Grand Mercure Jakarta Angkat Batik Betawi Sebagai Motif Kue dan Kopi

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Grand Mercure Jakarta Harmoni turut serta memperingati Hari Batik Nasional pada tanggal 2 Oktober 2021. Hotel di bawah manajemen Accor ini mengajak para tamu untuk mengapresiasi Indonesia melalui alam, seni, budaya, serta kuliner. Dalam hal ini, hotel mengaplikasikan motif kain Batik Betawi yang merupakan salah satu kebudayaan khas dari DKI Jakarta ke dalam sajian kue dan kopi.

Ciri khas kain batik Betawi yaitu kain sarung dengan aksentuasi motif khas Tumpal, yaitu pola geometris segitiga. Biasanya saat dipakai, Tumpal harus berada di bagian depan. Selain itu, terdapat juga motif Burung Hong sebagai lambang kebahagiaan. Serta motif lainnya seperti Ondel-ondel, Monas (Monumen Nasional), Kelapa Nusa, Ciliwung, Rasamala, dan Salakanegara.

“Hotel ingin memberikan pengalaman kuliner yang ‘instagrammable’ bagi tamu. Karena selain memiliki rasa lezat, kue roll yang kami sajikan memiliki corak sangat cantik dan berwarna-warni sehingga menarik untuk dijadikan konten di media sosial,” ujar Febriyan Adhi Christanto, F&B Manager Grand Mercure Jakarta Harmoni.

“Selain kue roll, tersedia pula kopi cappuccino dengan motif batik Monas yang sangat tepat menemani saat menikmati kue roll batik tersebut,”  lanjut Febriyan.

Kue roll dan Cappucino motif batik ini dapat dinikmati dibeberapa outlet hotel yaitu, Crystal Lounge dilantai satu, Cafelicious yang berlokasi dilantai dua, dan Harmoni Lounge dilantai lima. Tamu dapat memilih untuk membeli kue roll dalam ukuran utuh yaitu kurang lebih 30 centimeter atau dalam bentuk potongan. Untuk satu kue roll utuh biasanya dapat dibagi menjadi 10 potong.

Kue roll motif batik ukuran utuh, dapat dinikmati dengan harga Rp288.000,- net. Yang menarik, sebagai promo tamu dapat menikmati satu potong kue roll termasuk cappuccino atau teh dengan harga Rp68.000,- net.

Accor mendorong para tamu untuk menikmati destinasi domestik dan mendukung produk lokal melalui Rediscover Indonesia by Accor Live Limitless dalam program Batik Nusantara Celebration. Program ini akan dapat dinikmati hingga tanggal 31 Oktober2021. (*)

**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.

Advertisement