Kuliner

Dari Hobi Ngopi, Sekarang Punya Omah Roastery Purbalingga, Mengolah Kopi Bercitarasa

Rabu, 29 September 2021 - 01:22 | 186.76k
Dari Hobi Ngopi, Sekarang Punya Omah Roastery Purbalingga, Mengolah Kopi Bercitarasa
Kopi beraroma produksi Omah Roastery Purbalingga yang dikelola oleh anak muda para penghobi kopi (FOTO : Omah Roastery For TIMES Indonesia)
Pewarta: | Editor: Bambang H Irwanto

TIMESINDONESIA, PURBALINGGAKopi kini menjadi gaya hidup. Bahkan mayoritas masyarakat Indonesia begitu suka dengan ngopi. Seiring dengan perkembangan, produk kopi kian beragam dan memiliki cita rasa unik. Seperti yang dilakukan di Omah Roastery, kafe dan kedai kopi di Desa Munjul RT 09/ RW 05 Kecamatan Kutasari, Purbalingga, Jawa Tengah.

Di Omah Roastery, ada Banana Halu Black Honey yang unik. Penasaran kan?. Ini salah satu olahan kopi favorit, kopi dengan rasa dan aroma pisang. 

Kopi-beraroma-produksi-Omah-Roastery-Purbalingga-3.jpg

Tidak hanya itu  di sini juga ada sejumlah kopi unggulan dari daerah Purbalingga berjenis robusta, Banjarnegara dan Temanggung. Serta kopi lain seperti Kopi Arabika Wanayasa.

"Alhamdulillah, saat ini sudah mulai ada pelanggan. Baik lokal maupun luar kota,"  kata Fauzi, owner Omah Roastery Purbalingga kepada TIMES Indonesia, Selasa (28/9/2021)

Omah Roastery  dikelola tiga bersaudara yakni Fauzi, Harun  dan Naelan. Saat, ini mereka memang lebih fokus, ke penjualan produksi.

"Sebenarnya usaha ini digagas sejak lama, namun setelah ada dukungan penuh dari keluarga, pada Juni 2021 lalu, baru terealisasi. Alhamdulillah eksis hingga saat ini," kata Fauzi.

Kopi-beraroma-produksi-Omah-Roastery-Purbalingga-4.jpg

Fauzi juga mengakui, saat ini persaingan bisnis kopi begitu ketat sehingga harus memiliki produk yang marketable. Artinya produksi berkualitas grade A.

Apa keunggulan kopi dari Omah Roastery Purbalingga?. Dalam proses produksi kopi, Fauzi mengambil dari green bean langsung terjun ke petani untuk memilih biji kopi grade A.

"Setelah itu, baru dilakukan roasting sendiri dengan standar kualitas kami.  Alhamdulillah, untuk hasil dari roastingan, banyak testimoni positif dari para pelanggan kami," tambah Fauzi.

Testimoni inilah yang menjadikan mereka lebih bersemangat.  Dia bersyukur, pandemi Covid-19 tidak begitu berpengaruh terhadap usahanya. Ingin mencoba Kopi beraroma dari Omah Roastery Purbalingga? Datang saja ke Desa Munjul, Kecamatan Kutasari. (*)



Publisher : Sofyan Saqi Futaki

EKORAN

TERBARU

  • Pelantikan 57 Ketua DPRa PKS Kota Malang Bertabur Doorprize
    Pelantikan 57 Ketua DPRa PKS Kota Malang Bertabur Doorprize
    24/10/2021 - 20:38
  • Berlangsung 7 Hari, PLN Mobile VCRR 2021 Kumpulkan Donasi Rp 4,3 Miliar untuk Keluarga Pra-Sejahtera
    Berlangsung 7 Hari, PLN Mobile VCRR 2021 Kumpulkan Donasi Rp 4,3 Miliar untuk Keluarga Pra-Sejahtera
    24/10/2021 - 20:30
  • Tegakkan Protokol Kesehatan Covid-19, Tim Yustisi Sasar Pasar Hewan di Magetan
    Tegakkan Protokol Kesehatan Covid-19, Tim Yustisi Sasar Pasar Hewan di Magetan
    24/10/2021 - 20:21
  • Ingin Mangatasi Sakit GERD dengan Probiotik PRO EM-1? Simak Pengalaman Karyawan Ini
    Ingin Mangatasi Sakit GERD dengan Probiotik PRO EM-1? Simak Pengalaman Karyawan Ini
    24/10/2021 - 20:19
  • Inilah Identitas Pria Paruh Baya yang Meninggal Dunia di Mobil Jurusan Bekasi-Pangandaran
    Inilah Identitas Pria Paruh Baya yang Meninggal Dunia di Mobil Jurusan Bekasi-Pangandaran
    24/10/2021 - 20:12

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Kapan Pandemi Berakhir
    Kapan Pandemi Berakhir
    23/10/2021 - 17:33
  • Santri di Era Revolusi Masyarakat 5.0
    Santri di Era Revolusi Masyarakat 5.0
    23/10/2021 - 13:13
  • Menjaga Identitas Kesantrian untuk Indonesia yang Lebih Hebat
    Menjaga Identitas Kesantrian untuk Indonesia yang Lebih Hebat
    23/10/2021 - 09:32
  • Dua Tahun Pemerintahan Jokowi-Ma'ruf Amin
    Dua Tahun Pemerintahan Jokowi-Ma'ruf Amin
    23/10/2021 - 02:01
  • Refleksi Singkat Tentang Maulid
    Refleksi Singkat Tentang Maulid
    23/10/2021 - 00:29
  • Menyuarakan Wakaf Sebagai Lifestyle
    Menyuarakan Wakaf Sebagai Lifestyle
    22/10/2021 - 18:39
  • Santri Agen Demokrasi
    Santri Agen Demokrasi
    22/10/2021 - 17:15
  • Jangan Sibuk Menilai Orang Lain Terus, Sibuklah dengan Dirimu Sendiri
    Jangan Sibuk Menilai Orang Lain Terus, Sibuklah dengan Dirimu Sendiri
    22/10/2021 - 10:20

KULINER

  • 5 Kuliner Korea yang Hits di Indonesia
    5 Kuliner Korea yang Hits di Indonesia
    23/10/2021 - 12:00
  • Sate Layah, Sate Ayam Hidden Gem dengan Saus Kacang Melelehkan Hati
    Sate Layah, Sate Ayam Hidden Gem dengan Saus Kacang Melelehkan Hati
    23/10/2021 - 06:51
  • Ragam Kuliner Seafood Tersedia di Kampung Mandar Banyuwangi, Begini Keseruannya
    Ragam Kuliner Seafood Tersedia di Kampung Mandar Banyuwangi, Begini Keseruannya
    23/10/2021 - 06:25
  • Pertama di Gresik, Bakso Lava di Atas Hot Plate
    Pertama di Gresik, Bakso Lava di Atas Hot Plate
    19/10/2021 - 14:01
  • Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    18/10/2021 - 10:09