Wisata

Sensasi Kuliner di Tengah Laut Karangsong Indramayu

Senin, 18 Oktober 2021 - 08:58 | 72.72k
Sensasi Kuliner di Tengah Laut Karangsong Indramayu
Pengunjung menikmati kuliner sembari memandang view laut di Rumah Makan Betari Apung, di Pantai Karangsong Indramayu, Jawa Barat. (Foto: RM Batari Apung for TIMES Indonesia)
Pewarta: | Editor: Wahyu Nurdiyanto

TIMESINDONESIA, INDRAMAYU – Jika anda ingin menikmati sensasi kuliner seafood yang antimainstream, anda perlu datang ke Rumah Makan Batari Apung di Pantai Karangsong, Indramayu, Jawa Barat. D isini, anda tidak hanya menikmati aneka hidangan lezat tetapi juga sensasi makan di atas laut.

Ya, RM Batari Apung merupakan rumah makan yang menawarkan pemandangan pantai. Lokasinya berada di atas laut pantai utara, sekitar 30 meter dari bibir pantai.

"Memang RM Batari ini menawarkan suasana berbeda dari rumah makan lainnya," ujar Wiwin Widiyawati, selaku pemilik RM Batari Apung Karangsong Indramayu, Minggu (17/10/2021).

Pantai Karangsong b

Kepada TIMES Indonesia, Wiwin menjelaskan jika RM Betari Apung telah beroperasi sejak tahun 2015 lalu. Meski sempat vakum akibat pandemi covid-19, rumah makan yang mengandalkan menu ikan dan seafood tersebut kini kembali buka untuk memanjakan para pemburu kuliner.

Rumah makan dengan konsep dekat dengan alam ini menyajikan hidangan andalan berupa Gombyang kepala Manyung, kuliner khas dan legendaris dari Indramayu.

"Menu andalan kita Gombyang kepala Manyung, dan ada juga ikan lain seperti kakap, etong serta aneka varian menu seafood," ujar Wiwin.

Akses menuju lokasi rumah makan ini juga terbilang mudah karena hanya beberapa meter dari pintu masuk kawasan wisata pantai Karangsong. Soal harga, RM Batari Apung menyediakan menu dengan harga ekonomis mulai dari Rp 8.500 untuk setiap ons daging ikan.

Berbeda dengan rumah makan pada umumnya, sayur pelengkap hidangan juga dijamin segar karena  langsung dipetik dari kebun hidroponik di samping dapur.

Pantai Karangsong c

"Termasuk untuk minuman juga kami menyediakan minuman segar, yang diantara bahannya seperti daun mint kita petik langsung jadi dijamin lebih segar," ujar Wiwin.

Bagi anda yang ingin mengajak keluarga maupun rekan kerja, RM Batari Apung menerima paket rame-rame untuk kegiatan rapat maupun pesta ulang tahun. Anda juga bisa memilih waktu sin rise atau sun set dengan terlebih dahulu melakukan reservasi.

"Karena jam buka kami dari jam 8 pagi sampai jam 10 malam, kalau untuk sun rise kan sekitar jam 5 jadi bisa reservasi dulu untuk persiapan," ujar Wiwin.

Wiwin menceritakan, ide mendirikan RM Batari Apung berawal dari keinginannya untuk menghadirkan wisata kuliner yang berbeda. Hal itu juga didukung dari pengalaman dirinya yang telah puluhan tahun menggeluti usaha kuliner berupa produksi ikan bandeng tanpa duri.

"Dan di sini memang kebetulan belum ada rumah makan apung," ujar Wiwin.

Hal lain yang tidak kalah istimewa adalah dari sisi karyawan atau pelayan rumah makan. Wiwin sengaja mengambil karyawan berlatar belakang broken home atau anak jalanan. 

"Ada juga yang pernah bekerja sebagai pemandu lagu, kami rangkul mereka dan memberikan tempat untuk bisa bekerja disini," ujar Wiwinm

Anak jalanan dan broken tersebut kemudian dilatih oleh Wiwin dan diberdayakan untuk memiliki skil memasak serta cara memberikan pelayanan kepada pengunjung. 

"Dari sisi kemanusiaan kami ingin mengangkat mereka untuk bisa mendapatkan kehidupan yang layak dan masa depan yang lebih baik," ujar Wiwin.

Para penyandang masalah sosial tersebut juga bahkan diberikan tempat usaha untuk mengasah skil enterpreneur setelah setahun menjadi karyawan. Mereka dipercaya untuk mengelola usaha dan bekerjasama dengan RM Batari Apung.

"Saya meyakinkan kepada mereka bahwa mereka bisa menjadi lebih baik dan menjadi bintang dalam kehidupan ini. Harapan saya agar mereka bisa kembali menjalani hidup normal dan menjadi bagian dari masyarakat yang mandiri," ujar Wiwin.

Jadi, tunggu apalagi, ajak teman dan keluarga untuk menikmati sensasi makan di atas laut di Rumah Makan Batari Apung di Pantai Karangsong Indramayu. (*)



Publisher : Ahmad Rizki Mubarok

EKORAN

TERBARU

  • Ratna Machmud: Musi Rawas Mantab Siap Jadi Tuan Rumah Porprov 2023
    Ratna Machmud: Musi Rawas Mantab Siap Jadi Tuan Rumah Porprov 2023
    08/12/2021 - 19:36
  • Gelar Rakercab, HPN Ngawi Susun Langkah Strategis Pengusaha NU 
    Gelar Rakercab, HPN Ngawi Susun Langkah Strategis Pengusaha NU 
    08/12/2021 - 19:31
  • Polemik Pembongkaran Pasar Jungjang Cirebon Diwarnai Bentrok
    Polemik Pembongkaran Pasar Jungjang Cirebon Diwarnai Bentrok
    08/12/2021 - 19:27
  • TPKAD Pemkot Banjar Dikukuhkan, Ini Harapan Wali Kota
    TPKAD Pemkot Banjar Dikukuhkan, Ini Harapan Wali Kota
    08/12/2021 - 19:23
  • Peringati Hari Lahir ke-7, PMII Rayon Budi Utomo Angkat Refleksi Pergerakan
    Peringati Hari Lahir ke-7, PMII Rayon Budi Utomo Angkat Refleksi Pergerakan
    08/12/2021 - 19:19

TIMES TV

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

Suara Merdu Dipikat Label Maia Estianty- Ninaya Ilena

05/11/2021 - 09:44

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji

Jelajah Kopi Nusantara : Sukron, Anak Desa Bangkitkan Kopi Taji
Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis

Pemkot Malang Kuatkan Infrastruktur Digital Penunjang Smart City Melalui Wifi Gratis
Profesor Kopi : Malang Gudangnya Kopi Robusta

Profesor Kopi : Malang Gudangnya Kopi Robusta

iGuides

  • Miliki Kolam Ombak Ikonik, Saygon Waterpark Iguides Recommended
    07/12/2021 - 20:06
  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00

KOPI TIMES

  • Refleksi Hari Anti Korupsi, Masyarakat Semakin Anti Korupsi?
    Refleksi Hari Anti Korupsi, Masyarakat Semakin Anti Korupsi?
    08/12/2021 - 18:22
  • Kondisi Ketenagakerjaan dan Pengangguran di Indonesia
    Kondisi Ketenagakerjaan dan Pengangguran di Indonesia
    08/12/2021 - 17:31
  • Urgensinya Komunikasi Dalam Kehidupan Sehari-Hari
    Urgensinya Komunikasi Dalam Kehidupan Sehari-Hari
    08/12/2021 - 16:02
  • Hak Asasi Manusia Dalam Sudut Pandang Demokrasi
    Hak Asasi Manusia Dalam Sudut Pandang Demokrasi
    08/12/2021 - 15:34
  • Kesetaraan Pendidikan Bagi Kaum Hawa
    Kesetaraan Pendidikan Bagi Kaum Hawa
    08/12/2021 - 14:38
  • Literasi Baca, Melestarikan Arsip Tekstual di Indonesia
    Literasi Baca, Melestarikan Arsip Tekstual di Indonesia
    07/12/2021 - 16:21
  • Akankah Permendikbud Ristek Berujung Pada Uji Materi di MA?
    Akankah Permendikbud Ristek Berujung Pada Uji Materi di MA?
    07/12/2021 - 15:13
  • Optimalisasi Program Sister School
    Optimalisasi Program Sister School
    07/12/2021 - 11:31

KULINER

  • Ide Snack Platter Terbaik untuk Teman Asyik di Rumah
    Ide Snack Platter Terbaik untuk Teman Asyik di Rumah
    08/12/2021 - 12:29
  • Q5 Steak Gelar Eating Challenge TikTok, Hadiah 2 Bulan Makan Sepuasnya
    Q5 Steak Gelar Eating Challenge TikTok, Hadiah 2 Bulan Makan Sepuasnya
    07/12/2021 - 13:16
  • Lontong Tahu Kuliner Khas Blora, Cita Rasa Unik dan Berbeda
    Lontong Tahu Kuliner Khas Blora, Cita Rasa Unik dan Berbeda
    07/12/2021 - 03:22
  • Makanan Lezat dan Konsep No Waste, Bikin Ketagihan Nongkrong di The G Flavours
    Makanan Lezat dan Konsep No Waste, Bikin Ketagihan Nongkrong di The G Flavours
    05/12/2021 - 13:12
  • Batu Street Food Hadir Lagi di Kota Batu
    Batu Street Food Hadir Lagi di Kota Batu
    04/12/2021 - 21:06