Glutera News

8 Manfaat Caseinate untuk Kesehatan

Rabu, 29 September 2021 - 10:17 | 13.74k
8 Manfaat Caseinate untuk Kesehatan
Editor: Dhina Chahyanti

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Casein Protein merupakan salah satu jenis protein yang paling dominan dalam kandungan susu sapi. Ketika dilakukan proses penyaringan susu seperti pada pembuatan keju, bagian yang larut disebut whey, sementara pada bagian yang mengendap terdapat casein (kasein). 

Kasein membentuk 80% dari susu, dan whey merupakan 20% sisanya. Keduanya memiliki kandungan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Kasein dan whey juga sama-sama bekerja untuk pembentukan dan pemulihan otot pada tubuh. Namun, jika whey protein sangat cepat diserap oleh tubuh, kasein protein lebih lambat dicerna. Tubuh memerlukan waktu 5-7 jam untuk mencerna kasein. 

Manfaat Kasein bagi tubuh 

Fungsi utama kasein ialah menyediakan asam amino yang penting untuk membangun massa otot. Protein ini bekerja dengan cara sebagai berikut.

1. Menyehatkan pencernaan

Tubuh Anda akan mencerna kasein secara perlahan-lahan bahkan hingga tujuh jam lamanya.
Proses pencernaan yang lambat ini amat berguna untuk memperbaiki sel dan jaringan yang mengalami kerusakan akibat aktivitas fisik berat.

Kasein juga menyediakan nutrisi yang cukup untuk memulihkan kekuatan otot setelah Anda beraktivitas fisik selama seharian. 

Bersamaan dengan proses pencernaan yang lama, konsumsi kasein akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

2. Membangun massa otot

Selain memperbaiki sel otot, kasein juga memiliki fungsi dalam membentuk massa otot. Menurut sebuah studi dalam Journal of Strength and Conditioning Research, Anda bisa mendapatkan manfaat ini setelah mengonsumsi kasein selama sepuluh minggu.

Untuk mendapatkan hasil yang optimal, Anda tentu perlu mengiringinya dengan asupan protein yang memadai.  Jangan lupa lakukan olahraga secara rutin, khususnya dalam bentuk latihan ketahanan otot ( resistance training).

3. Menambah kekuatan otot

Banyak orang lebih memilih suplemen protein whey untuk meningkatkan kekuatan otot. Padahal, kasein juga sama pentingnya. 

Menurut sebuah penelitian pada 2018, asupan suplemen kasein dan latihan otot efektif untuk meningkatkan ukuran dan kekuatan otot.

Fungsi yang satu ini mungkin berkaitan dengan efek antikatabolik yang dimiliki kasein. Artinya, kasein tidak hanya membangun otot, tapi juga memelihara jaringan otot dan mencegah kerusakan yang dapat mengurangi massanya.

4. Meningkatkan laju metabolisme tubuh

Selain berolahraga untuk meningkatkan massa otot, Anda mungkin juga memiliki target untuk menghilangkan lemak dan membakar kalori. 

Mengonsumsi kasein ternyata bisa meningkatkan metabolisme tubuh untuk membantu menurunkan berat badan Anda.

Peningkatan asupan kasein dalam makanan sehari-hari berpotensi dapat mengontrol berat badan dan memperbaiki komposisi tubuh. 

Kasein juga memiliki fungsi dalam meningkatkan pengeluaran energi tanpa membuat Anda kelaparan.

5. Menjaga protein dalam tubuh dan otot

Keunggulan casein sebagai salah satu jenis protein karena tingkat penyerapan yang lebih lambat dari saluran pencernaan ke darah. Sehingga, selain suplai protein yang tetap terjaga, pembentukan massa otot juga tetap berjalan bahkan saat anda tidur.

6. Menurunkan kadar lemak dalam tubuh

Konsumsi susu casein sangat bermanfaat bagi manajemen berat badan. Casein akan mencegah anda merasa lapar dan ingin ngemil saat malam. Pola makan anda juga akan lebih terkontrol karena kerja lambat casein dalam pencernaan membuat anda kenyang lebih lama. Sisa-sisa lemak dalam tubuh anda akan terbakar, dan otomatis anda bisa melakukan defisit kalori.

7. Mengurangi radikal bebas pada tubuh

Salah satu kandungan dari rantai asam amino yang terdapat pada casein adalah peptida. Bioaktif peptida pada casein dapat melawan radikal bebas di dalam tubuh. Antioksidan pada casein juga akan memberikan efek terhadap peningkatan imunitas tubuh, sehingga badan terasa lebih segar dan fit.

8. Kenyang lebih lama

Casein yang berubah menjadi gel di perut serta proses penyerapannya yang perlahan akan membuat kenyang lebih lama. Karena itu, casein biasa dikonsumsi sebelum tidur untuk mencegah rasa lapar, serta untuk menjaga keseimbangan protein dalam tubuh saat beristirahat.

Waktu Konsumsi dan Cara Konsumsi

Karena casein lebih lama diserap tubuh, cara mengkonsumsinya bukan saat akan berolahraga, namun setelah beraktifitas atau setelah olahraga. Casein menjaga ketersediaan protein dan asam amino dalam tubuh lebih lama, khususnya saat beristirahat. (*)



Publisher : Rochmat Shobirin

EKORAN

TERBARU

  • Yura Yunita Ceritakan Pesan Lagu
    Yura Yunita Ceritakan Pesan Lagu "Merakit" yang Menjadi Tema Tilm "Nussa"
    21/10/2021 - 09:45
  • Mahasiswa UGM Kembangkan Kit Deteksi Kebuntingan Dini Sapi Berbasis IoT
    Mahasiswa UGM Kembangkan Kit Deteksi Kebuntingan Dini Sapi Berbasis IoT
    21/10/2021 - 09:29
  • Gara-Gara Skandal Aborsi, Kim Seon ho Dicoret dari Dua Film
    Gara-Gara Skandal Aborsi, Kim Seon ho Dicoret dari Dua Film
    21/10/2021 - 09:21
  • Persiapan Porprov Jatim 2021, Tim Beladiri Kabupaten Blitar Gandeng UNESA
    Persiapan Porprov Jatim 2021, Tim Beladiri Kabupaten Blitar Gandeng UNESA
    21/10/2021 - 09:11
  • Kutuk Penyerangan Bus, Arema FC Serahkan pada Proses Hukum
    Kutuk Penyerangan Bus, Arema FC Serahkan pada Proses Hukum
    21/10/2021 - 09:00

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Bersama Peduli Sesama, untuk Kota Batu Berjaya
    Bersama Peduli Sesama, untuk Kota Batu Berjaya
    21/10/2021 - 08:32
  • Kemal Attaturk Tidak Sebanding Soekarno
    Kemal Attaturk Tidak Sebanding Soekarno
    21/10/2021 - 06:21
  • LEMI Hadir untuk Pulihkan Ekonomi Indonesia dI Tengah Pandemi
    LEMI Hadir untuk Pulihkan Ekonomi Indonesia dI Tengah Pandemi
    21/10/2021 - 04:14
  • Muktamar NU yang Diharapkan
    Muktamar NU yang Diharapkan
    20/10/2021 - 12:56
  • Pentingkah Menumbuhkan Budaya Literasi di Negeri Ini?
    Pentingkah Menumbuhkan Budaya Literasi di Negeri Ini?
    20/10/2021 - 11:40
  • Urgensi PPHN versus Hoax Amandemen
    Urgensi PPHN versus Hoax Amandemen
    20/10/2021 - 10:10
  • Mom's World, Perempuan Digital Masa Kini
    Mom's World, Perempuan Digital Masa Kini
    19/10/2021 - 15:48
  • Musda KAHMI Banyuwangi Mau Dibawa Kemana?
    Musda KAHMI Banyuwangi Mau Dibawa Kemana?
    19/10/2021 - 13:30

KULINER

  • Pertama di Gresik, Bakso Lava di Atas Hot Plate
    Pertama di Gresik, Bakso Lava di Atas Hot Plate
    19/10/2021 - 14:01
  • Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    18/10/2021 - 10:09
  • Indomie Penyet Dinoyo Surabaya, Satu Hari Habiskan 5 Dus Indomie
    Indomie Penyet Dinoyo Surabaya, Satu Hari Habiskan 5 Dus Indomie
    18/10/2021 - 05:28
  • Cerita Nasgor Robot di Malang: Berawal Karena Lengan Penjual Patah Muncul Inovasi
    Cerita Nasgor Robot di Malang: Berawal Karena Lengan Penjual Patah Muncul Inovasi
    17/10/2021 - 11:53
  • De Bamboo, Café dengan Pemandangan Eksotik Kota Batu
    De Bamboo, Café dengan Pemandangan Eksotik Kota Batu
    17/10/2021 - 04:20