Ekonomi

Mencicipi Akar Kelapa, Cemilan Kaya Rasa Oleh-oleh Khas Indramayu

Senin, 11 Oktober 2021 - 17:58 | 19.97k
Mencicipi Akar Kelapa, Cemilan Kaya Rasa Oleh-oleh Khas Indramayu
Meike dan produk cemilan Akar Kelapanya.(Foto: Meike Melawati for TIMES Indonesia)
Pewarta: | Editor: Ronny Wicaksono

TIMESINDONESIA, INDRAMAYU – Satu lagi oleh-oleh khas Kabupaten Indramayu yang wajib dicoba saat anda berkunjung ke Kota Mangga. Ya, Cemilan Akar Kelapa, merupakan makanan ringan khas Indramayu yang kaya rasa. 

Makanan ringan ini lahir dari tangan kreatif Meike Melawati (32), seorang wanita asal Desa Mulyasari, Kecamatan Bangodua, Indramayu, Jawa Barat.

Kepada TIMES Indonesia, Meike menceritakan, cemilan Akar Kelapa terinspirasi dari cemilan khas lebaran yang biasa dibuat oleh sang ibu. "Cita rasa asli cemilan Akar Kelapa adalah gurih dan manis," jelasnya, Senin (11/10/2021).

camilan Akar Kelapa 2

Cemilan akar kelapa terbuat dari bahan dasar tepung ketan, santan gula yang kemudian diadon sampai kalis lamu, kemudian dicetak dan selanjutnya digoreng.

Di tangan Meike, cemilan Akar Kelapa menjadi banyak varian rasa dan mempunyai rasa yang tidak membosankan alias kekinian, seperti greentea, mangga, durian, serta coklat. Tak heran, oleh-oleh cemilan akar kelapa digandrungi dan bisa dinikmati segala usia.

"Ibu Bupati (Nina Agustina Dai Bachtiar) pernah coba yang rasa coklat, dan katanya  rasanya enak, manis, dan gurih. Sampai-sampai Ibu Bupati pesan langsung 5 toples untuk dibawa olehnya," ujarnya wanita kelahiran Indramayu, 25 Mei 1989.

Meike memastikan bahwa produk yang dibuat olehnya sudah mendapatkan lisensi Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) dan sertifikat Halal. Sehingga, aman dan higienis untuk dikonsumsi.

Meike sendiri belum lama menggeluti usah produksi oleh-oleh cemilan akar kelapa. Dimulai pada tahun 2019, ia mengaku kini omset penjualan telah mencapai jutaan rupiah dalam sebulan. "Pemesan juga bukan hanya dari Indramayu tetapi sudah banyak dikirim ke luar daerah," ujar Meike.

Ide usaha dimulai Meike ketika berpisah dengan sang suami. Saat itulah ia ingin mandiri dan menggeluti bisnis untuk tetap membuat dapur mengepul. "Saya berusaha bangkit mandiri demi memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari. Akhirnya, saya memutuskan untuk terjun ke dunia UMKM dengan berjualan cemilan Akar Kelapa," ujar Meike.

Produk oleh-oleh cemilan akar rumput dipasarkan Meike melalui online. Selain itu, juga tersedia di beberapa tempat sentra oleh-oleh atau kafe. Meike pun menjualnya dengan harga Rp 18 ribu hingga Rp 35 ribu.

"Pemesanan cemilan Akar Kelapa ini juga bisa melalui media sosial Facebook serta Instagram," tutur Meike mengenai Cemilan Akar Kelapa, oleh-oleh khas Kabupaten Indramayu yang kaya rasa. (*)



Publisher : Lucky Setyo Hendrawan

EKORAN

TERBARU

  • Arahan Kapolri Jelang Penerimaan Wisatawan Mancanegara di Pulau Dewata Bali
    Arahan Kapolri Jelang Penerimaan Wisatawan Mancanegara di Pulau Dewata Bali
    23/10/2021 - 20:26
  • Mendes PDTT RI: RKPDes Kuat, Tahun 2022 Manfaat Dana Desa Meningkat
    Mendes PDTT RI: RKPDes Kuat, Tahun 2022 Manfaat Dana Desa Meningkat
    23/10/2021 - 20:13
  • Muncul Lagi Klaster Keluarga Positif Covid-19, Begini Pesan Kadinkes Kota Banjar
    Muncul Lagi Klaster Keluarga Positif Covid-19, Begini Pesan Kadinkes Kota Banjar
    23/10/2021 - 20:01
  • TIMES Indonesia Dukung Bangkitnya Pelaku UMKM di Kota Tasikmalaya
    TIMES Indonesia Dukung Bangkitnya Pelaku UMKM di Kota Tasikmalaya
    23/10/2021 - 19:58
  • Khofifah Bantu Anggaran Rp3 M, MUI Jatim Lega Bisa Renovasi Kantor
    Khofifah Bantu Anggaran Rp3 M, MUI Jatim Lega Bisa Renovasi Kantor
    23/10/2021 - 19:52

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Kapan Pandemi Berakhir
    Kapan Pandemi Berakhir
    23/10/2021 - 17:33
  • Santri di Era Revolusi Masyarakat 5.0
    Santri di Era Revolusi Masyarakat 5.0
    23/10/2021 - 13:13
  • Menjaga Identitas Kesantrian untuk Indonesia yang Lebih Hebat
    Menjaga Identitas Kesantrian untuk Indonesia yang Lebih Hebat
    23/10/2021 - 09:32
  • Dua Tahun Pemerintahan Jokowi-Ma'ruf Amin
    Dua Tahun Pemerintahan Jokowi-Ma'ruf Amin
    23/10/2021 - 02:01
  • Refleksi Singkat Tentang Maulid
    Refleksi Singkat Tentang Maulid
    23/10/2021 - 00:29
  • Menyuarakan Wakaf Sebagai Lifestyle
    Menyuarakan Wakaf Sebagai Lifestyle
    22/10/2021 - 18:39
  • Santri Agen Demokrasi
    Santri Agen Demokrasi
    22/10/2021 - 17:15
  • Jangan Sibuk Menilai Orang Lain Terus, Sibuklah dengan Dirimu Sendiri
    Jangan Sibuk Menilai Orang Lain Terus, Sibuklah dengan Dirimu Sendiri
    22/10/2021 - 10:20

KULINER

  • 5 Kuliner Korea yang Hits di Indonesia
    5 Kuliner Korea yang Hits di Indonesia
    23/10/2021 - 12:00
  • Sate Layah, Sate Ayam Hidden Gem dengan Saus Kacang Melelehkan Hati
    Sate Layah, Sate Ayam Hidden Gem dengan Saus Kacang Melelehkan Hati
    23/10/2021 - 06:51
  • Ragam Kuliner Seafood Tersedia di Kampung Mandar Banyuwangi, Begini Keseruannya
    Ragam Kuliner Seafood Tersedia di Kampung Mandar Banyuwangi, Begini Keseruannya
    23/10/2021 - 06:25
  • Pertama di Gresik, Bakso Lava di Atas Hot Plate
    Pertama di Gresik, Bakso Lava di Atas Hot Plate
    19/10/2021 - 14:01
  • Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    18/10/2021 - 10:09