Kuliner

Sai Ramen, Ramen Bar Pertama Gaya Kyoto Hadir di Bogor

Rabu, 29 September 2021 - 14:53 | 63.09k
Sai Ramen, Ramen Bar Pertama Gaya Kyoto Hadir di Bogor
Salah satu menu andalah Sai Ramen yaitu Chicken Chasu Ramen Original, Chicken Gyoza, san Chicken Chasu Ramen Miso (Foto : Anastasia Athalia / TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, BOGOR – Kedai ramen dengan konsep ramen bar seperti di Jepang kini hadir di Bogor, Jawa Barat. Tempat ini menawarkan sensasi layaknya di Jepang dengan sistem self service. 

Sai Ramen ini terletak di Jalan Pajajaran II no 3 Baranangsiang, Bogor Timur. Sai Ramen Bogor merupakan cabang ketiga dari 2 tempat lainnya yang ada di daerah Alam Sutera dan Bandung. Sai Ramen Bogor baru dibuka 2 bulan belakangan ini sejak tanggal 28 Juli 2021. 

Mengusung sistem self service, saat memasuki kedai akan disambut dengan menu dan alat memesan secara touchscreen. Setelah memesan kita dapat langsung membayar baik secara tunai ataupun debit. Selanjutnya kita dapat memilih tempat dan menunggu nama kita dipanggil untuk mengambil sendiri pesanan kita pada dapur terbuka di tengah ruang. 

Memiliki konsep ramen bar dan interior ala Negeri Sakura, kedai di Bogor ini tidak terlalu luas. Kurang lebih menampung 50 pengunjung saja. Di dalam kedai akan disuguhi lagu lagu Jepang untuk menambah suasana ala Kyoto. Terdapat pula dapur terbuka di tengah ruangan, tempat koki meracik makanan. Di pinggiran dapur terbuka terdapat meja yang menempel seperti bar serta tersedia kursi kursi kecil untuk kita menyantap ramen. Ini membuat pengunjung bisa makan sambil melihat proses pembuatan ramen.

Ramen BarSuasana ramen bar ala Sai Ramen Bogor dengan dapur terbuka di tengah ruang (Foto : Anastasia Athalia / TIMES Indonesia)

Semua menu yang ada menggunakan daging ayam. Menu andalan Sai Ramen adalah Chicken Chasu Ramen Original dan Chasu Ramen Curry. Kaldu yang digunakan oleh Sai Ramen dibuat menggunakan bahan alami tanpa pengawet buatan. Selain itu, bahan bahan yang digunakan pun berkualitas tinggi dan ada pula yang di impor langsung dari Jepang. Harga satu porsi ramen dimulai dari Rp. 37.500 - Rp. 47.000 

“Tempatnya enak, kebetulan ini makan masih pagi pas baru buka jadi masih sepi jadi makin nyaman, rasanya gurih dan porsinya pas ngenyangin,” tutur adel salah satu pengunjung. 

Selain berbagai pilihan menu ramen tersedia pula chicken gyoza dan chicken katsu yang jadi pelengkap. Semua menu yang ada pada Sai Ramen dipastikan halal dan memiliki rasa otentik khas Jepang. Usut punya usut resepnya langsung dari koki yang berasal dari Jepang. Sai Ramen Bogor  hanya menjual 200 porsi selama weekday dan 350 porsi saat weekend. Sai ramen buka pukul 10 pagi dan tutup maksimal pada pukul 7 malam.

Ramen Bar aSai Ramen Bogor (Foto : Anastasia Athalia/ TIMES Indonesia) 

“Selama PPKM kapasitas hanyak 50 persen saja, kami juga biasanya sudah sold out sekitar jam 5 atau 6 sore,” ujar Adrian salah satu pegawai Sai Ramen Bogor, Senin (27/9/2021) 

Sai Ramen dipastikan menerapkan protokol kesehatan untuk menjamin kenyamanan dan kesehatan pengunjung. Buat kamu pecinta makanan Jepang, bisa mengunjungi Sai Ramen ini sebelum kehabisan. (*)



Publisher : Sholihin Nur

EKORAN

TERBARU

  • AICIS Ke-20 Bakal Dibuka Wakil Presiden RI di UIN Surakarta, Ini Tiga Agenda Pentingnya
    AICIS Ke-20 Bakal Dibuka Wakil Presiden RI di UIN Surakarta, Ini Tiga Agenda Pentingnya
    24/10/2021 - 22:00
  • Foto Ayah dan Anak Ini Menangkan Photo of The Year Siena International Awards 2021
    Foto Ayah dan Anak Ini Menangkan Photo of The Year Siena International Awards 2021
    24/10/2021 - 21:58
  • Hari Santri Nasional, Muslimat dan Fatayat NU Kraksaan Gandeng Legislator Sosialisasikan UU dan Perpres Pesantren
    Hari Santri Nasional, Muslimat dan Fatayat NU Kraksaan Gandeng Legislator Sosialisasikan UU dan Perpres Pesantren
    24/10/2021 - 21:44
  • Pembukaan Ibudaya Festival 2021, Tampilkan Ketangguhan Perempuan Bali
    Pembukaan Ibudaya Festival 2021, Tampilkan Ketangguhan Perempuan Bali
    24/10/2021 - 21:28
  • Terkena Razia Vaksin di Tempat Wisata Indramayu, Ini yang Dilakukan Pedagang dan Wisatawan
    Terkena Razia Vaksin di Tempat Wisata Indramayu, Ini yang Dilakukan Pedagang dan Wisatawan
    24/10/2021 - 21:00

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Kapan Pandemi Berakhir
    Kapan Pandemi Berakhir
    23/10/2021 - 17:33
  • Santri di Era Revolusi Masyarakat 5.0
    Santri di Era Revolusi Masyarakat 5.0
    23/10/2021 - 13:13
  • Menjaga Identitas Kesantrian untuk Indonesia yang Lebih Hebat
    Menjaga Identitas Kesantrian untuk Indonesia yang Lebih Hebat
    23/10/2021 - 09:32
  • Dua Tahun Pemerintahan Jokowi-Ma'ruf Amin
    Dua Tahun Pemerintahan Jokowi-Ma'ruf Amin
    23/10/2021 - 02:01
  • Refleksi Singkat Tentang Maulid
    Refleksi Singkat Tentang Maulid
    23/10/2021 - 00:29
  • Menyuarakan Wakaf Sebagai Lifestyle
    Menyuarakan Wakaf Sebagai Lifestyle
    22/10/2021 - 18:39
  • Santri Agen Demokrasi
    Santri Agen Demokrasi
    22/10/2021 - 17:15
  • Jangan Sibuk Menilai Orang Lain Terus, Sibuklah dengan Dirimu Sendiri
    Jangan Sibuk Menilai Orang Lain Terus, Sibuklah dengan Dirimu Sendiri
    22/10/2021 - 10:20

KULINER

  • 5 Kuliner Korea yang Hits di Indonesia
    5 Kuliner Korea yang Hits di Indonesia
    23/10/2021 - 12:00
  • Sate Layah, Sate Ayam Hidden Gem dengan Saus Kacang Melelehkan Hati
    Sate Layah, Sate Ayam Hidden Gem dengan Saus Kacang Melelehkan Hati
    23/10/2021 - 06:51
  • Ragam Kuliner Seafood Tersedia di Kampung Mandar Banyuwangi, Begini Keseruannya
    Ragam Kuliner Seafood Tersedia di Kampung Mandar Banyuwangi, Begini Keseruannya
    23/10/2021 - 06:25
  • Pertama di Gresik, Bakso Lava di Atas Hot Plate
    Pertama di Gresik, Bakso Lava di Atas Hot Plate
    19/10/2021 - 14:01
  • Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    18/10/2021 - 10:09