Kuliner

Lezatnya Kuliner Sea Food Grojok ala Warung Kama Probolinggo

Kamis, 16 Desember 2021 - 19:46 | 108.24k
Lezatnya Kuliner Sea Food Grojok ala Warung Kama Probolinggo
Masakan seafood grojok ala warung kama. (Foto: Abdul Jalil/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, PROBOLINGGO – Siapa yang tidak meler jika melihat masakan lezat yang dituangkan di depan mata? Apalagi, menu kuliner itu berupa masakan sea food yang diolah dengan resep spesial, sebagaimana yang disajikan Warung Kama Probolinggo ini.

Masakan laut ala warung yang berada di Kompleks Pelabuhan Mayangan Kota Probolinggo, Jawa Timur ini bernama Sea Food Grojok. Menu masakan yang satu ini, merupakan menu spesial yang ditawarkan oleh Warung Kama.

Selain namanya yang asing dan mengherankan, masakan ini juga menyimpan sejuta cita rasa yang bakal membuat pecinta kuliner ketagihan. Bagaimana tidak? Ketika sesendok masakan itu sudah ada di lidah, rasa manis, asam, dan pedas membuat tenggorokan tak sudi menelannya ke perut.

seafood 2Warung Kama di malam hari. (Foto: Abdul Jalil/TIMES Indonesia)

Terlebih, banyak jenis ikan-ikanan laut yang disajikan dalam satu porsi Sea Food Grojok tersebut, yaitu, udang, kerang, cumi, dan kepiting. Sehingga cita rasa yang dimiliki oleh masing-masing ikan itu membuahkan rasa yang tak ada duanya.

Meski menu ini menjadi masakan special, namun tetap dibandrol dengan harga merakyat loh. Setiap porsinya, dihargai Rp. 55 ribu tanpa kepiting. Jika ingin ditambah kepiting, cukup Rp. 100 ribu saja setiap porsinya.

Eits, harga menentukan kualitas. Dengan biaya itu, pecinta kuliner sudah dapat mencicipi empat jenis ikan dalam satu porsi dengan rasa yang tak ada duanya.

"Satu porsi menu Sea Food Grojok itu, bisa untuk 2-3 orang. Karena memang dikonsep dimakan bersama," ungkap Kepala Dapur Warung Kama, Mahfud Hidayatullah, Kamis (16/12/2021).

Menu spesial itu diberi nama Sea Food Grojok, karena memang disajikan berbeda dari pada menu masakan lainnya. Sehingga masakan itu diberi nama "grojok" yang artinya dituangkan.

Khusus menu satu ini, masakan yang masih panas di atas kwajan, dibawa keluar oleh pelayan warung ke pemesan menu. Nah di depan pemesan itu, masakan Sea Food Grojok ini dituangkan (digrojok) langsung ke nampan tepat di meja depan pemesannya.

Nah, inilah mengapa menu tersebut terbilang istimewa. Menu-menu lainnya disajikan sebagaimana biasanya. Namun berbeda dengan Menu Sea Food Grojok ini.

"Kalau disajikan di depan pemesannya, kesannya itu beda. Hanya menu ini yang digrojok. Menu lainnya tidak. Disajikan sebagaimana umumnya," ungkap Mahfud.

Tidak hanya itu, banyak juga menu-menu lainnya yang dapat disantap dan dinikmati para pecinta kuliner. Karena tempatnya berada di pesisir pantai, tentunya, seluruh masakan menggunakan ikan laut.

Lokasi Warung Kama yang berhadapan dengan laut itu, dapat menyimpan eksotika tersendiri bagi pengunjung. Samari mencicipi hidangan, pengunjung juga bisa menyaksikan hamparan laut dan terbenamnya matahari di kala senja.

Jika ingin mencicipinya di rumah, Warung Kama Probolinggo menyediakan jasa delivery kuliner sea food untuk wilayah Kecamatan Mayangan Kota Probolinggo tanpa dikenakan biaya. (*)

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Lucky Setyo Hendrawan

EKORAN

TERBARU

  • Kunjungi Titik Nol IKN Nusantara, Ketua MPR RI: Pemindahan Ibu Kota Sudah Tepat
    Kunjungi Titik Nol IKN Nusantara, Ketua MPR RI: Pemindahan Ibu Kota Sudah Tepat
    27/01/2022 - 19:05
  • Soal Izin Pertambangan, Bupati Morowali Mengaku Tandatangannya Dipalsukan
    Soal Izin Pertambangan, Bupati Morowali Mengaku Tandatangannya Dipalsukan
    27/01/2022 - 18:53
  • Selama Tahun 2021, 3 Juta Lebih Wisatawan Kunjungi Kota Cirebon
    Selama Tahun 2021, 3 Juta Lebih Wisatawan Kunjungi Kota Cirebon
    27/01/2022 - 18:46
  • Audiensi dengan Wabup Malang, Begini Harapan Pengurus ESI Kabupaten Malang
    Audiensi dengan Wabup Malang, Begini Harapan Pengurus ESI Kabupaten Malang
    27/01/2022 - 18:38
  • MyEduSolve Gandeng ITS Gelar Microsoft & Adobe National Championship 2022
    MyEduSolve Gandeng ITS Gelar Microsoft & Adobe National Championship 2022
    27/01/2022 - 18:25

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00

KOPI TIMES

  • Kepalsuan, Diracik Nama Tuhan
    Kepalsuan, Diracik Nama Tuhan
    27/01/2022 - 16:10
  • Jalan Terjal Tenaga Kerja Lulusan Baru
    Jalan Terjal Tenaga Kerja Lulusan Baru
    26/01/2022 - 18:36
  • Menyulam Demokrasi Sejuk, Menatap Pemilu Kasih Sayang
    Menyulam Demokrasi Sejuk, Menatap Pemilu Kasih Sayang
    26/01/2022 - 13:22
  • Doa Lintas Agama untuk Kepentingan Siapa?
    Doa Lintas Agama untuk Kepentingan Siapa?
    26/01/2022 - 12:34
  • Paradigma Pemikiran dan Kontinuitas Tradisi Intelektual di Pesantren
    Paradigma Pemikiran dan Kontinuitas Tradisi Intelektual di Pesantren
    26/01/2022 - 09:14
  • Makna Tanggal Pemilu 2024
    Makna Tanggal Pemilu 2024
    26/01/2022 - 08:17
  • Dibutuhkan: Guru yang Digugu dan Ditiru
    Dibutuhkan: Guru yang Digugu dan Ditiru
    24/01/2022 - 21:33
  • Kebijakan Presidential Threshold Merupakan Kebebasan Pembentuk Undang-Undang
    Kebijakan Presidential Threshold Merupakan Kebebasan Pembentuk Undang-Undang
    24/01/2022 - 19:20

KULINER

  • Resep Viral Tiktok, Crab Rangoon yang Gurih dan Garing
    Resep Viral Tiktok, Crab Rangoon yang Gurih dan Garing
    27/01/2022 - 10:01
  • Lezatnya Nasi Liwet Sampai Terbawa Mimpi
    Lezatnya Nasi Liwet Sampai Terbawa Mimpi
    27/01/2022 - 06:21
  • Raih Pendanaan Seri A, Perusahaan Kuliner Startup Hangry Mendarat di Surabaya
    Raih Pendanaan Seri A, Perusahaan Kuliner Startup Hangry Mendarat di Surabaya
    25/01/2022 - 14:35
  • Menu Khas Imlek, Paket Classic Chinese Bisa Jadi Pilihan 
    Menu Khas Imlek, Paket Classic Chinese Bisa Jadi Pilihan 
    25/01/2022 - 14:00
  • Gurihnya Rujak Cingur dan Segarnya Cocopandan Ijen Suites Resort & Convention
    Gurihnya Rujak Cingur dan Segarnya Cocopandan Ijen Suites Resort & Convention
    25/01/2022 - 13:13