Kuliner

Kerupuk Susuh Setangkai Bunga Mawar Produksi UMKM Pangandaran

Kamis, 30 September 2021 - 21:06 | 38.02k
Kerupuk Susuh Setangkai Bunga Mawar Produksi UMKM Pangandaran
Kerupuk susuh bunga mawar hasil produksi UMKM PND Abadi (Foto : Syamsul Ma'arif/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, PANGANDARANKerupuk susuh bunga mawar hasil produksi pelaku UMKM PND Abadi memiliki potensi jadi cenderamata untuk wisatawan.

Kerupuk susuh bunga mawar yang diproduksi Saeful Arif atau Cak Eful warga Dusun Babakan, Desa/Kecamatan Parigi, Kabupaten Pangandaran ini memiliki daya tarik yang unik.

"Bahan baku kerupuk susuh bunga mawar terbuat dari keong laut atau susuh yang didapat dari masyarakat di Kecamatan Parigi dan Kecamatan Cijulang," kata Cak Eful, Kamis (30/9/2021).

Ide dan kreatifitas Cak Eful menciptakan kerupuk susuh bunga mawar atas dasar untuk memenuhi peluang kebutuhan pasar.

"Sampai saat ini belum ada pelaku usaha UMKM yang memproduksi kuliner unik sebagai cenderamata," tambahnya.

Rencananya, kerupuk susuh bunga mawar itu akan disajikan dalam bentuk kemasan transparan agar bisa awet dan bisa dinikmati oleh konsumen.

"Proses pembuatan kerupuk susuh bunga mawar memerlukan ketelatenan dan kesabaran," jelas Cak Eful.

Dari mulai proses pembuatan hingga penyajian dilakukan secara manual tanpa menggunakan peralatan teknologi mesin.

"Butuh waktu pengeringan tiga hari saat proses pembuatan supaya saat dimasak hasilnya maksimal," terangnya.

Untuk harga jual kerupuk susuh bunga mawar tersebut Rp15 ribu karena diseuaikan dengan harga bahan baku dan kemasan.

"Harapan kami ada keterlibatan dan peran aktif Pemerintah Daerah dalam mempromosikan produk hasil UMKM lokal Pangandaran kepublik," sambung Cak Eful.

Salah satu upaya yang harus dilakukan agar perekonomian masyarakat meningkat dan produksi UMKM memiliki nilai jual di antaranya bisa bersaing dipasar toko modern.

"Regulasi toko modern mengakomodir produksi UMKM setempat sudah jelas, hal ini perlu peran Pemerintah Daerah," paparnya.

Jika hasil produksi UMKM terserap pemasarannya ke toko modern maka perekonomian dampak pandemi Covid-19 bakal cepat stabil. (*)



Publisher : Sholihin Nur

EKORAN

TERBARU

  • Jembatan Kaca Gunung Bromo, Perkuat Daya Tarik Wisata
    Jembatan Kaca Gunung Bromo, Perkuat Daya Tarik Wisata
    20/10/2021 - 13:14
  • Muktamar NU yang Diharapkan
    Muktamar NU yang Diharapkan
    20/10/2021 - 12:56
  • Presiden RI Jokowi: Pandemi Ibarat Api, Harus Bisa Dihindari
    Presiden RI Jokowi: Pandemi Ibarat Api, Harus Bisa Dihindari
    20/10/2021 - 12:49
  • Kisah Wasno, Sukses Budidaya Burung Perkutut di Kota Madiun
    Kisah Wasno, Sukses Budidaya Burung Perkutut di Kota Madiun
    20/10/2021 - 12:42
  • Wisata Sekaligus Belajar di Hutan Mangrove Guraping
    Wisata Sekaligus Belajar di Hutan Mangrove Guraping
    20/10/2021 - 12:35

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Muktamar NU yang Diharapkan
    Muktamar NU yang Diharapkan
    20/10/2021 - 12:56
  • Pentingkah Menumbuhkan Budaya Literasi di Negeri Ini?
    Pentingkah Menumbuhkan Budaya Literasi di Negeri Ini?
    20/10/2021 - 11:40
  • Urgensi PPHN versus Hoax Amandemen
    Urgensi PPHN versus Hoax Amandemen
    20/10/2021 - 10:10
  • Mom's World, Perempuan Digital Masa Kini
    Mom's World, Perempuan Digital Masa Kini
    19/10/2021 - 15:48
  • Musda KAHMI Banyuwangi Mau Dibawa Kemana?
    Musda KAHMI Banyuwangi Mau Dibawa Kemana?
    19/10/2021 - 13:30
  • Memutar Radio Kehidupan, Menjaring Frekwensi Rasulullah
    Memutar Radio Kehidupan, Menjaring Frekwensi Rasulullah
    19/10/2021 - 12:03
  • Resesi Paradigma Pendidikan Islam
    Resesi Paradigma Pendidikan Islam
    19/10/2021 - 10:00
  • Kecerdasan Emosional dalam Perspektif Pendidikan Islam
    Kecerdasan Emosional dalam Perspektif Pendidikan Islam
    18/10/2021 - 14:51

KULINER

  • Pertama di Gresik, Bakso Lava di Atas Hot Plate
    Pertama di Gresik, Bakso Lava di Atas Hot Plate
    19/10/2021 - 14:01
  • Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    18/10/2021 - 10:09
  • Indomie Penyet Dinoyo Surabaya, Satu Hari Habiskan 5 Dus Indomie
    Indomie Penyet Dinoyo Surabaya, Satu Hari Habiskan 5 Dus Indomie
    18/10/2021 - 05:28
  • Cerita Nasgor Robot di Malang: Berawal Karena Lengan Penjual Patah Muncul Inovasi
    Cerita Nasgor Robot di Malang: Berawal Karena Lengan Penjual Patah Muncul Inovasi
    17/10/2021 - 11:53
  • De Bamboo, Café dengan Pemandangan Eksotik Kota Batu
    De Bamboo, Café dengan Pemandangan Eksotik Kota Batu
    17/10/2021 - 04:20