Kuliner

5 Kuliner Korea yang Hits di Indonesia

Sabtu, 23 Oktober 2021 - 12:00 | 34.32k
5 Kuliner Korea yang Hits di Indonesia
Kimchi, salah satu kuliner korea yang hits di indonesia. (FOTO: platingsandpairings)
Pewarta: | Editor: Dhina Chahyanti

TIMESINDONESIA, JAKARTAKuliner Korea makin banyak dijajakan di Indonesia. Hal itu tak lepas dari demam KPop maupun drama yang kian ramai penggemarnya. 

Banyak kuliner khas Korea yang ditampilkan dalam drama. Maka, penggemar drakorpun makin penasaran bagaimana rasanya. 

Menjawab rawa penasaran penggemar drakor, banyak orang yang melirik usaha kuliner Korea.

Apa saja ya makanan khas korea yang hits di Indonesia? 

1. Kimchi

Nama kimchi sudah tak asing lagi ya di dunia perdrakoran, Kimchi sendiri merupakan asinan sayur (biasanya sawi putih dan lobak) hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. 

Kimchi sendiri isebut sebagai makanan tersehat didunia lho. Dikutip dari health.com kimchi merupakan makanan yang sehat karena mengandung vitamin A, B, dan C. 

Tapi ternyata manfaat terbesarnya adalah "bakteri sehat" yang disebut lactobacilli, yang ditemukan pada makanan fermentasi seperti kimchi dan yogurt. 

Bakteri yang baik ini membantu pencernaan, ditambah lagi tampaknya membantu menghentikan dan bahkan mencegah infeksi jamur. Bahkan beberapa penelitian terbaru menunjukkan kimchi memiliki senyawa yang dapat mencegah pertumbuhan kanker. 

2. Tteokbokki

Tteokbokki

Makanan ini punya rasa pedas yang berasal dari saus gochujang (saus pedas khas Korea). Bahan utamanya adalah tepung beras, jadi teksturnya kenyal. 

Tak hanya banyak gerai atau restoran yang menjual tteokbokki, tapi yang instan juga sudah tersedia. 

3. Ramyeon

Ramyeon

Ramyeon asal Korea sudah banyak dijual di Indonesia ya. Ini seperti mi instan. Ramyeon punya rasa khas yang kuat. Mulai dari asin, pedas, gurih. Biasanya orang Korea makan ramyeon dengan ditambahkanpotongan daging, rumput laut dan sayur. 

4. Kimbap

Kimbap

Mirip dengan sushi dari Jepang, kimbap dari Korea juga merupakan nasi yang digulung. Bedanya, nasi sushi dibumbui dengan cuka sedangkan kimbab disebut pula gimbab, setelah digulung dengan rumput laut dipotong dan diolesi minyak wijen.

Selain itu isian yang pada kimbap adalah bahan yang sudah matang alias dimasak, seperti tuna kalenga, bulgogi panggang, keju dan lainnya. 

5. Bulgogi

Bulgogi

Makanan khas Korea yang hits di Indonesia selanjutnya adalah bulgogi. Bulgogi adalah daging yang diiris tipis dan dipanggang dengan kecap, bawang, wijen dan lada hitam. 

Banyak sumber menyebutkan, bulgogi ditetapkan sebagai makanan Korea yang sudah ada sejak periode Goguryeo 37 tahun sebelum Masehi lho. 

Jadi, kuliner Korea mana yang pernah Anda cicipi? (*)



Publisher : Rochmat Shobirin

EKORAN

TERBARU

  • Penuhi Permintaan Kiai Sepuh, KH Said Siap Maju Ketum PBNU Lagi di Muktamar Ke-34 NU Lampung
    Penuhi Permintaan Kiai Sepuh, KH Said Siap Maju Ketum PBNU Lagi di Muktamar Ke-34 NU Lampung
    08/12/2021 - 23:06
  • Hujan Angin Terjang Kota Banjar, Akibatkan Pohon Tumbang dan Matikan Jaringan Listrik
    Hujan Angin Terjang Kota Banjar, Akibatkan Pohon Tumbang dan Matikan Jaringan Listrik
    08/12/2021 - 22:20
  • Jelang Nataru, Pemkab Morotai Tingkatkan Pengawasan Harga dan Pendistribusian BBM
    Jelang Nataru, Pemkab Morotai Tingkatkan Pengawasan Harga dan Pendistribusian BBM
    08/12/2021 - 22:14
  • Kapolda Jabar Tinjau Lahan Bakal Mako Batalyon D Brimob
    Kapolda Jabar Tinjau Lahan Bakal Mako Batalyon D Brimob
    08/12/2021 - 22:02
  • Bupati Lumajang Ingatkan Pengunjung Tak Berbondong-bondong ke Titik Bencana
    Bupati Lumajang Ingatkan Pengunjung Tak Berbondong-bondong ke Titik Bencana
    08/12/2021 - 21:39

TIMES TV

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

05/11/2021 - 09:44

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis
Profesor Kopi : Malang Gudangnya Kopi Robusta

Profesor Kopi : Malang Gudangnya Kopi Robusta

iGuides

  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00

KOPI TIMES

  • Refleksi Hari Anti Korupsi, Masyarakat Semakin Anti Korupsi?
    Refleksi Hari Anti Korupsi, Masyarakat Semakin Anti Korupsi?
    08/12/2021 - 18:22
  • Kondisi Ketenagakerjaan dan Pengangguran di Indonesia
    Kondisi Ketenagakerjaan dan Pengangguran di Indonesia
    08/12/2021 - 17:31
  • Urgensinya Komunikasi Dalam Kehidupan Sehari-Hari
    Urgensinya Komunikasi Dalam Kehidupan Sehari-Hari
    08/12/2021 - 16:02
  • Hak Asasi Manusia Dalam Sudut Pandang Demokrasi
    Hak Asasi Manusia Dalam Sudut Pandang Demokrasi
    08/12/2021 - 15:34
  • Kesetaraan Pendidikan Bagi Kaum Hawa
    Kesetaraan Pendidikan Bagi Kaum Hawa
    08/12/2021 - 14:38
  • Literasi Baca, Melestarikan Arsip Tekstual di Indonesia
    Literasi Baca, Melestarikan Arsip Tekstual di Indonesia
    07/12/2021 - 16:21
  • Akankah Permendikbud Ristek Berujung Pada Uji Materi di MA?
    Akankah Permendikbud Ristek Berujung Pada Uji Materi di MA?
    07/12/2021 - 15:13
  • Optimalisasi Program Sister School
    Optimalisasi Program Sister School
    07/12/2021 - 11:31

KULINER

  • Ide Snack Platter Terbaik untuk Teman Asyik di Rumah
    Ide Snack Platter Terbaik untuk Teman Asyik di Rumah
    08/12/2021 - 12:29
  • Q5 Steak Gelar Eating Challenge TikTok, Hadiah 2 Bulan Makan Sepuasnya
    Q5 Steak Gelar Eating Challenge TikTok, Hadiah 2 Bulan Makan Sepuasnya
    07/12/2021 - 13:16
  • Lontong Tahu Kuliner Khas Blora, Cita Rasa Unik dan Berbeda
    Lontong Tahu Kuliner Khas Blora, Cita Rasa Unik dan Berbeda
    07/12/2021 - 03:22
  • Makanan Lezat dan Konsep No Waste, Bikin Ketagihan Nongkrong di The G Flavours
    Makanan Lezat dan Konsep No Waste, Bikin Ketagihan Nongkrong di The G Flavours
    05/12/2021 - 13:12
  • Batu Street Food Hadir Lagi di Kota Batu
    Batu Street Food Hadir Lagi di Kota Batu
    04/12/2021 - 21:06