Ekonomi UMKM Tangguh

Mustofa Kacang Merah, Camilan Nikmat dan Bergizi ala Tiga Surya Food Kota Tasikmalaya

Rabu, 13 Oktober 2021 - 13:17 | 47.68k
Mustofa Kacang Merah, Camilan Nikmat dan Bergizi ala Tiga Surya Food Kota Tasikmalaya
Wali Kota Tasikmlaya HM Yusuf berfoto sambil mengenalkan Produk UMKM Kota Tasikmalaya Tiga Surya Food berupa Mustofa Kacang Merah di Aula Bale Kota Tasikmalaya (FOTO: Harniwan Obech/TIMES Indonesia)
FOKUS

UMKM Tangguh

TIMESINDONESIA, TASIKMALAYA – Tradisi berburu oleh-oleh khas saat berpergian keluar kota bagi sebagian orang merupakan hal yang wajib dan tidak boleh dilewatkan saat melakukan perjalanan ke suatu daerah. Bagi traveler, membawa oleh-oleh khas suatu daerah menjadi barang yang lumrah untuk buah tangan bagi keluarga, sanak saudara, teman, tetangga atau sekadar untuk kenang-kenangan.

Hebatnya lagi di Indonesia, setiap daerah memiliki produk olahan khas tersendiri. Salah satu camilan oleh-oleh yang ada di Kota Tasikmalaya, Jawa Barat adalah Mustofa Kacang Merah.

Produk UMKM Kota Tasikmalaya 2Produk UMKM Kota Tasikmalaya Tiga Surya Food berupa Mustofa Kacang Merah siap dipasarkan ke toko dan reseler (FOTO: Jehan Kartika/TIMES Indonesia)

Pelaku UMKM Kota Tasikmalaya pemilik Tiga Surya Food, Jehan Kartika mengungkapkan kepada TIMES Indonesia, usaha kuliner camilan Mustofa Kacang Merah produksinya dirintis sejak 2013.

"Tasikmalaya menjadi salah satu kota di Indonesia dengan kearifan budaya Sundanya mampu hidup berdampingan simbiosis mutualisme antara petani dan pengolah hasil pertanian dengan harmonis," terangnya

Selama lebih dari delapan tahun dirinya  berupaya menghadirkan camilan khas Tasikmalaya bernama Mustofa Kacang Merah yang dikenal dengan tekstur renyah dan gurih.

"Camilan ini terbuat dari kacang merah, kentang yang diolah dengan perpaduan bumbu yang pas, serta cita rasa unik, enak, tekstur renyah dan harga terjangkau," ungkap Jehan Kartika.

Produk UMKM Kota Tasikmalaya 3

Camilan Mustofa Kacang Merah pertama kali dijual belikan lewat forum medsos di Instragram, Facebook, twitter, dan website dengan nama Tiga Surya Food. Nama Mustofa Kacang Merah makin banyak dikenal oleh para penikmat camilan semenjak banyak pembeli dari luar daerah bisa memesan langsung atau dengan mudah dikirim lewat jasa kurir tepercaya.

"Seiring berjalannya waktu, Mustofa Kacang Merah ini terus melakukan inovasi agar tetap dikenal dengan membuat ide-ide dalam membuat varian. Misalnya rasa original, pedas, lado ijo, bawang goreng, kacang bawang merah, kacang bawang putih," ujarnya.

Awalnya bentuk kemasan Mustofa Kacang Merah ini hanya memakai standing pouch biasa tidak memakai kemasan kotak kertas seperti sekarang. Setelah mengikuti beberapa saran dari pelatihan dinas terkait, dilakukan perubahan kemasan.

"Sadar dengan perkembangan zaman, saya melakukan inovasi dengan menjual produk kuliner camilan khas Tasikmalaya ini dengan masuk ke beberapa outlet, reseller dan berusaha tetap di jalur bisnis e-commerce dengan harga terjangkau," tutur Jehan Kartika di rumah produksinya di Perum Tamansari Indah Blok A Jalan Anyelir Nomor 33 Kawalu-Tasikmalaya.

Kabar menariknya, selama promo, produk Tiga Surya Food menjual paket hemat Mustofa Kacang Merah dengan kemasan 200 gr harga Rp25 ribu agar konsumen bisa menikmati kelezatan oleh-oleh khas Tasikmalaya. (*)



Publisher : Lucky Setyo Hendrawan

EKORAN

TERBARU

  • Dijamoni, Jamu Tradisional di Kota Banjar yang Penuh Khasiat
    Dijamoni, Jamu Tradisional di Kota Banjar yang Penuh Khasiat
    19/10/2021 - 10:25
  • Buka Musda IX GM FKPPI Sulawesi Utara, Ini Pesan Pangdam XIII/Merdeka
    Buka Musda IX GM FKPPI Sulawesi Utara, Ini Pesan Pangdam XIII/Merdeka
    19/10/2021 - 10:19
  • Sejarah Hari Ini: 19 Oktober, Tragedi Bintaro dan Timor Timur Lepas dari Indonesia
    Sejarah Hari Ini: 19 Oktober, Tragedi Bintaro dan Timor Timur Lepas dari Indonesia
    19/10/2021 - 10:08
  • Resesi Paradigma Pendidikan Islam
    Resesi Paradigma Pendidikan Islam
    19/10/2021 - 10:00
  • Ketum GM FKPPI: Musda untuk Menunjukkan Pengabdian, Bukan Rebutan Jabatan
    Ketum GM FKPPI: Musda untuk Menunjukkan Pengabdian, Bukan Rebutan Jabatan
    19/10/2021 - 09:56

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Resesi Paradigma Pendidikan Islam
    Resesi Paradigma Pendidikan Islam
    19/10/2021 - 10:00
  • Kecerdasan Emosional dalam Perspektif Pendidikan Islam
    Kecerdasan Emosional dalam Perspektif Pendidikan Islam
    18/10/2021 - 14:51
  • Jangan Takut Lagi Pada AS
    Jangan Takut Lagi Pada AS
    18/10/2021 - 13:03
  • Adaptasi dari Pembelajaran Daring ke Sekolah Tatap Muka Terbatas
    Adaptasi dari Pembelajaran Daring ke Sekolah Tatap Muka Terbatas
    18/10/2021 - 12:11
  • Hari Santri: Merayakan Cinta (Negeri) Karena Allah
    Hari Santri: Merayakan Cinta (Negeri) Karena Allah
    18/10/2021 - 11:34
  • Pendidikan Islam dalam Keluarga
    Pendidikan Islam dalam Keluarga
    18/10/2021 - 01:20
  • Bojonegoro, Bumi Manusia bagi Anak Bangsa
    Bojonegoro, Bumi Manusia bagi Anak Bangsa
    17/10/2021 - 21:37
  • Menggugat Eksistensi BPIP
    Menggugat Eksistensi BPIP
    17/10/2021 - 10:39

KULINER

  • Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    18/10/2021 - 10:09
  • Indomie Penyet Dinoyo Surabaya, Satu Hari Habiskan 5 Dus Indomie
    Indomie Penyet Dinoyo Surabaya, Satu Hari Habiskan 5 Dus Indomie
    18/10/2021 - 05:28
  • Cerita Nasgor Robot di Malang: Berawal Karena Lengan Penjual Patah Muncul Inovasi
    Cerita Nasgor Robot di Malang: Berawal Karena Lengan Penjual Patah Muncul Inovasi
    17/10/2021 - 11:53
  • De Bamboo, Café dengan Pemandangan Eksotik Kota Batu
    De Bamboo, Café dengan Pemandangan Eksotik Kota Batu
    17/10/2021 - 04:20
  • Kreatif dan Edukatif, Among Tani Foundation Dirikan Angkringan Asli Jogja di Kota Batu
    Kreatif dan Edukatif, Among Tani Foundation Dirikan Angkringan Asli Jogja di Kota Batu
    16/10/2021 - 14:31