Kuliner

Resident Chef Modena Christo Tjahjanto Berbagi Tips Memasak Spaghetti Aglio Olio

Sabtu, 02 Oktober 2021 - 17:03 | 45.36k
Resident Chef Modena Christo Tjahjanto Berbagi Tips Memasak Spaghetti Aglio Olio
Chef Christo live cooking dan berbagi resep memasak Spaghetti Aglio Olio sehat kepada pengunjung Perdana Elektronik Kertajaya Surabaya, Sabtu (2/10/2021). (Foto: Lely Yuana/TIMES Indonesia)
Pewarta: | Editor: Wahyu Nurdiyanto

TIMESINDONESIA, SURABAYAResident Chef Culinaria ModenaChristo Tjahjanto unjuk kebolehan memasak Spaghetti Aglio Olio dan Healthy Spices Coffee dalam acara Perdana x Modena Live Cooking di Perdana Electronik Kertajaya Surabaya, Sabtu (2/10/2021). 

Finalis Master Chef Season 6 Chef ini ingin mengajak ibu-ibu maupun para gadis memasak menu sehat dan praktis. Hanya dalam waktu 15 menit saja, sajian ala Itali tersebut sudah siap santap. Soal rasa, resep Chef Christo memang juara. 

"Menu Itali ini memang tengah naik daun dengan berbagai variasi. Ada yang suka pedas dengan tambahan pepper atau kalau mau tambah protein bisa dengan daging ayam," katanya di sela cooking demo. 

Chef Christo juga berbagi tips memasak  Spaghetti Aglio Olio secara praktis. Pertama siapkan bahan-bahan dasar 10 siung bawang putih. Agar ibu tidak kerepotan saat terburu waktu, biasakan mengupas bawang putih dan menaruhnya dalam gelas berisi minyak lalu simpan di kulkas. Potong bawang putih tipis-tipis. 

"Bawang putih akan lebih awet dan minyak dari campuran bawang ini lebih beraroma," ujarnya. 

Bahan lainnya adalah 250 gram spaghetti, setengah cup extra virgin olive oil, sejumput potongan daun parsley, 6 pcs red bird eye chilli, 2 sendok makan chilli flakes, 1 sendok makan black pepper, 4 liter air untuk merebus spaghetti, satu sendok makan garam, dan 2 sendok makan parmesan. 

Tips berikutnya, saat merebus spaghetti tak perlu dicampur minyak ke dalam air karena akan sia-sia. 

Juara 6 Master Chef Indonesia ini begitu lihai menuangkan tiap bumbu di atas teflon anti lengket. Masakan matang sempurna berkat nyala api stabil kompor tanam Modena seri BH 2723 LL yang merata. 

Tampilan Chef Christo makin ciamik karena kali ini ia juga mengenalkan Modena seri CM 1725. Dengan home appliances keluaran terbaru Modena ini, Chef Christo meracik kopi herbal super mantap bernama Spiced Coffee Latte. 

Spagetti.jpg

Bahan-bahannya cukup gampang. 1 shot espresso, 150 ml fresh milk, 1/4 sendok teh bubuk jahe, 1 sendok teh gula aren, 2 cm kayu manis stick, 1 pcs cengkeh dan 1 pcs bunga lawang. 

Langkah pertama, aduk 1 shot espresso dengan bubuk jahe dan gula aren. Tambahkan susu lalu garnish dengan kayu manis, cengkeh dan bunga lawang. Kopi nikmat siap disajikan. 

Dalam kesempatan tersebut, Branch Manager Modena Indonesia Cabang Surabaya, Albertus Sapta mengatakan, acara healthy live cooking menu ini sejalan dengan campaign Healthy Home Living Concept yang diusung oleh Modena. 

"Sudah komitmen Modena untuk selalu memberikan yang terbaik bagi pelanggan dari bentuk produk maupun layanan," katanya. 

Produk-produk unggulan Modena antara lain Water Dispenser DD 7107 LUV yang dilengkapi fitur Auto UV-C sterilization dan self cleaning program. Air yang dihasilkan pun bebas bakteri E.Coli.

"Hal ini sudah diuji melalui SIG Lab," ujar Sapta. 

Owner Perdana Elektronik, Hariyanto Tjandra menambahkan, acara live cooking ini bertujuan memperkenalkan beragam produk Modena kepada masyarakat. 

Kemudian mengajak masyarakat memasak sendiri menu sehat di rumah menggunakan beragam kitchen appliances dari Modena.

"Pasar kitchen appliances sangat unik dan stabil," ucapnya. 

Kebutuhan akan kitchen appliances bahkan disebut akan terus meningkat karena memasak sehat telah menjadi gaya hidup. 

Ia menambahkan, penjualan kitchen appliances Modena di tokonya bahkan mampu memberikan kontribusi sebesar 30-40 persen. 

"Karena Modena sendiri kalau di kitchen appliances kita bilang absolute number one di Indonesia. Sejarahnya juga panjang, line up barangnya lengkap, harga juga terjangkau," jelasnya saat acara healthy live cooking bersama Resident Chef Culinaria Modena Christo Tjahjanto.(*) 



Publisher : Rizal Dani

EKORAN

TERBARU

  • Bangkitkan Ekonomi, Bupati Cirebon Minta Masyarakat Jangan Lelah Berdoa
    Bangkitkan Ekonomi, Bupati Cirebon Minta Masyarakat Jangan Lelah Berdoa
    18/10/2021 - 21:18
  • Hujan Deras di Kebumen, Pohon Mahoni Tumbang Timpa Rumah Warga
    Hujan Deras di Kebumen, Pohon Mahoni Tumbang Timpa Rumah Warga
    18/10/2021 - 21:12
  • Gotong Royong Muslimat NU Sedunia, Dirikan Masjid Indonesia di London
    Gotong Royong Muslimat NU Sedunia, Dirikan Masjid Indonesia di London
    18/10/2021 - 21:06
  • Gelar Dialog Mitra Ketenagakerjaan, BPJamsostek Cabang Tegal Siap Lindungi Pekerja
    Gelar Dialog Mitra Ketenagakerjaan, BPJamsostek Cabang Tegal Siap Lindungi Pekerja
    18/10/2021 - 21:00
  • DPRD Bontang Bahas Penyertaan Modal Bank Kaltimtara, Nursalam: Jangan Sekedar Gugurkan Kewajiban
    DPRD Bontang Bahas Penyertaan Modal Bank Kaltimtara, Nursalam: Jangan Sekedar Gugurkan Kewajiban
    18/10/2021 - 20:54

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Kecerdasan Emosional dalam Perspektif Pendidikan Islam
    Kecerdasan Emosional dalam Perspektif Pendidikan Islam
    18/10/2021 - 14:51
  • Jangan Takut Lagi Pada AS
    Jangan Takut Lagi Pada AS
    18/10/2021 - 13:03
  • Adaptasi dari Pembelajaran Daring ke Sekolah Tatap Muka Terbatas
    Adaptasi dari Pembelajaran Daring ke Sekolah Tatap Muka Terbatas
    18/10/2021 - 12:11
  • Hari Santri: Merayakan Cinta (Negeri) Karena Allah
    Hari Santri: Merayakan Cinta (Negeri) Karena Allah
    18/10/2021 - 11:34
  • Bojonegoro, Bumi Manusia bagi Anak Bangsa
    Bojonegoro, Bumi Manusia bagi Anak Bangsa
    17/10/2021 - 21:37
  • Menggugat Eksistensi BPIP
    Menggugat Eksistensi BPIP
    17/10/2021 - 10:39
  • Sisi Gelap Inovasi Pelayanan Publik Indonesia, Memilih Branding atau Kebermanfaatan Replikasi
    Sisi Gelap Inovasi Pelayanan Publik Indonesia, Memilih Branding atau Kebermanfaatan Replikasi
    17/10/2021 - 09:09
  • Politik Kebijakan Pemerintah Sering Tidak Dipatuhi
    Politik Kebijakan Pemerintah Sering Tidak Dipatuhi
    17/10/2021 - 06:56

KULINER

  • Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    18/10/2021 - 10:09
  • Indomie Penyet Dinoyo Surabaya, Satu Hari Habiskan 5 Dus Indomie
    Indomie Penyet Dinoyo Surabaya, Satu Hari Habiskan 5 Dus Indomie
    18/10/2021 - 05:28
  • Cerita Nasgor Robot di Malang: Berawal Karena Lengan Penjual Patah Muncul Inovasi
    Cerita Nasgor Robot di Malang: Berawal Karena Lengan Penjual Patah Muncul Inovasi
    17/10/2021 - 11:53
  • De Bamboo, Café dengan Pemandangan Eksotik Kota Batu
    De Bamboo, Café dengan Pemandangan Eksotik Kota Batu
    17/10/2021 - 04:20
  • Kreatif dan Edukatif, Among Tani Foundation Dirikan Angkringan Asli Jogja di Kota Batu
    Kreatif dan Edukatif, Among Tani Foundation Dirikan Angkringan Asli Jogja di Kota Batu
    16/10/2021 - 14:31