Kuliner

Usung Tema Unik, Kancakonakopi Cafe Tawarkan Nuansa Ngopi ala Santri

Selasa, 12 Oktober 2021 - 01:26 | 34.37k
Usung Tema Unik, Kancakonakopi Cafe Tawarkan Nuansa Ngopi ala Santri
Pengunjung Dapat Melihat Langsung Proses Penyajian Kopi di Kancakonakopi, Jalan Basuki Rahmat No. 230, Jember (Foto: Amirah Farah/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, JEMBER – Bisnis cafe yang semakin menjamur membuat para pengelola harus berpikir kreatif  untuk memikat pelanggan. Seperti halnya konsep unik yang ditawarkan oleh Kancakonakopi Cafe.

Tak jauh dari pusat kota Jember, cafe ini mengusung konsep bernuansa Islami bagi para pengunjung.

Meski dari luar terlihat sederhana, cafe ini memberikan kesan hangat yang akan membuat pengunjung nyaman. Saat memasuki ruangan, pengunjung akan dibuat kagum oleh beberapa kaligrafi yang menghiasi dinding. Ukuran ruangan yang luas juga menjadikan cafe ini cocok digunakan sebagai tempat nongkrong maupun tempat gelaran berbagai acara.

Tidak hanya dari desain ruangan, nuansa Islami dari cafe ini juga terlihat dari penamaan menu. Contohnya adalah Es Kopsu Santri dan Es Kopsu Kiai.

Kancakonakopi 1Kopi Sanger dan Bakdabak, Sajian Khas Kancakonakopi (Foto: Amirah Farah/TIMES Indonesia)

Cafe ini menawarkan beragam jenis menu kopi maupun non kopi serta berbagai jenis camilan. Konsep bar terbuka yang ditawarkan juga membuat pengunjung bisa menyaksikan secara langsung kemahiran barista saat sedang meracik pesanan. 

Choirul Anam, salah satu pengelola mengungkapkan, cafe ini didirikan oleh beberapa alumni santri. Ia dan beberapa rekan lain dari alumni Pondok Pesantren Annuqayah Madura mendirikan cafe di tahun 2018. Berlandaskan ide dari para Kiai, para alumni santri ini membuka sebuah tempat usaha yang bisa mengamalkan beberapa kebiasaan di pesantren.

“Mulai buka di tahun 2018, tapi sempat tutup lumayan lama karena pandemi. Sekitar satu tahun tutup. Akhirnya ini mulai buka lagi dari dua bulan lalu dengan buat beberapa inovasi serta konsep menu baru,” ungkap Choirul Anam.

Menu kopi yang menjadi andalan adalah Japanese dan Kopi Sanger. Untuk camilannya, cafe ini menawarkan menu istimewa yang jarang ditemui yakni bakdabak. Bakdabak merupakan cireng ikan khas Sumenep yang biasa disajikan dengan sambal khas bercita rasa asam pedas. Harga menu yang ditawarkan pun relatif terjangkau hanya berkisar antara Rp6.000 sampai dengan Rp15.000 saja.

Kancakonakopi 2Suasana Fasilitas Bacaan bagi Pengunjung (Foto: Amirah Farah/TIMES Indonesia)

Kepada Times Indonesia, Choirul menjelaskan jika bahan dasar kopi didapatkan dari berbagai wilayah seperti Jember, Kalibaru, Ijen, hingga Kintamani Bali. Untuk menjaga kualitas, kopi-kopi ini dibeli dalam keadaan mentah kemudian baru disangrai dan diolah secara manual.

Selain kualitas yang tak perlu diragukan, Kancakonakopi Café juga menyediakan beberapa fasilitas pendukung lain seperti ruang rapat dan ruang VIP. Ruangan ini dapat dipesan sesuai kebutuhan baik secara langsung maupun melalui sosial media. Pengunjung juga dapat membaca buku tentang Islam yang disediakan di salah satu pojok ruangan.

Kancakonakopi Cafe Jember terletak di Jalan Basuki Rahmat No. 230, Tegal Besar, Jember. Berada persis di sebelah jalan menuju Puskesmas Kaliwates. Café ini buka dari jam 09. 00 - 23.00 dan tutup setiap hari Jumat. Pada hari-hari tertentu, Kancakonakopi akan mengadakan acara-acara rutin seperti zikir bersama, diskusi agama, dan acara umum lainnya. Informasi mengenai acara-acara tersebut dapat dipantau melalui media sosial instagram @kancakonakopijember. (*)



Publisher : Sholihin Nur

EKORAN

TERBARU

  • Dua Tahun Pemerintahan Jokowi-Ma'ruf Amin
    Dua Tahun Pemerintahan Jokowi-Ma'ruf Amin
    23/10/2021 - 02:01
  • Ninaya Resmi Launching Single Debutnya
    Ninaya Resmi Launching Single Debutnya "Aku Ratumu" Bersama Le Moesiek Revole
    23/10/2021 - 01:34
  • STQH Nasional XXVI Malut Resmi Ditutup, DKI Jakarta Raih Juara Umum
    STQH Nasional XXVI Malut Resmi Ditutup, DKI Jakarta Raih Juara Umum
    23/10/2021 - 00:42
  • Refleksi Singkat Tentang Maulid
    Refleksi Singkat Tentang Maulid
    23/10/2021 - 00:29
  • Keren, Ponpes Kanzun Najjah Kota Batu Cetak Santri Pebisnis Anggrek Mandiri
    Keren, Ponpes Kanzun Najjah Kota Batu Cetak Santri Pebisnis Anggrek Mandiri
    23/10/2021 - 00:06

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Dua Tahun Pemerintahan Jokowi-Ma'ruf Amin
    Dua Tahun Pemerintahan Jokowi-Ma'ruf Amin
    23/10/2021 - 02:01
  • Refleksi Singkat Tentang Maulid
    Refleksi Singkat Tentang Maulid
    23/10/2021 - 00:29
  • Menyuarakan Wakaf Sebagai Lifestyle
    Menyuarakan Wakaf Sebagai Lifestyle
    22/10/2021 - 18:39
  • Santri Agen Demokrasi
    Santri Agen Demokrasi
    22/10/2021 - 17:15
  • Jangan Sibuk Menilai Orang Lain Terus, Sibuklah dengan Dirimu Sendiri
    Jangan Sibuk Menilai Orang Lain Terus, Sibuklah dengan Dirimu Sendiri
    22/10/2021 - 10:20
  • Pernah Lokcdown, Umrah Kini
    Pernah Lokcdown, Umrah Kini "Los Dol"
    22/10/2021 - 09:40
  • Happy Milad HSN
    Happy Milad HSN
    21/10/2021 - 13:30
  • Bersama Peduli Sesama, untuk Kota Batu Berjaya
    Bersama Peduli Sesama, untuk Kota Batu Berjaya
    21/10/2021 - 08:32

KULINER

  • Pertama di Gresik, Bakso Lava di Atas Hot Plate
    Pertama di Gresik, Bakso Lava di Atas Hot Plate
    19/10/2021 - 14:01
  • Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    18/10/2021 - 10:09
  • Indomie Penyet Dinoyo Surabaya, Satu Hari Habiskan 5 Dus Indomie
    Indomie Penyet Dinoyo Surabaya, Satu Hari Habiskan 5 Dus Indomie
    18/10/2021 - 05:28
  • Cerita Nasgor Robot di Malang: Berawal Karena Lengan Penjual Patah Muncul Inovasi
    Cerita Nasgor Robot di Malang: Berawal Karena Lengan Penjual Patah Muncul Inovasi
    17/10/2021 - 11:53
  • De Bamboo, Café dengan Pemandangan Eksotik Kota Batu
    De Bamboo, Café dengan Pemandangan Eksotik Kota Batu
    17/10/2021 - 04:20