Kuliner Indonesia Bangkit

Lezatnya Aneka Olahan Ikan Tuna Aroma Pesisir dari Kota Ambon

Selasa, 16 November 2021 - 08:00 | 60.29k
Lezatnya Aneka Olahan Ikan Tuna Aroma Pesisir dari Kota Ambon
Aneka olahan ikan tuna produksi UKM Makmur Jaya Kota Ambon.
FOKUS

Indonesia Bangkit

TIMESINDONESIA, AMBON – Mau merasakan enaknya aneka olahan ikan tuna? Datanglah ke Kota Ambon. Berbagai olahan ikan tuna Aroma Pesisir produksi UKM Makmur Jaya Ambon.

Aneka produk ikan tuna seperti Abon, Bakso, Nugget, Sosis, dan lainnya bisa memanjakan lidah Anda. Tentu selain kuliner ikan lautnya yang bikin ketagihan.

Ya, potensi perikanan di perairan Kota Ambon sangatlah tinggi. Terutama di Laut Banda yang menjadi fishing ground penyebaran ikan tuna, cakalang, dan tongkol. 

Potensi inilah yang dimanfaatkan UKM Makmur Jaya untuk membuat produk olahan ikan tuna yang berlimpah. "Ikan tuna sangat banyak di sini, sayang jika tidak dimanfaatkan menjadi produk olahan. Meski kami kerjakan secara manual, namun produk kami sangat diminati pasar," ucap Bu Jati, pemilik usaha olahan Ikan Tuna dengan brand "Aroma Pesisir".

Aroma-Pesisir-2.jpg

Saat ini olahan Abon Ikan Tuna buatannya paling banyak diminati. Baik masyarakat Ambon sendiri maupun luar Ambon. Bahkan beberapa telah dikenalkan di luar provinsi seperti Medan, Jakarta. Bahkan ke Malaysia.

Menurut Bu Jati, Abon Ikan Tuna banyak mengandung gizi. Rasanya juga lezat. Protein di dalamnya bisa menyehatkan untuk anak-anak dan orang dewasa. Karena ikan tuna memiliki kandungan omega yang tinggi untuk kecerdasan.

Produk olahan UKM Makmur Jaya juga sudah masuk pasar modern. Mulai Indomaret, Alfamart, dan lainnya. 

Soal harga? Jangan khawatir. Olahan abon ikan tuna ini dipatok dengan harga sangat terjangkau.

Aroma-Pesisir-3.jpg

"Di Indomaret dan Alfamaret di Kota Ambon kami melepasnya dengan harga  Rp 25 ribu," kata Bu Jati. 

Permintaan pasar yang tinggi membuat produk UKM Makmur Jaya banyak diminati pasar. "Selama pandemi Covid, kami terus bergerak. Alhamdulillah produk kami meningkat," ujar Bu Jati.

Kepala Bidang Usaha Mikro Dinas Koperasi dan UKM Pemkot Ambon Piet H. Paliama SE menyampaikan bahwa Pemkot Ambon terus melakukan pendampingan dan pembinaan bagi pelaku usaha.

"Ini agar supaya bisa memajukan ekonomi di Kota Ambon. Kami misalnya melakukan pameran produk UKM secara nasional di luar daerah," jelas Piet Paliama. 

Olahan ikan tuna produksi UKM Makmur Jaya dengan brand Aroma Pesisir juga diperkenalkan ke luar negeri. "Kami selalu membawa produk Ibu Jati ini. Alhamdulillah produknya sangat laris," kata Piet. (*)



Publisher : Rizal Dani

EKORAN

TERBARU

  • Feel some Christmas Joy at Grand City Mal Surabaya Ice Rink
    Feel some Christmas Joy at Grand City Mal Surabaya Ice Rink
    05/12/2021 - 03:46
  • Christmas Light and Dinner, Festive Christmas Celebration at BeSS Mansion Hotel Surabaya
    Christmas Light and Dinner, Festive Christmas Celebration at BeSS Mansion Hotel Surabaya
    05/12/2021 - 01:28
  • Gunung Semeru Meletus, 41 Orang Terluka Termasuk Dua Ibu Hamil
    Gunung Semeru Meletus, 41 Orang Terluka Termasuk Dua Ibu Hamil
    05/12/2021 - 00:01
  • 10 Penambang Pasir Diduga Terjebak di Aliran Lahar Gunung Semeru
    10 Penambang Pasir Diduga Terjebak di Aliran Lahar Gunung Semeru
    04/12/2021 - 23:45
  • Polda Jatim Tetapkan Randy Bagus sebagai Tersangka
    Polda Jatim Tetapkan Randy Bagus sebagai Tersangka
    04/12/2021 - 23:33

TIMES TV

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

05/11/2021 - 09:44

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis
Profesor Kopi : Malang Gudangnya Kopi Robusta

Profesor Kopi : Malang Gudangnya Kopi Robusta

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Calon Alternatif Solusi di Muktamar ke-34 NU di Lampung
    Calon Alternatif Solusi di Muktamar ke-34 NU di Lampung
    04/12/2021 - 17:12
  • Paradigma Kurikulum Baru
    Paradigma Kurikulum Baru
    04/12/2021 - 11:07
  • Urgensi Media Sebagai Sarana Publikasi dan Informasi Pemerintah Daerah
    Urgensi Media Sebagai Sarana Publikasi dan Informasi Pemerintah Daerah
    03/12/2021 - 19:35
  • Pertumbuhan Ekonomi Indonesia di Akhir Tahun 2021
    Pertumbuhan Ekonomi Indonesia di Akhir Tahun 2021
    03/12/2021 - 18:14
  • Panggung Sandiwara Undang-Undang Inkonstitusional
    Panggung Sandiwara Undang-Undang Inkonstitusional
    03/12/2021 - 12:12
  • Kepemimpinan Masa Depan: Generasi Tangguh dan Bertumbuh
    Kepemimpinan Masa Depan: Generasi Tangguh dan Bertumbuh
    03/12/2021 - 11:33
  • Pilkada 2024: Polemik Masa Jabatan Kepala Daerah
    Pilkada 2024: Polemik Masa Jabatan Kepala Daerah
    03/12/2021 - 10:29
  • Terbang Sudah, Umrah Belum
    Terbang Sudah, Umrah Belum
    03/12/2021 - 08:25

KULINER

  • Batu Street Food Hadir Lagi di Kota Batu
    Batu Street Food Hadir Lagi di Kota Batu
    04/12/2021 - 21:06
  • Lezat Gurih Almond Tart Abon Lapis Kukus Pahlawan
    Lezat Gurih Almond Tart Abon Lapis Kukus Pahlawan
    04/12/2021 - 16:22
  • Selain Ayam Taliwang, Gastronomi NTB Punya Singang dan Olahan Ikan Napoleon
    Selain Ayam Taliwang, Gastronomi NTB Punya Singang dan Olahan Ikan Napoleon
    04/12/2021 - 15:21
  • Tjingkir Songo Mojokerto, Kedai Makan yang Usung Konsep Kuliner Ala Jawa
    Tjingkir Songo Mojokerto, Kedai Makan yang Usung Konsep Kuliner Ala Jawa
    04/12/2021 - 03:22
  • Pawon Jamur Blitar, Kreatif Olah Jamur Jadi Belasan Menu Tradisional
    Pawon Jamur Blitar, Kreatif Olah Jamur Jadi Belasan Menu Tradisional
    03/12/2021 - 17:01