Ekonomi UMKM Tangguh

Mustofa Kacang Merah, Camilan Nikmat dan Bergizi ala Tiga Surya Food Kota Tasikmalaya

Rabu, 13 Oktober 2021 - 13:17 | 50.41k
Mustofa Kacang Merah, Camilan Nikmat dan Bergizi ala Tiga Surya Food Kota Tasikmalaya
Wali Kota Tasikmlaya HM Yusuf berfoto sambil mengenalkan Produk UMKM Kota Tasikmalaya Tiga Surya Food berupa Mustofa Kacang Merah di Aula Bale Kota Tasikmalaya (FOTO: Harniwan Obech/TIMES Indonesia)
FOKUS

UMKM Tangguh

TIMESINDONESIA, TASIKMALAYA – Tradisi berburu oleh-oleh khas saat berpergian keluar kota bagi sebagian orang merupakan hal yang wajib dan tidak boleh dilewatkan saat melakukan perjalanan ke suatu daerah. Bagi traveler, membawa oleh-oleh khas suatu daerah menjadi barang yang lumrah untuk buah tangan bagi keluarga, sanak saudara, teman, tetangga atau sekadar untuk kenang-kenangan.

Hebatnya lagi di Indonesia, setiap daerah memiliki produk olahan khas tersendiri. Salah satu camilan oleh-oleh yang ada di Kota Tasikmalaya, Jawa Barat adalah Mustofa Kacang Merah.

Produk UMKM Kota Tasikmalaya 2Produk UMKM Kota Tasikmalaya Tiga Surya Food berupa Mustofa Kacang Merah siap dipasarkan ke toko dan reseler (FOTO: Jehan Kartika/TIMES Indonesia)

Pelaku UMKM Kota Tasikmalaya pemilik Tiga Surya Food, Jehan Kartika mengungkapkan kepada TIMES Indonesia, usaha kuliner camilan Mustofa Kacang Merah produksinya dirintis sejak 2013.

"Tasikmalaya menjadi salah satu kota di Indonesia dengan kearifan budaya Sundanya mampu hidup berdampingan simbiosis mutualisme antara petani dan pengolah hasil pertanian dengan harmonis," terangnya

Selama lebih dari delapan tahun dirinya  berupaya menghadirkan camilan khas Tasikmalaya bernama Mustofa Kacang Merah yang dikenal dengan tekstur renyah dan gurih.

"Camilan ini terbuat dari kacang merah, kentang yang diolah dengan perpaduan bumbu yang pas, serta cita rasa unik, enak, tekstur renyah dan harga terjangkau," ungkap Jehan Kartika.

Produk UMKM Kota Tasikmalaya 3

Camilan Mustofa Kacang Merah pertama kali dijual belikan lewat forum medsos di Instragram, Facebook, twitter, dan website dengan nama Tiga Surya Food. Nama Mustofa Kacang Merah makin banyak dikenal oleh para penikmat camilan semenjak banyak pembeli dari luar daerah bisa memesan langsung atau dengan mudah dikirim lewat jasa kurir tepercaya.

"Seiring berjalannya waktu, Mustofa Kacang Merah ini terus melakukan inovasi agar tetap dikenal dengan membuat ide-ide dalam membuat varian. Misalnya rasa original, pedas, lado ijo, bawang goreng, kacang bawang merah, kacang bawang putih," ujarnya.

Awalnya bentuk kemasan Mustofa Kacang Merah ini hanya memakai standing pouch biasa tidak memakai kemasan kotak kertas seperti sekarang. Setelah mengikuti beberapa saran dari pelatihan dinas terkait, dilakukan perubahan kemasan.

"Sadar dengan perkembangan zaman, saya melakukan inovasi dengan menjual produk kuliner camilan khas Tasikmalaya ini dengan masuk ke beberapa outlet, reseller dan berusaha tetap di jalur bisnis e-commerce dengan harga terjangkau," tutur Jehan Kartika di rumah produksinya di Perum Tamansari Indah Blok A Jalan Anyelir Nomor 33 Kawalu-Tasikmalaya.

Kabar menariknya, selama promo, produk Tiga Surya Food menjual paket hemat Mustofa Kacang Merah dengan kemasan 200 gr harga Rp25 ribu agar konsumen bisa menikmati kelezatan oleh-oleh khas Tasikmalaya. (*)



Publisher : Lucky Setyo Hendrawan

EKORAN

TERBARU

  • Polisi di Majalengka Antar Jemput Warga ke Lokasi Vaksinasi
    Polisi di Majalengka Antar Jemput Warga ke Lokasi Vaksinasi
    23/10/2021 - 21:59
  • Gencarkanr Vaksinasi, Kapolres Tasikmalaya Kota Pantau Langsung ke Tingkat RW
    Gencarkanr Vaksinasi, Kapolres Tasikmalaya Kota Pantau Langsung ke Tingkat RW
    23/10/2021 - 21:45
  • Presiden Pemuda OKI Bakar Semangat Para Guru Yayasan Darul Maarif Indramayu
    Presiden Pemuda OKI Bakar Semangat Para Guru Yayasan Darul Maarif Indramayu
    23/10/2021 - 21:39
  • Mensos RI Tri Risma Akan Bantu Pemkot Blitar Tata Makam Bung Karno
    Mensos RI Tri Risma Akan Bantu Pemkot Blitar Tata Makam Bung Karno
    23/10/2021 - 21:33
  • Santri Ponpes se-Banyuwangi Adu Kepiawaian di MTQ IKMASS, Ini Dia Pemenangnya
    Santri Ponpes se-Banyuwangi Adu Kepiawaian di MTQ IKMASS, Ini Dia Pemenangnya
    23/10/2021 - 21:28

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Kapan Pandemi Berakhir
    Kapan Pandemi Berakhir
    23/10/2021 - 17:33
  • Santri di Era Revolusi Masyarakat 5.0
    Santri di Era Revolusi Masyarakat 5.0
    23/10/2021 - 13:13
  • Menjaga Identitas Kesantrian untuk Indonesia yang Lebih Hebat
    Menjaga Identitas Kesantrian untuk Indonesia yang Lebih Hebat
    23/10/2021 - 09:32
  • Dua Tahun Pemerintahan Jokowi-Ma'ruf Amin
    Dua Tahun Pemerintahan Jokowi-Ma'ruf Amin
    23/10/2021 - 02:01
  • Refleksi Singkat Tentang Maulid
    Refleksi Singkat Tentang Maulid
    23/10/2021 - 00:29
  • Menyuarakan Wakaf Sebagai Lifestyle
    Menyuarakan Wakaf Sebagai Lifestyle
    22/10/2021 - 18:39
  • Santri Agen Demokrasi
    Santri Agen Demokrasi
    22/10/2021 - 17:15
  • Jangan Sibuk Menilai Orang Lain Terus, Sibuklah dengan Dirimu Sendiri
    Jangan Sibuk Menilai Orang Lain Terus, Sibuklah dengan Dirimu Sendiri
    22/10/2021 - 10:20

KULINER

  • 5 Kuliner Korea yang Hits di Indonesia
    5 Kuliner Korea yang Hits di Indonesia
    23/10/2021 - 12:00
  • Sate Layah, Sate Ayam Hidden Gem dengan Saus Kacang Melelehkan Hati
    Sate Layah, Sate Ayam Hidden Gem dengan Saus Kacang Melelehkan Hati
    23/10/2021 - 06:51
  • Ragam Kuliner Seafood Tersedia di Kampung Mandar Banyuwangi, Begini Keseruannya
    Ragam Kuliner Seafood Tersedia di Kampung Mandar Banyuwangi, Begini Keseruannya
    23/10/2021 - 06:25
  • Pertama di Gresik, Bakso Lava di Atas Hot Plate
    Pertama di Gresik, Bakso Lava di Atas Hot Plate
    19/10/2021 - 14:01
  • Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    18/10/2021 - 10:09