Kuliner

Ini Jajanan Tradisional Indonesia yang Mulai Langka

Selasa, 30 November 2021 - 09:31 | 45.42k
Ini Jajanan Tradisional Indonesia yang Mulai Langka
Kue rangi sebagai kue langka (Foto: wikipedia/wibowo jatmiko)

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Indonesia kaya dengan beberapa jajan tradisional. Seperti nogosari, lumpia, klepon, lumpur, lemper dan masih banyak lagi. Jajanan tersebut biasanya menjadi sajian untuk acara-acara tertentu. 

Namun ada beberapa jajanan tradisional yang mulai sulit ditemukan seiring berkembangnya jaman dan makin banyaknya jajanan baru yang bermunculan.  Berikut beberapa jajanan tradisional yang mulai jarang ditemui dan termasuk langka di Indonesia: 

1. Jenang Krasikan

Kue-Krasikan.jpgFoto: Cookpad

Jenang krasikan merupakan makanan yang berasal dari Pulau Jawa. Masakan ini dimasak dengan ketan, santan, gula merah dan dimasak selama berjam-jam. Rasa makanan ini cenderung manis dan legit. Meskipun Jenang Krasikan masih mudah ditemui, namun makanan ini sudah tergolong langka.

2. Madu Mongso

Madu-Mongso-1.jpgFoto: WIkipedia

Madu mongso memiliki rasa seperti namanya yakni manis dan umumnya berwarna hitam kecoklatan. Madu mongso terbuat dari ketan hitam yang ditambah dengan gula. Setelah jadi, madu mongso biasanya dibungkus dengan plastik bening kecil-kecil dengan pita warna warni dan sering juga dibungkus dengan kertas berwarna yang mencolok. 

3. Clorot

Kue-Clorot.jpgFoto: Wikipedia

Makanan yang terbuat dengan tepung beras, gula merah, juga santan ini dibungkus menggunakan daun janur dan lontar yang dibentuk kerucut. Jajanan ini termasuk langka juga meski memiliki banyak peminat. 

4.  Bendu

Kue-Bendu.jpgFoto: Wikipedia

Jajan ini berasal dari Bali dan dibuat dari parutan kelapa, gula, beserta bahan lainnya. Seperti yang dijelaskan, jajan ini menjadi hidangan untuk acara tertentu. Meski begitu, jajanan ini termasuk dalam daftar jajan langka yang mulai sulit untuk ditemukan. 

5. Kue Rangi

Kue-Rangi-a.jpgFoto: Wikipedia

Kue rangi terbuat dari tepung kanji yang dibentuk menggunakan cetakan khusus yang menyerupai cetakan kue pukis nemun lebih tipis. Setelah itu, kue rangi akan ditaburi kelapa dan juga gula sebagai pemanis. Meski jajan khas betawi ini masih sering ditemui di pinggiran, kue rangi termasuk langka dan sulit untuk ditemukan. 

Itulah beberapa jajanan tradisional yang mulai langka dan sulit untuk ditemui. (*)

**) Dapatkan update informasi pilihan setiap hari dari TIMES Indonesia dengan bergabung di Grup Telegram TI Update. Caranya, klik link ini dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.



Publisher : Sholihin Nur

EKORAN

TERBARU

  • Rasakan Lezat dan Gurihnya Soto Betawi
    Rasakan Lezat dan Gurihnya Soto Betawi
    25/01/2022 - 06:36
  • Pick Your Very Own Rambutan at Sugihan Lamongan
    Pick Your Very Own Rambutan at Sugihan Lamongan
    25/01/2022 - 05:45
  • Lezatnya Bibimbab Nasi Campur Ala Korea Kini Bisa Dinikmati di Gresik
    Lezatnya Bibimbab Nasi Campur Ala Korea Kini Bisa Dinikmati di Gresik
    25/01/2022 - 04:32
  • Hadirkan Nuansa Hangat Perayaan Imlek, Novotel Samator Surabaya Undang Harpis Muda
    Hadirkan Nuansa Hangat Perayaan Imlek, Novotel Samator Surabaya Undang Harpis Muda
    25/01/2022 - 03:44
  • Woekir Bayi, Pemancingan Tertinggi di Ngawi yang Menyajikan Pemandangan Alam Indah
    Woekir Bayi, Pemancingan Tertinggi di Ngawi yang Menyajikan Pemandangan Alam Indah
    25/01/2022 - 02:32

TIMES TV

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

Nyaman dan Aman, Yuk Belanja ke Matos

10/11/2021 - 09:39

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

iGuides

  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00

KOPI TIMES

  • Dibutuhkan: Guru yang Digugu dan Ditiru
    Dibutuhkan: Guru yang Digugu dan Ditiru
    24/01/2022 - 21:33
  • Kebijakan Presidential Threshold Merupakan Kebebasan Pembentuk Undang-Undang
    Kebijakan Presidential Threshold Merupakan Kebebasan Pembentuk Undang-Undang
    24/01/2022 - 19:20
  • Tingkatkan Kepedulian Pada keamanan Siber
    Tingkatkan Kepedulian Pada keamanan Siber
    24/01/2022 - 14:59
  • Ratu Terakhir Kerajaan Hawai’i
    Ratu Terakhir Kerajaan Hawai’i
    23/01/2022 - 12:36
  • Belajar dari Kesabaran Megawati
    Belajar dari Kesabaran Megawati
    23/01/2022 - 08:27
  • Strategi Pengembangan Perpustakaan Desa
    Strategi Pengembangan Perpustakaan Desa
    22/01/2022 - 19:51
  • Keluarga Be(re)ncana
    Keluarga Be(re)ncana
    22/01/2022 - 13:45
  • Sebuah Konsep dalam Menghadapi Keberagaman di Era Disrupsi
    Sebuah Konsep dalam Menghadapi Keberagaman di Era Disrupsi
    22/01/2022 - 12:03

KULINER

  • Rasakan Lezat dan Gurihnya Soto Betawi
    Rasakan Lezat dan Gurihnya Soto Betawi
    25/01/2022 - 06:36
  • Rawon, Salah Satu Hidangan yang Terkenal di Jawa Timur
    Rawon, Salah Satu Hidangan yang Terkenal di Jawa Timur
    24/01/2022 - 00:31
  • Bisa Jadi Lauk atau Camilan, Ini Resep Membuat Chicken Popcorn
    Bisa Jadi Lauk atau Camilan, Ini Resep Membuat Chicken Popcorn
    23/01/2022 - 06:14
  • Pempek, Makanan Tradisional Palembang Berbahan Ikan
    Pempek, Makanan Tradisional Palembang Berbahan Ikan
    23/01/2022 - 04:19
  • Kafe Kopi Siip Probolinggo Jadi Primadona Kalangan Pemuda
    Kafe Kopi Siip Probolinggo Jadi Primadona Kalangan Pemuda
    22/01/2022 - 19:15