Ekonomi

Ekonom: Bisnis Bidang Ternak dan Kopi Harus Dimaksimalkan Pemkab Bondowoso di 2022

Selasa, 28 Desember 2021 - 14:29 | 21.64k
Ekonom: Bisnis Bidang Ternak dan Kopi Harus Dimaksimalkan Pemkab Bondowoso di 2022
Pengamat Ekonomi Universitas Jember (UNEJ), Dr. Moehammad Fathorrazi (FOTO: Dokumen UNEJ/TIMES Indonesia).
Pewarta: | Editor: Faizal R Arief

TIMESINDONESIA, BONDOWOSO – Salah satu komitmen Bupati Bondowoso KH Salwa Arifin bersama wakilnya Irwan Bachtiar Rahmat, adalah kemandirian ekonomi. Bondowoso dengan potensi alam dan ternak yang melimpah, bisa menjadi pendukung untuk mewujudkan hal tersebut. Demikian itu diungkapkan oleh Pengamat Ekonomi Universitas Jember (UNEJ), Dr. Moehammad Fathorrazi.

Menurutnya, dalam teori ekonomi ada dua cara untuk membangun ekonomi suatu negara. Pertama namanya Supply Side (penawaran). Teori ini diakui kebenarannya oleh dunia mulai tahun 1776-1930. 

Supply Side itu dipopulerkan Adam Smith. Dalam teori itu dijelaskan, jika mau membangun maka harus meningkatkan produksi. Jika nanti hasil produksi banyak masyarakat akan sejahtera. Efek dari Supply Side harga akan turun dan menguntungkan konsumen. 

Pada Tahun 1930 ada teori baru yang dikemukakan oleh John Maynard Keynes, yaitu Demand Side (permintaan). Teori tersebut menyebutkan, kalau mau membangun maka permintaan masyarakat dinaikkan. Sebab jika permintaan meningkat, masyarakat akan mencari produksi dan produksi akan hidup. 

Menurutnya, Pemerintah Indonesia telah melakukan kedua-duanya, Supply Side dan Demand Side (penawaran dan permintaan).

"Supply Side itu diantaranya ada subsidi untuk UMKM (Usaha Mikro dan Kecil Menengah. Kemudian ada program Sehati (sertifikasi halal gratis) dan mempromosikan secara digital untuk mendukung Supply Side," katanya.

Sementara untuk Demand Side juga dihidupkan. Salah satunya Pemerintah memberikan BLT (Bantuan Langsung Tunai). Konsumsi masyarakat meningkat, akibatnya meningkatkan permintaan. 

"Contoh Demand Side di Kabupaten Bondowoso, diantaranya adalah menyukseskan insentif guru ngaji dan semacamnya, itu termasuk Demand Side. Dengan begitu permintaan akan meningkat,"paparnya.

Dosen UNEJ tersebut memaparkan, potensi ternak di Kabupaten Bondowoso sangat luar biasa. Karena sudah ada beberapa produsen kambing dan sapi yang cukup besar. Secara Supply Side sudah mendukung.

Diantaranya Al-Fatih Farm di Petung; ada Al-Barokah di Karanganyar Kecamatan Tegalampel; kemudian di Suleg ada Kampung Zakat; di Al-Islah dan peternakan yang ada di Koncer. Dengan potensi yang luar biasa itu seharusnya pemerintah bisa melihat peluang. Yakni dengan membuat RPH (rumah penyembelihan hewan) halal. 

"Hal itu juga untuk mendukung keberadaan produksi. Sehingga aktivitas penyembelihan tidak hanya melayani kebutuhan masyarakat saja, tapi bermuara pada bisnis daging halal," paparnya.

Menurutnya, selama ini keberadaan RPH hanya melayani kebutuhan masyarakat, tidak bernuansa bisnis. Tapi ke depan pihaknya berharap ada bisnis, karena banyak peternakan besar. "Nanti kambing itu dimasukkan ke RPH halal, sehingga Bondowoso jadi supplier daging halal Indonesia. Harapannya itu," jelasnya.

Sementara yang terjadi selama ini kata dia, hanya berhenti pada tahap menghasilkan kambing dan sapi. Sehingga value added atau nilai tambah ekonomi yang harus diterima oleh Bondowoso justru diterima oleh orang lain.

"Sebab begitu menghasilkan sapi, banyak yang kulakan ke pasar Bondowoso. Tapi disembelih di Pasuruan, Sidoarjo dan Surabaya, sehingga value added dinikmati orang luar bukan kita," jelasnya.

Dia juga mengambil contoh Kopi Luwak. Menurutnya, Kopi Luwak yang pertama diperkenalkan oleh SBY (Susilo Bambang Yudhoyono) itu adalah Kopi Luwak Bondowoso. 

"Sekarang produksi yang berkaitan dengan Kopi Luwak justru ada di Sidoarjo yang paling banyak. Value added yang tercecer harus dibenahi," paparnya.

Sementara untuk kopi kata dia, pemasarannya harus diganti. Dimana semua produk kopi di Bondowoso dikemas dan dipasarkan oleh Kominfo yang terintegrasi dengan dinas terkait. 

"Ada suatu web yang dikelola oleh Kominfo dan yang mengisi berasal dari OPD. Jadi dalam rangka saling menjaga, sekaligus untuk perbaikan pemasaran. Jadi kehadiran pemerintah harus memperlancar unit bisnis masyarakat Bondowoso. Baik ternak, kopi dan sebagainya," sarannya.(*)

 

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Ahmad Rizki Mubarok

EKORAN

TERBARU

  • Rasakan Lezat dan Gurihnya Soto Betawi
    Rasakan Lezat dan Gurihnya Soto Betawi
    25/01/2022 - 06:36
  • Pick Your Very Own Rambutan at Sugihan Lamongan
    Pick Your Very Own Rambutan at Sugihan Lamongan
    25/01/2022 - 05:45
  • Lezatnya Bibimbab Nasi Campur Ala Korea Kini Bisa Dinikmati di Gresik
    Lezatnya Bibimbab Nasi Campur Ala Korea Kini Bisa Dinikmati di Gresik
    25/01/2022 - 04:32
  • Hadirkan Nuansa Hangat Perayaan Imlek, Novotel Samator Surabaya Undang Harpis Muda
    Hadirkan Nuansa Hangat Perayaan Imlek, Novotel Samator Surabaya Undang Harpis Muda
    25/01/2022 - 03:44
  • Woekir Bayi, Pemancingan Tertinggi di Ngawi yang Menyajikan Pemandangan Alam Indah
    Woekir Bayi, Pemancingan Tertinggi di Ngawi yang Menyajikan Pemandangan Alam Indah
    25/01/2022 - 02:32

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00

KOPI TIMES

  • Dibutuhkan: Guru yang Digugu dan Ditiru
    Dibutuhkan: Guru yang Digugu dan Ditiru
    24/01/2022 - 21:33
  • Kebijakan Presidential Threshold Merupakan Kebebasan Pembentuk Undang-Undang
    Kebijakan Presidential Threshold Merupakan Kebebasan Pembentuk Undang-Undang
    24/01/2022 - 19:20
  • Tingkatkan Kepedulian Pada keamanan Siber
    Tingkatkan Kepedulian Pada keamanan Siber
    24/01/2022 - 14:59
  • Ratu Terakhir Kerajaan Hawai’i
    Ratu Terakhir Kerajaan Hawai’i
    23/01/2022 - 12:36
  • Belajar dari Kesabaran Megawati
    Belajar dari Kesabaran Megawati
    23/01/2022 - 08:27
  • Strategi Pengembangan Perpustakaan Desa
    Strategi Pengembangan Perpustakaan Desa
    22/01/2022 - 19:51
  • Keluarga Be(re)ncana
    Keluarga Be(re)ncana
    22/01/2022 - 13:45
  • Sebuah Konsep dalam Menghadapi Keberagaman di Era Disrupsi
    Sebuah Konsep dalam Menghadapi Keberagaman di Era Disrupsi
    22/01/2022 - 12:03

KULINER

  • Rasakan Lezat dan Gurihnya Soto Betawi
    Rasakan Lezat dan Gurihnya Soto Betawi
    25/01/2022 - 06:36
  • Rawon, Salah Satu Hidangan yang Terkenal di Jawa Timur
    Rawon, Salah Satu Hidangan yang Terkenal di Jawa Timur
    24/01/2022 - 00:31
  • Bisa Jadi Lauk atau Camilan, Ini Resep Membuat Chicken Popcorn
    Bisa Jadi Lauk atau Camilan, Ini Resep Membuat Chicken Popcorn
    23/01/2022 - 06:14
  • Pempek, Makanan Tradisional Palembang Berbahan Ikan
    Pempek, Makanan Tradisional Palembang Berbahan Ikan
    23/01/2022 - 04:19
  • Kafe Kopi Siip Probolinggo Jadi Primadona Kalangan Pemuda
    Kafe Kopi Siip Probolinggo Jadi Primadona Kalangan Pemuda
    22/01/2022 - 19:15