Kuliner

Mie Ayam Pak Rusyono, Mie Sehat Kekinian di Kota Banjar

Senin, 20 Desember 2021 - 03:33 | 37.94k
Mie Ayam Pak Rusyono, Mie Sehat Kekinian di Kota Banjar
Mie Ayam pak Rusyono yang viral dan kekinian di Kota Banjar (foto:Dok Kedai Pak Rusyono)

TIMESINDONESIA, BANJAR – Berburu kuliner kekinian di Kota Banjar belum afdol kalau belum menjajal mie ayam Pak Rusyono di kawasan Jalan Kewadanaan arah Alun-alun Kota Banjar.

Selain memiliki tekstur mie yang kenyal, cara penyajian mie ayam pak Rus, demikian kuliner satu ini biasa disapa, berbeda dengan mie ayam kebanyakan.

Mie pak Rusyono dibuat dari bahan pilihan yang berkualitas dengan bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang memiliki legalitas makanan MD dan sertifikasi halal.

Hal demikian disampaikan langsung Rusyono, sang pemilik kedai Mie ayam yang saat ini dikelola istrinya. 

"Untuk penyimpanan mie nya juga langsung disimpan di freezer sehingga terjaga dari kontaminasi bakteri penyebab penyakit. Sementara untuk daging ayamnya dipilih dari ayam yang masih segar dengan pencucian yang bersih," ungkapnya kepada TIMES Indonesia, Minggu (19/12/2021).

Mie-Ayam-2.jpgKedai mie ayam Pak Rusyono. (foto:Susi/TIMES Indonesia)

Pria yang menjabat Kabid Yankes di Dinkes Kota Banjar ini juga menjabarkan bahwa alat-alat masak serta tempat penyajiannya bersih karena dicuci di air bersih yang mengalir.

"Untuk pengolahan makanan harus betul-betul memperhatikan kesehatan serta kebersihannya misalnya sebelum pegang makanan harus cuci tangan terlebih dahulu dan menggunakan masker selama pandemi ini," ujarnya.

Di samping itu, lanjutnya, Mie ayam Pak Rusyono juga memiliki dapur yang bersih karena dibersihkan tiap hari setelah dipakai dan menggunakan tempat sampah yang tertutup agar terlihat bersih. Begitu juga dengan tempat penyajian yang bersih dibersihkan setiap hari juga.

Maka tak heran, mie ayam ini sangat digandrungi pelanggannya terutama yang mau kuliner sehat dengan tempat yang nyaman dan bersih.

Pilihan menu dan harganya sendiri variatif lho, dimulai dengan mie ayam biasa dan mie yami bakso seharga Rp12 Ribu/Porsi ada juga mie ayam bakso yang di bandrol harga Rp15 Ribu/Porsi lho. Bagi kalian yang senang dengan jus Honje, disini juga tersedia dengan harga Rp8 Ribu saja.

Bagi yang penasaran dan mau coba sensasi makan mie ayam Pak Rusyono, anda bisa datang langsung ke Lingkungan Cibulan Kelurahan Banjar yang buka mulai dari Pukul 09.00 WIB sampai dengan Pukul 21.00 WIB. (*) 

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Rizal Dani

EKORAN

TERBARU

  • Rawon, Salah Satu Hidangan yang Terkenal di Jawa Timur
    Rawon, Salah Satu Hidangan yang Terkenal di Jawa Timur
    24/01/2022 - 00:31
  • Muhaimin Iskandar Terharu Dapat Dukungan Perajin Batik Bantul
    Muhaimin Iskandar Terharu Dapat Dukungan Perajin Batik Bantul
    23/01/2022 - 23:07
  • Perbasi Lamongan Berikan Kemajuan Olahraga Bola Basket
    Perbasi Lamongan Berikan Kemajuan Olahraga Bola Basket
    23/01/2022 - 22:47
  • Gubernur Khofifah Ajak APINDO Jatim Perkuat Tiga Sektor Ini
    Gubernur Khofifah Ajak APINDO Jatim Perkuat Tiga Sektor Ini
    23/01/2022 - 22:31
  • DPR RI Siap Dukung Pemulihan Ekonomi Pasca Pandemi
    DPR RI Siap Dukung Pemulihan Ekonomi Pasca Pandemi
    23/01/2022 - 22:17

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00

KOPI TIMES

  • Ratu Terakhir Kerajaan Hawai’i
    Ratu Terakhir Kerajaan Hawai’i
    23/01/2022 - 12:36
  • Belajar dari Kesabaran Megawati
    Belajar dari Kesabaran Megawati
    23/01/2022 - 08:27
  • Strategi Pengembangan Perpustakaan Desa
    Strategi Pengembangan Perpustakaan Desa
    22/01/2022 - 19:51
  • Keluarga Be(re)ncana
    Keluarga Be(re)ncana
    22/01/2022 - 13:45
  • Sebuah Konsep dalam Menghadapi Keberagaman di Era Disrupsi
    Sebuah Konsep dalam Menghadapi Keberagaman di Era Disrupsi
    22/01/2022 - 12:03
  • Tahun 2022, Persaingan Militer Antar Negara Akan Makin Intens
    Tahun 2022, Persaingan Militer Antar Negara Akan Makin Intens
    22/01/2022 - 11:00
  • Menempatkan Taklid Pada Tempatnya
    Menempatkan Taklid Pada Tempatnya
    21/01/2022 - 20:21
  • Undang-Undang Ibu Kota Negara, Pemerataan Ekonomi dan Pembangunan
    Undang-Undang Ibu Kota Negara, Pemerataan Ekonomi dan Pembangunan
    21/01/2022 - 19:23

KULINER

  • Rawon, Salah Satu Hidangan yang Terkenal di Jawa Timur
    Rawon, Salah Satu Hidangan yang Terkenal di Jawa Timur
    24/01/2022 - 00:31
  • Bisa Jadi Lauk atau Camilan, Ini Resep Membuat Chicken Popcorn
    Bisa Jadi Lauk atau Camilan, Ini Resep Membuat Chicken Popcorn
    23/01/2022 - 06:14
  • Pempek, Makanan Tradisional Palembang Berbahan Ikan
    Pempek, Makanan Tradisional Palembang Berbahan Ikan
    23/01/2022 - 04:19
  • Kafe Kopi Siip Probolinggo Jadi Primadona Kalangan Pemuda
    Kafe Kopi Siip Probolinggo Jadi Primadona Kalangan Pemuda
    22/01/2022 - 19:15
  • Lezatnya Sarapan Pagi di Depot Bakmi Kolonel, Rajanya Bakmi di Kota Blora
    Lezatnya Sarapan Pagi di Depot Bakmi Kolonel, Rajanya Bakmi di Kota Blora
    22/01/2022 - 14:14