Kuliner

Ada Menu Klasik Indo-Kolonial di Four Points by Sheraton Surabaya Pakuwon Indah

Rabu, 03 November 2021 - 11:06 | 37.13k
Ada Menu Klasik Indo-Kolonial di Four Points by Sheraton Surabaya Pakuwon Indah
Suasana makan di Djaman Doeloe Resto & Bar Four Points by Sheraton, Pakuwon Indah. (FOTO: Dok. Four Points by Sheraton).

TIMESINDONESIA, SURABAYA – Meski berada di era masa kini, Anda bisa loh mencicipi menu Klasik Indo-Kolonial. Menu tersebut bisa dicicipi di Djaman Doeloe Resto & Bar Four Points  by Sheraton Surabaya, Pakuwon Indah. Untuk edisi spesial ini, Four Points menghadirkan sajian kuliner baru bertema “Reunion Rijsttafel”.

Melalui Reunion Rijsttafel, seluruh pengunjung hotel dapat menikmati sajian makan siang di tengah nuansa kekeluargaan berkonsep rijsttafel pertama di Surabaya, yang terinspirasi oleh konsep sajian mewah di masa kolonial kuno.

Rijsttafel merupakan salah satu warisan dari masa kolonial Belanda yang masih tersisa hingga saat ini Konsep rijsttafel ini menyajikan berbagai hidangan tradisional Indonesia dari seluruh nusantara dalam konsep jamuan makan yang mewah. Umumnya, penyajian rijsttafel disertai dengan pertunjukan seni tradisional yang disukai oleh kaum bangsawan di era kolonial karena karena sarat dengan keakraban dan suasana kekeluargaan.

makan-di-Djaman-Doeloe-Resto--Bar-Four-Points-by-Sheraton-2.jpg

Menu yang disajikan pun beragam mulai dari Lumpia Semarang, Iga Sapi Sambal Matah, Mie Godok Jogja, Gurame Bumbu Cobek, Sate Ayam Madura, dan Garang Asem Ayam Kampung, lengkap dengan pilihan sambal dan nasi yang aromatik.

Tak hanya itu, berbagai tarian daerah juga dihadirkan untuk menambah  pengalaman rijsttafel di restoran ini. Selanjutnya, hidangan akan diantarkan dalam sebuah bakul oleh para staff yang melayani dengan kebaya tradisional Jawa dan Lurik yang anggun.

Lewat konsep rijsttafel di Djaman Doeloe Resto & Bar, seluruh tamu diajak untuk menikmati suasana kontemporer klasik di restoran tersebut sambil menikmati nuansa nostalgia di Surabaya.

“Reunion Rijsttafel sangat mewakili identitas kami di Djaman Doeloe Resto & Bar. Sesuai dengan nama restoran kami, “Djaman Doeloe”, kami berupaya menghadirkan kembali pengalaman kuliner otentik dari masa lalu lewat berbagai hidangan spesial di Indonesia,” ujar Alamsyah Jo, Complex General Manager The Westin Surabaya dan Four Points by Sheraton Surabaya, Pakuwon Indah.

“Di Djaman Doeloe Resto & Bar, seluruh tamu dapat mengeksplorasi berbagai bumbu dan rempah, hingga kekayaan  rasa yang menjadikan masakan Indonesia semakin istimewa.”

Sajian berkonsep rijsttafel di Djaman Doeloe Resto & Bar ini terdiri dari 4 hidangan istimewa dan welcome drink yang tersedia dalam dua kategori yaitu Reunion Risjttafel untuk paket 4 orang dan paket 6 orang, yang ditawarkan mulai dari Rp170.000/orang.

Para tamu yang tertarik untuk menikmati sajian khas Indo-kolonial ini dapat melakukan reservasi ke Four Points by Sheraton Surabaya, Pakuwon Indah. Reunion Rijsttafel buka setiap hari mulai pukul 12 siang hingga pukul 10 malam dengan berbagai pilihan menu yang tersedia di sini. (*)



Publisher : Sofyan Saqi Futaki

EKORAN

TERBARU

  • Muspika Pagerageung Kota Tasikmalaya Berinovasi Mencapai Target Vaksinasi Covid-19
    Muspika Pagerageung Kota Tasikmalaya Berinovasi Mencapai Target Vaksinasi Covid-19
    29/11/2021 - 18:35
  • Bangun Sinergitas, DPRD Kendal Ajak Media dan Ormas Serta LSM Studi Banding di Sleman
    Bangun Sinergitas, DPRD Kendal Ajak Media dan Ormas Serta LSM Studi Banding di Sleman
    29/11/2021 - 18:28
  • Ini Manfaat Diseminasi Data Kependudukan di Kota Tasikmalaya
    Ini Manfaat Diseminasi Data Kependudukan di Kota Tasikmalaya
    29/11/2021 - 18:14
  • KPK RI Diminta untuk Awasi Ketat Pelaksanaan Formula E
    KPK RI Diminta untuk Awasi Ketat Pelaksanaan Formula E
    29/11/2021 - 18:07
  • DPR RI Sesalkan KLHK RI Tak Transparan Soal Penanganan Karhutla Kawasan Konservasi
    DPR RI Sesalkan KLHK RI Tak Transparan Soal Penanganan Karhutla Kawasan Konservasi
    29/11/2021 - 18:00

TIMES TV

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

05/11/2021 - 09:44

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis
Profesor Kopi : Malang Gudangnya Kopi Robusta

Profesor Kopi : Malang Gudangnya Kopi Robusta

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Nahdlatul Ulama Tidak Boleh Pecah 
    Nahdlatul Ulama Tidak Boleh Pecah 
    29/11/2021 - 17:16
  • Terorisme dan Fundamentalisme Kemanusiaan
    Terorisme dan Fundamentalisme Kemanusiaan
    29/11/2021 - 14:54
  • Momen Hari Pahlawan: Berjiwa Heroik-Nasionalistik di Era Digital
    Momen Hari Pahlawan: Berjiwa Heroik-Nasionalistik di Era Digital
    29/11/2021 - 07:37
  • Refleksi antar Konferensi PCNU: Menjadikan  NU sebagai Organisasi Umat
    Refleksi antar Konferensi PCNU: Menjadikan NU sebagai Organisasi Umat
    28/11/2021 - 09:53
  • Mungkinkah Garuda Berganti Nama?
    Mungkinkah Garuda Berganti Nama?
    27/11/2021 - 17:05
  • Melawan Stigma Seksisme Wanita Karir
    Melawan Stigma Seksisme Wanita Karir
    27/11/2021 - 09:29
  • Meningkatkan Profesionalisme Guru Melalui Penelitian
    Meningkatkan Profesionalisme Guru Melalui Penelitian
    27/11/2021 - 00:29
  • Transisi Energi dan Memulihkan Keseimbangan Lingkungan Hidup
    Transisi Energi dan Memulihkan Keseimbangan Lingkungan Hidup
    26/11/2021 - 15:33

KULINER

  • Bakmi Pak Pendek Ponorogo, Kuliner Legendaris Langganan Pejabat
    Bakmi Pak Pendek Ponorogo, Kuliner Legendaris Langganan Pejabat
    29/11/2021 - 03:21
  • Saung Ma UTI Kota Banjar Tawarkan Menu Sunda di Alam Pedesaan Rejasari
    Saung Ma UTI Kota Banjar Tawarkan Menu Sunda di Alam Pedesaan Rejasari
    28/11/2021 - 01:16
  • Cek Deretan Dessert Paling WOW di Ji Restaurant Canggu
    Cek Deretan Dessert Paling WOW di Ji Restaurant Canggu
    26/11/2021 - 04:44
  • Macarina, Cemilan Makaroni yang Nagih untuk Terus Disantap
    Macarina, Cemilan Makaroni yang Nagih untuk Terus Disantap
    24/11/2021 - 02:06
  • Quatro Coffee, Nyaman, Elegan dan Tenang untuk Pekerja Milenial
    Quatro Coffee, Nyaman, Elegan dan Tenang untuk Pekerja Milenial
    22/11/2021 - 13:04