Kuliner

Meski ada Pandemi, UKM Ngemood Mie Mojokerto Malah Buka Cabang

Selasa, 30 November 2021 - 14:00 | 37.29k
Meski ada Pandemi, UKM Ngemood Mie Mojokerto Malah Buka Cabang
Olahan Mie Nyinyiran yang menjadi salah satu andalan Ngemood Mie Mojokerto, Selasa (30/11/2021) (Foto: Dok. Ngemood Mie for TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, MOJOKERTO – Olahan mie menjadi salah satu primadona kawula muda. Terlebih lagi varian level pedas menjadi salah satu hal yang memiliki daya tarik tersendiri. Salah satunya adalah Ngemood Mie. Muncul di tengah era pandemi covid-19, Ngemood Mie mengusung konsep take away atau pesan antar.

Usaha kecil ini dirintis oleh Fakhri Fandy. Terimbas pandemi covid-19, ia berbikir untuk memiliki kesibukan baru. Saat itu ia yang merupakan seorang web developer atau programmer terpaksa bekerja dari rumah. Dipilihnya usaha olahan mie sebagai ladang basah usahanya.

Fakri Fandy mengatakan awal ide dicetuskan nama Ngemood Mie ini adalah menyesuaikan nama untuk semua kalangan. Mood yang memiliki arti suasana hati, diberikan awalan nge- yang diambil dalam tataran bahasa Jawa.

"Sebenarnya dari kata mood. Kalau orang desa gatau apa itu mood. Makanya kita bikin sekalian absurd. Kalau kalangan muda paham, mood kan suasana hati. Tapi kalau kalangan umur 40 ke atas jelas akan bertanya-tanya," katanya kepada TIMES Indonesia, Selasa (30/11/2021).

Ngemood MieUsaha Ngemood Mie yang terletak di Jalan Airlangga, Mojosari, Kabupaten Mojokerto, Selasa (30/11/2021) (Foto: Theo/TIMES Indonesia) 

Menu andalan adalah mie nyinyiran yang terbagi 4 level. Level 1 (atasan). Level 2 (keluarga). Level 3 (teman). Level 4 (tetangga). Selain itu banyak varian menu lainnya seperti mie kesayangan, mie gangguan jiwa yang memiliki 4 level.

"Mie gangguan jiwa ini level 1 stress, level 2 frustasi, level 3 itu depresi, kalau level 4 namanya agresi. Ada juga mie bakar konflik, mie bakar amarah, mie sisi gelap. Kebanyakan delivery order memang dari awal kita fokusnya disitu," terangnya.

Fakri menerangkan bahwa usaha ini dirintis sejak Maret 2021 lalu. Mengawalinya di Dusun Polaman, Desa Purwojati, Kecamatan Ngoro, Kabupaten Mojokerto. Oktober 2021 Fakri membuka cabang Ngemood Mie di Jalan Airlangga Kecamatan Mojosari, Kabupaten Mojokerto.

Menggeliatnya usaha kecil miliknya, saat ini Fakri memiliki 8 orang karyawan. Kedua cabang itu masing-masing mempekerjakan 4  orang. Ngemood Mie Ngoro sendiri buka mulai pukul 10.00 - 20.00 WIB. Sedangkan Ngemood Mie Mojosari sendiri buka mulai pukul 11.00 - 21.00 WIB.

Selain itu dengan meningkatnya permintaan terhadap Ngemood Mie, Fakri mengaku menggandeng usaha-usaha kecil untuk menyediakan mie. Setidaknya per harinya Fakri bisa memesan antara 200-300 porsi. "Mie nya kita ambil dari UMKM-UMKM, pesan gitu. Lumayan bisa berbagi rezeki kepada sesama pelaku usaha," ucapnya. (*)

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Sholihin Nur

EKORAN

TERBARU

  • Lolos Uji Kompetensi Polri, 30 ASN Siap Menjabat 8 Kepala OPD Blora
    Lolos Uji Kompetensi Polri, 30 ASN Siap Menjabat 8 Kepala OPD Blora
    26/01/2022 - 11:46
  • Pj Sekdaprov Jatim Minta Inspektorat Usut Dugaan Penyelewengan Dana Hibah PJU
    Pj Sekdaprov Jatim Minta Inspektorat Usut Dugaan Penyelewengan Dana Hibah PJU
    26/01/2022 - 11:42
  • Jet Tempur F-35C AS Jatuh ke Laut China Selatan Saat akan Mendarat di Kapal Induk
    Jet Tempur F-35C AS Jatuh ke Laut China Selatan Saat akan Mendarat di Kapal Induk
    26/01/2022 - 11:37
  • Bupati Sugiri Sancoko Latihan Menembak Bersama Forkopimda Ponorogo
    Bupati Sugiri Sancoko Latihan Menembak Bersama Forkopimda Ponorogo
    26/01/2022 - 11:33
  • Festival Sepekan Ngopi, Strategi Kembangkan Kopi Robusta Kalibaru Banyuwangi
    Festival Sepekan Ngopi, Strategi Kembangkan Kopi Robusta Kalibaru Banyuwangi
    26/01/2022 - 11:26

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00

KOPI TIMES

  • Paradigma Pemikiran dan Kontinuitas Tradisi Intelektual di Pesantren
    Paradigma Pemikiran dan Kontinuitas Tradisi Intelektual di Pesantren
    26/01/2022 - 09:14
  • Makna Tanggal Pemilu 2024
    Makna Tanggal Pemilu 2024
    26/01/2022 - 08:17
  • Dibutuhkan: Guru yang Digugu dan Ditiru
    Dibutuhkan: Guru yang Digugu dan Ditiru
    24/01/2022 - 21:33
  • Kebijakan Presidential Threshold Merupakan Kebebasan Pembentuk Undang-Undang
    Kebijakan Presidential Threshold Merupakan Kebebasan Pembentuk Undang-Undang
    24/01/2022 - 19:20
  • Tingkatkan Kepedulian Pada keamanan Siber
    Tingkatkan Kepedulian Pada keamanan Siber
    24/01/2022 - 14:59
  • Ratu Terakhir Kerajaan Hawai’i
    Ratu Terakhir Kerajaan Hawai’i
    23/01/2022 - 12:36
  • Belajar dari Kesabaran Megawati
    Belajar dari Kesabaran Megawati
    23/01/2022 - 08:27
  • Strategi Pengembangan Perpustakaan Desa
    Strategi Pengembangan Perpustakaan Desa
    22/01/2022 - 19:51

KULINER

  • Raih Pendanaan Seri A, Perusahaan Kuliner Startup Hangry Mendarat di Surabaya
    Raih Pendanaan Seri A, Perusahaan Kuliner Startup Hangry Mendarat di Surabaya
    25/01/2022 - 14:35
  • Menu Khas Imlek, Paket Classic Chinese Bisa Jadi Pilihan 
    Menu Khas Imlek, Paket Classic Chinese Bisa Jadi Pilihan 
    25/01/2022 - 14:00
  • Gurihnya Rujak Cingur dan Segarnya Cocopandan Ijen Suites Resort & Convention
    Gurihnya Rujak Cingur dan Segarnya Cocopandan Ijen Suites Resort & Convention
    25/01/2022 - 13:13
  • Rasakan Lezat dan Gurihnya Soto Betawi
    Rasakan Lezat dan Gurihnya Soto Betawi
    25/01/2022 - 06:36
  • Rawon, Salah Satu Hidangan yang Terkenal di Jawa Timur
    Rawon, Salah Satu Hidangan yang Terkenal di Jawa Timur
    24/01/2022 - 00:31