Ekonomi

Rangicok Snack Lokal Kekinian Produk UMKM Kota Banjar

Sabtu, 09 Oktober 2021 - 18:47 | 23.06k
Rangicok Snack Lokal Kekinian Produk UMKM Kota Banjar
Asep Rohayanto memamerkan produk hasil inovasinya (foto: Istimewa)

TIMESINDONESIA, BANJAR – Berawal dari produksi sentra ranginang Purwaharja, pada tahun 2014, pelaku UMKM Kota Banjar, Jawa Barat, Asep Rohayanto menciptakan inovasi produk baru yang terinspirasi dari banyaknya remah atau bubuk ranginang yang terbuang. Dia punya ide untuk mendulang rupiah dari  remah ranginang tersebut. 

Remah sisa tersebut menjadi produk olahan makanan yang bisa bernilai lebih ekonomis dan berhasil mendapatkan respon pasar di luar dugaan. Jadilah namanya Rangicok

Mungkin masih banyak yang penasaran rangicok itu apa. Pemilik bisnis yang melegenda di Kota Banjar ini mengungkapkan, rangicok merupakan snack crackers lokal kekinian yang terbuat dari olahan remah atau bubuk ranginang dimix dengan cokelat beraneka rasa. 

"Sejak mulai diproduksi ternyata respon pasar sangat baik. Alhamdulillah di setiap kegiatan pameran, produk kami sangat diminati dan selalu kekurangan stok. Banyak pembeli yang bilang rangicok ini seperti crackers buatan luar negeri," kata Asep.

Semangatnya untuk terus berinovasi dan mengembangkan rangicok ini didukung oleh pemerintah melalui bimbingan Dinas KUKMP Kota Banjar.  "Hingga kini kami terus mengembangkan beberapa varian produk dari bahan yang sama," sebutnya. 

Rangicok-2.jpgKemasan Rangicok tak kalah dengan produk ternama sejenisnya (foto:Istimewa)

Produk ranginang cokelat atau rangicok menjadi salah satu oleh-oleh khas Kota Banjar yang dikembangkan dari sentra ranginang. Sentra tersebut berdiri sejak tahun 2000 dan sampai sekarang ada 22 perajin yang masing-masing memiliki merk sendiri. 

Asep mengisahkan, rangicok berproses sejak April sampai Desember 2014 melalui pelatihan program Pemerintah Provinsi Jabar Mencetak 100.000 wirausaha baru angkatan 1. 

"Di akhir pelatihan yang diikuti 150 peserta  diadakan lomba produk. Alhamdulillah dapat juara pertama kategori inovasi dan 
hal tersebut menjadi kekuatan bagi saya untuk memulai produksi di bulan Januari 2015," tuturnya. 

Hingga kini, varian produk rangicok di antaranya batangan 25 gram dengan harga Rp7.500 yang memiliki empat rasa yaitu original, mint, vanilla dan kopi. 

Lebih lanjut, Asep mengembangkan varian lainnya yaitu batangan 30 gram seharga Rp10 ribu dengan rasa mede dan greentea, segitiga love 54 gram seharga Rp15 ribu rasa original, vanila dan stroberi,  chocoball 60 gram harga Rp15 ribu, swempes kacang 50 gram seharga Rp15 ribu dan cokelat Banjar Patroman 90 gram seharga Rp20 ribu. Rangicok kini sudah begitu dikenal sebagai produk UMKM Kota Banjar. (*)



Publisher : Rizal Dani

EKORAN

TERBARU

  • Bersama Peduli Sesama, untuk Kota Batu Berjaya
    Bersama Peduli Sesama, untuk Kota Batu Berjaya
    21/10/2021 - 08:32
  • Bupati Kepulauan Sula Menerima Penghargaan Award Dari DPP KNPI
    Bupati Kepulauan Sula Menerima Penghargaan Award Dari DPP KNPI
    21/10/2021 - 07:54
  • Apple Rilis MacBook Pro 2021, Varian Harga Tertinggi Capai Rp45 Juta
    Apple Rilis MacBook Pro 2021, Varian Harga Tertinggi Capai Rp45 Juta
    21/10/2021 - 07:27
  • Jadi Tuan Rumah Liga 3, Persewangi Banyuwangi Lebih Diunggulkan
    Jadi Tuan Rumah Liga 3, Persewangi Banyuwangi Lebih Diunggulkan
    21/10/2021 - 07:25
  • HUT Ke-57 Golkar dan Capaian Kepemimpinan Airlangga Hartarto
    HUT Ke-57 Golkar dan Capaian Kepemimpinan Airlangga Hartarto
    21/10/2021 - 07:00

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Bersama Peduli Sesama, untuk Kota Batu Berjaya
    Bersama Peduli Sesama, untuk Kota Batu Berjaya
    21/10/2021 - 08:32
  • Kemal Attaturk Tidak Sebanding Soekarno
    Kemal Attaturk Tidak Sebanding Soekarno
    21/10/2021 - 06:21
  • LEMI Hadir untuk Pulihkan Ekonomi Indonesia dI Tengah Pandemi
    LEMI Hadir untuk Pulihkan Ekonomi Indonesia dI Tengah Pandemi
    21/10/2021 - 04:14
  • Muktamar NU yang Diharapkan
    Muktamar NU yang Diharapkan
    20/10/2021 - 12:56
  • Pentingkah Menumbuhkan Budaya Literasi di Negeri Ini?
    Pentingkah Menumbuhkan Budaya Literasi di Negeri Ini?
    20/10/2021 - 11:40
  • Urgensi PPHN versus Hoax Amandemen
    Urgensi PPHN versus Hoax Amandemen
    20/10/2021 - 10:10
  • Mom's World, Perempuan Digital Masa Kini
    Mom's World, Perempuan Digital Masa Kini
    19/10/2021 - 15:48
  • Musda KAHMI Banyuwangi Mau Dibawa Kemana?
    Musda KAHMI Banyuwangi Mau Dibawa Kemana?
    19/10/2021 - 13:30

KULINER

  • Pertama di Gresik, Bakso Lava di Atas Hot Plate
    Pertama di Gresik, Bakso Lava di Atas Hot Plate
    19/10/2021 - 14:01
  • Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    18/10/2021 - 10:09
  • Indomie Penyet Dinoyo Surabaya, Satu Hari Habiskan 5 Dus Indomie
    Indomie Penyet Dinoyo Surabaya, Satu Hari Habiskan 5 Dus Indomie
    18/10/2021 - 05:28
  • Cerita Nasgor Robot di Malang: Berawal Karena Lengan Penjual Patah Muncul Inovasi
    Cerita Nasgor Robot di Malang: Berawal Karena Lengan Penjual Patah Muncul Inovasi
    17/10/2021 - 11:53
  • De Bamboo, Café dengan Pemandangan Eksotik Kota Batu
    De Bamboo, Café dengan Pemandangan Eksotik Kota Batu
    17/10/2021 - 04:20