu Hidangan yang Terkenal di Jawa Timur
    24/01/2022 - 00:31
  • Bisa Jadi Lauk atau Camilan, Ini Resep Membuat Chicken Popcorn
    Bisa Jadi Lauk atau Camilan, Ini Resep Membuat Chicken Popcorn
    23/01/2022 - 06:14
  • Pempek, Makanan Tradisional Palembang Berbahan Ikan
    Pempek, Makanan Tradisional Palembang Berbahan Ikan
    23/01/2022 - 04:19
  • Kafe Kopi Siip Probolinggo Jadi Primadona Kalangan Pemuda
    Kafe Kopi Siip Probolinggo Jadi Primadona Kalangan Pemuda
    22/01/2022 - 19:15