Kuliner

Lobby Lounge Kokoon Hotel Banyuwangi Tawarkan Ragam Menu Kopi

Kamis, 23 Desember 2021 - 08:26 | 28.45k
Lobby Lounge Kokoon Hotel Banyuwangi Tawarkan Ragam Menu Kopi
Firman Adi Prasetyo barista Lobby Lounge Kokoon Hotel Banyuwangi saat menyajikan kopi. (FOTO: Riswan Efendi/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, BANYUWANGI – Sebagai hotel dengan pelayanan prima, Lobby Lounge Kokoon Hotel Banyuwangi menghadirkan berbagai macam minuman kopi hingga kuliner ringan untuk menemani para tamu saat melakukan reservasi.

Hotel yang berlokasi di Jalan Raya Jember, Banyuwangi ini ingin memberikan pengalaman menginap hingga suasana asik yang tidak akan bisa terlupakan bagi para tamu.

Terlihat di sudut loby terdapat berbagai jenis minuman kopi, teh, wedang, minuman dingin, dessert, cake, bakery, merchandise, hinnga bermacam-macam souvenir menarik.

Firman-Adi-Prasetyo-barista-Lobby-Lounge-Kokoon-Hotel-Banyuwangi-2.jpg

Marketing Communication (Marcomm) Kokoon Hotel Banyuwangi, Yossie Christie Thenu menyampaikan Lobby Lounge memang diciptakan sebagai tempat pertemuan yang nyaman bagi para tamu hotel. Untuk itu, disediakan berbagai macam kuliner ringan dan minuman di tempat ini.

"Sambil menunggu rekanan atau jam reservasi, pengunjung dapat bersantai dan menikmati berbagai menu yang disajikan. Bahkan, di sini juga terdapat beragam souvenir lokal khas Banyuwangi yang cocok menjadi oleh-oleh para tamu," kata Yossie kepada TIMES Indonesia, Kamis (23/12/2021).

Demi menjaga kualitas layanan dan rasa, hotel dengan bangunan tertinggi di Bumi Blambangan ini mempercayakan Lobby Lounge kepada penyaji kopi alias barista yang sudah berpengalaman yakni Firman Adi Prasetyo.

Barista yang sudah malang melintang di dunia penyaji kopi ini bahkan juga memiliki segudang prestasi, yakni pernah menjuarai salah satu kompetisi  barista yang diselenggarakan di Kabupaten Banyuwangi.

Firman mengatakan, dalam proses penyajian kepada para tamu atau pelanggan, peralatan bar yang disuguhkan di Lobby Lounge sangat diperhatikan kebersihannya. Begitu pula karakter kopi yang harus benar-benar berkarakter sesuai dengan jenis-jenisnya.

"Selama saya di sini, memang menu kopi yang paling diminati. Karena kami menyajikan beragam varietas kopi dari Indonesia, baik itu arabica maupun robusta," ucap barista asal Kabupaten Banyuwangi tersebut.

Lanjutnya, kebanyakan para tamu penasaran dengan kopi single origin dari Banyuwangi. Kopi jenis Java Ijen dan Gandrung asal Banyuwangi yang disajikan juga tergolong paling laris.

Firman-Adi-Prasetyo-barista-Lobby-Lounge-Kokoon-Hotel-Banyuwangi-3.jpg

Tak hanya itu, Saat melayani tamu pun dirinya juga sesekali melakukan edukasi tentang berbagai jenis kopi yang disediakan. Terutama kopi lokal dari Banyuwangi yang dikenal sebagai salah satu produsen biji kopi terbaik.

Lobby Lounge ini beroperasi mulai pukul 12.00 hingga 20.00 WIB. Sebagai menu utama, menu kopi yang disajikan cukup variatif. Mulai dari Coffee Latte, Cappucino, Coffee Float, Americano, Espresso, dan berbagai single origin dari berbagai kopi nusantara. Namun, terdapat juga minuman lain seperti teh, wedang, dan minuman dingin.

Untuk menu kudapan, terdapat cake seperti Red Valvet, Cheese Cake, Creme Brulle. Serta berbagai menu dessert dan bakery, seperti Singkong Goreng, beragam Ice Cream, Croffle, hingga Bomboloni.

Tak hanya itu, Lobby Lounge juga menyediakan berbagai merchandise dan souvenir. Seperti bubuk kopi kemasan 200 gram dari nusantara maupun lokal, kopi botol 1 liter, dan coklat yang didatangkan langsung dari Glenmore, Banyuwangi.

"Untuk sementara ini kita hanya melayani tamu inhouse. Harapannya ke depan Lobby Lounge ini bisa dinikmati masyarakat umum dan dapat dikenal secara luas," harap Firman.

Sebagai informasi, hotel dengan gedung tertinggi di Banyuwangi ini menyediakan tiga fasilitas Food & Bavarage (F&B) Service. Yakni Lobby Lounge, Ijen Restaurant, dan Rooftop Lounge yang memiliki konsep dan keuinikan masing-masing. Untuk Rooftop Lounge yang berada di lantai tertinggi itu, mengusung konsep bar dan lounge dengan menyajikan minuman dan makanan Eropa.

Sedangkan Lobby Lounge Kokoon Hotel Banyuwangi lebih menyajikan beragam menu kopi dan kudapan, sementara Ijen Restaurant menyajikan menu makanan Nusantara dan Asia. (*)



Publisher : Sofyan Saqi Futaki

EKORAN

TERBARU

  • Novak Djokovic Bisa Diizinkan Lagi Masuk Australia Lebih Cepat
    Novak Djokovic Bisa Diizinkan Lagi Masuk Australia Lebih Cepat
    17/01/2022 - 17:06
  • Aktivis HAM Natalius Pigai Sebut Investasi di Indonesia Menurun Sejak 2018
    Aktivis HAM Natalius Pigai Sebut Investasi di Indonesia Menurun Sejak 2018
    17/01/2022 - 17:02
  • Tiga Menteri Kabinet Jokowi Bahas Strategi Tingkatkan Daya Saing Petani Kopi
    Tiga Menteri Kabinet Jokowi Bahas Strategi Tingkatkan Daya Saing Petani Kopi
    17/01/2022 - 16:58
  • Presiden RI Jokowi dan Ridwan Kamil Salurkan BLT di Pasar Sederhana Bandung
    Presiden RI Jokowi dan Ridwan Kamil Salurkan BLT di Pasar Sederhana Bandung
    17/01/2022 - 16:54
  • Lestari Moerdijat: Legislator Harus Memiliki Pemahaman yang Utuh Tentang RUU TPKS
    Lestari Moerdijat: Legislator Harus Memiliki Pemahaman yang Utuh Tentang RUU TPKS
    17/01/2022 - 16:50

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00

KOPI TIMES

  • Riset dan Inovasi
    Riset dan Inovasi
    15/01/2022 - 19:29
  • "Logika" Sosial BRIN dan Megawati
    15/01/2022 - 18:27
  • Perilaku Bermedia Generasi Produktif di Era Digital
    Perilaku Bermedia Generasi Produktif di Era Digital
    15/01/2022 - 17:00
  • Menyoal Spirit Perda Bantuan Hukum Kota Malang
    Menyoal Spirit Perda Bantuan Hukum Kota Malang
    15/01/2022 - 16:01
  • Bagaimana Memberi Memotivasi yang Tepat?
    Bagaimana Memberi Memotivasi yang Tepat?
    15/01/2022 - 08:45
  • Kontestasi Politik Ajang Pemilu 2024
    Kontestasi Politik Ajang Pemilu 2024
    14/01/2022 - 16:35
  • Membumikan Literasi Menuju Bondowoso Tape Emas
    Membumikan Literasi Menuju Bondowoso Tape Emas
    14/01/2022 - 13:42
  • Konsep Akal dalam Perspektif Muhamad Abduh
    Konsep Akal dalam Perspektif Muhamad Abduh
    14/01/2022 - 11:08

KULINER

  • Uniknya Rasa Mie Aceh Bikin Mulut Ketagihan
    Uniknya Rasa Mie Aceh Bikin Mulut Ketagihan
    17/01/2022 - 03:35
  • Ini Dia 5 Makanan Khas di Malang yang Enak dan Populer
    Ini Dia 5 Makanan Khas di Malang yang Enak dan Populer
    16/01/2022 - 09:54
  • Mie Gragas, Salah Satu Tujuan Pecinta Kuliner di Sidoarjo
    Mie Gragas, Salah Satu Tujuan Pecinta Kuliner di Sidoarjo
    15/01/2022 - 15:19
  • Kuliner Unik di Gresik, Mie Ayam Disajikan di Wajan
    Kuliner Unik di Gresik, Mie Ayam Disajikan di Wajan
    14/01/2022 - 17:01
  • Nikmati Korean Street Food di Favehotel Rungkut Surabaya
    Nikmati Korean Street Food di Favehotel Rungkut Surabaya
    14/01/2022 - 08:55