Ekonomi

Harga Minyak Goreng Melejit, Produsen Kerupuk di Ngawi Kurangi Isi dalam Kemasan

Selasa, 16 November 2021 - 15:35 | 19.45k
Harga Minyak Goreng Melejit, Produsen Kerupuk di Ngawi Kurangi Isi dalam Kemasan
Suwar, salah satu produsen kerupuk di Ngawi. (Foto: M.Miftakul/TIMES Indonesia)Alternatif mengurangi jumlah kerupuk dalam kemasan imbas naiknya harga minyak goreng curah. (Foto: M.Miftakul/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, NGAWI – Produsen kerupuk di Kabupaten Ngawi terpaksa mengurangi jumlah kerupuk dalam setiap kemasan. Cara itu ditempuh, agar produsen tidak terlalu merugi, di tengah harga minyak goreng naik beberapa pekan terakhir ini.

Salah satunya Suwar, warga Desa Sambiroto, Padas, Ngawi. Agar usahanya tetap jalan, Suwar mengaku mengurangi jumlah kerupuk dalam kemasan, ketimbang menaikkan harga jualnya.

"Sebelum harga minyak naik, biasanya kita isi 12 biji dalam satu plastik. Sekarang, rata-rata cuma 9 biji. Supaya tetap bisa jalan," katanya kepada TIMES Indonesia, Selasa (16/11/21).

Suwar mengaku sudah memproduksi kerupuk sejak 6 tahun silam. Selama kurun waktu itu, dia hanya menggunakan minyak goreng curah untuk menjalankan usahanya. Sedangkan harga minyak goreng curah, saat ini mencapai Rp18 ribu per kilogram. Padahal saat normal, hanya berkisar Rp15 ribu.

Dalam satu kali produksi, Suwar biasa menggoreng kerupuk mentah sebanyak 10-15 kilogram. Sementara untuk minyak, membutuhkan sebanyak 10 kilogram minyak goreng curah. "Minyak hanya kita gunakan sekali untuk menggoreng kerupuk. Karena kita ingin tetap menjaga kualitas produk," ucapnya.

Saat ini Suwar memproduksi 4 jenis kerupuk. Dia merinci di antaranya, kerupuk bandung, rambak, semprong, dan kerupuk kulit. Sementara untuk harga satu bungkus kerupuk produksinya hanya dijual Rp2 ribu saja.

Suwar menyebut, konsumennya tidak mempermasalahkan berkurangnya jumlah kerupuk dalam kemasan. Menurutnya, saat ini masyarakat sudah menyadari jika harga minyak goreng melambung tinggi. "Konsumen sepertinya sudah menyadari kalau harga minyak tinggi. Jadi tidak masalah, omzetnya juga masih sama," pungkasnya.

Sementara itu, Suranti, salah satu pemilik warung di desa setempat, menyebut bahwa, meskipun harga minyak goreng naik, minat beli masyarakat masih tetap sama. "Minyak goreng karena kebutuhan pokok, tetap banyak yang cari meskipun harganya naik," ucapnya.

Dia menambahkan, masyarakat biasanya memilih minyak goreng kemasan yang paling murah. Selain itu, tingkat pembelian minyak goreng di warungnya juga masih normal. "Karena harga minyak goreng naik, kebanyakan yang dicari, kemasan yang paling murah," kata Suranti, pemilik warung di Kabupaten Ngawi. (*)



Publisher : Rizal Dani

EKORAN

TERBARU

  • Feel some Christmas Joy at Grand City Mal Surabaya Ice Rink
    Feel some Christmas Joy at Grand City Mal Surabaya Ice Rink
    05/12/2021 - 03:46
  • Christmas Light and Dinner, Festive Christmas Celebration at BeSS Mansion Hotel Surabaya
    Christmas Light and Dinner, Festive Christmas Celebration at BeSS Mansion Hotel Surabaya
    05/12/2021 - 01:28
  • Gunung Semeru Meletus, 41 Orang Terluka Termasuk Dua Ibu Hamil
    Gunung Semeru Meletus, 41 Orang Terluka Termasuk Dua Ibu Hamil
    05/12/2021 - 00:01
  • 10 Penambang Pasir Diduga Terjebak di Aliran Lahar Gunung Semeru
    10 Penambang Pasir Diduga Terjebak di Aliran Lahar Gunung Semeru
    04/12/2021 - 23:45
  • Polda Jatim Tetapkan Randy Bagus sebagai Tersangka
    Polda Jatim Tetapkan Randy Bagus sebagai Tersangka
    04/12/2021 - 23:33

TIMES TV

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

05/11/2021 - 09:44

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis
Profesor Kopi : Malang Gudangnya Kopi Robusta

Profesor Kopi : Malang Gudangnya Kopi Robusta

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Calon Alternatif Solusi di Muktamar ke-34 NU di Lampung
    Calon Alternatif Solusi di Muktamar ke-34 NU di Lampung
    04/12/2021 - 17:12
  • Paradigma Kurikulum Baru
    Paradigma Kurikulum Baru
    04/12/2021 - 11:07
  • Urgensi Media Sebagai Sarana Publikasi dan Informasi Pemerintah Daerah
    Urgensi Media Sebagai Sarana Publikasi dan Informasi Pemerintah Daerah
    03/12/2021 - 19:35
  • Pertumbuhan Ekonomi Indonesia di Akhir Tahun 2021
    Pertumbuhan Ekonomi Indonesia di Akhir Tahun 2021
    03/12/2021 - 18:14
  • Panggung Sandiwara Undang-Undang Inkonstitusional
    Panggung Sandiwara Undang-Undang Inkonstitusional
    03/12/2021 - 12:12
  • Kepemimpinan Masa Depan: Generasi Tangguh dan Bertumbuh
    Kepemimpinan Masa Depan: Generasi Tangguh dan Bertumbuh
    03/12/2021 - 11:33
  • Pilkada 2024: Polemik Masa Jabatan Kepala Daerah
    Pilkada 2024: Polemik Masa Jabatan Kepala Daerah
    03/12/2021 - 10:29
  • Terbang Sudah, Umrah Belum
    Terbang Sudah, Umrah Belum
    03/12/2021 - 08:25

KULINER

  • Batu Street Food Hadir Lagi di Kota Batu
    Batu Street Food Hadir Lagi di Kota Batu
    04/12/2021 - 21:06
  • Lezat Gurih Almond Tart Abon Lapis Kukus Pahlawan
    Lezat Gurih Almond Tart Abon Lapis Kukus Pahlawan
    04/12/2021 - 16:22
  • Selain Ayam Taliwang, Gastronomi NTB Punya Singang dan Olahan Ikan Napoleon
    Selain Ayam Taliwang, Gastronomi NTB Punya Singang dan Olahan Ikan Napoleon
    04/12/2021 - 15:21
  • Tjingkir Songo Mojokerto, Kedai Makan yang Usung Konsep Kuliner Ala Jawa
    Tjingkir Songo Mojokerto, Kedai Makan yang Usung Konsep Kuliner Ala Jawa
    04/12/2021 - 03:22
  • Pawon Jamur Blitar, Kreatif Olah Jamur Jadi Belasan Menu Tradisional
    Pawon Jamur Blitar, Kreatif Olah Jamur Jadi Belasan Menu Tradisional
    03/12/2021 - 17:01