Ekonomi

Mantap... Sego Boran dan Soto Lamongan Dapat Hak Paten

Rabu, 22 September 2021 - 15:20 | 31.77k
Mantap... Sego Boran dan Soto Lamongan Dapat Hak Paten
Salah satu penjual Sego Boran yang ada di Plaza Lamongan, Rabu (22/9/2021). (FOTO: MFA Rohmatillah/ TIMES Indonesia)
Pewarta: | Editor: Faizal R Arief

TIMESINDONESIA, LAMONGANSego Boran dan Soto Lamongan kini telah mendapatkan hak paten sebagai makanan khas Kabupaten Lamongan dan terdaftar dalam Hak Kekayaan Intelektual (HaKI).

Sebenarnya Sego (nasi) Boran dan Soto Lamongan telah dikenal luas sebagai makanan khas Lamongan. Terlebih Soto Lamongan, makanan berkuah yang memiliki ciri khas taburan koya tersebut seolah telah menjadi identitas Lamongan, dengan sebutan kota Soto.

Namun baru saat ini kedua makanan tersebut disahkan sebagai makanan khas Lamongan, setelah didaftarkan ke Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia (Kemenkumham).

Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Lamongan, Muhammad Zamroni, mengatakan, hak paten Sego Boran dan Soto Lamongan tersebut didapatkan setelah melalui proses yang cukup panjang.

Sego Boran 2

"Pengajuannya sekitar satu tahun yang lalu," kata Zamroni, kepada wartawan, Rabu (22/9/2021).

Setelah proses pengajuan, menurut Zamroni, masih ada beberapa proses lanjutan yang harus dijalani, hingga akhirnya produk kuliner tersebut mendapatkan hak paten.

Beberapa proses tersebut diantaranya adalah tahap validasi, kemudian adanya waktu sanggah apakah produk yang diajukan ada yang sama dengan produk dari daerah lain atau tidak, hingga ciri khas yang terkandung dalam makanan tersebut.

"Setiap produk yang didaftarkan ini memiliki kekhasan tersendiri. Seperti nasi boranan di daerah lain kan ndak ada, di Lamongan juga ikannya khas. Soto Lamongan juga lain dengan soto dari daerah lain," tuturnya.

Lebih lanjut Zamroni mengungkapkan, meski sama-sama menjadi kuliner khas Lamongan, namun Sego Boran memiliki sisi keistimewaan yang berbeda.

Soto Lamongan lebih dikenal sebagai makanan yang membuat nama Kabupaten Lamongan lebih dikenal luas ke seluruh penjuru Tanah Air, karena penjualnya yang tersebar di berbagai kota.

Sedangkan Sego Boran bisa dibilang lebih eksklusif, karena hanya dijual di Lamongan. Selain itu, para penjual Sego Boran juga berasal dari satu desa, yaitu Desa Sumberejo.

"Dan para penjual Sego Boran itu rata-rata turun temurun," kata Zamroni.

Dengan telah mendapatkan hak paten sebagai makanan khas Lamongan, maka Sego Boran dan Soto Lamongan bisa terjaga dari kemungkinan adanya klaim oleh daerah atau bahkan negara lain. (*)



Publisher : Lucky Setyo Hendrawan

EKORAN

TERBARU

  • Solid Shampoo, the Eco-Friendly Shampoo Bar
    Solid Shampoo, the Eco-Friendly Shampoo Bar
    16/10/2021 - 03:18
  • Ramah Lingkungan, Kemasan Daur Ulang Kertas Gantikan Posisi Kemasan Plastik
    Ramah Lingkungan, Kemasan Daur Ulang Kertas Gantikan Posisi Kemasan Plastik
    16/10/2021 - 01:34
  • Ibu Melahirkan di Mobil Viral, Ternyata Terjadi di Kota Mojokerto
    Ibu Melahirkan di Mobil Viral, Ternyata Terjadi di Kota Mojokerto
    16/10/2021 - 00:02
  • Bulan Terakhir Tahun Anggaran 2021, Komisi D DPRD Jatim Fokus Kawal Pengerjaan Proyek Pembangunan
    Bulan Terakhir Tahun Anggaran 2021, Komisi D DPRD Jatim Fokus Kawal Pengerjaan Proyek Pembangunan
    15/10/2021 - 23:30
  • Dewan Pers: Permohonan Uji Materi UU Pers 40/1999 di MK Harus Ditolak
    Dewan Pers: Permohonan Uji Materi UU Pers 40/1999 di MK Harus Ditolak
    15/10/2021 - 23:16

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Rapor Semester 1 Bank Syariah Indonesia Pasca Merger
    Rapor Semester 1 Bank Syariah Indonesia Pasca Merger
    15/10/2021 - 17:14
  • Pengangkatan Dewan Pengarah BRIN Sesuai Kaidah Hukum
    Pengangkatan Dewan Pengarah BRIN Sesuai Kaidah Hukum
    15/10/2021 - 16:22
  • Praktik Pancasila Zaman Now
    Praktik Pancasila Zaman Now
    15/10/2021 - 14:35
  • Kita Sendiri Penentu Kualitas Informasi di Media Sosial
    Kita Sendiri Penentu Kualitas Informasi di Media Sosial
    15/10/2021 - 01:13
  • Simalakama Corona, Antara Makan dan Pendidikan
    Simalakama Corona, Antara Makan dan Pendidikan
    15/10/2021 - 00:17
  • Saya Perempuan, Saya Muslim, Saya Merdeka
    Saya Perempuan, Saya Muslim, Saya Merdeka
    14/10/2021 - 15:10
  • Pinjol Ilegal Merusak Moralitas Ekonomi
    Pinjol Ilegal Merusak Moralitas Ekonomi
    13/10/2021 - 16:01
  • Di Balik Peristiwa OTT KPK di Kabupaten Probolinggo
    Di Balik Peristiwa OTT KPK di Kabupaten Probolinggo
    13/10/2021 - 15:26

KULINER

  • Laris Manis Penjual Sempolan di Ngawi, Omzet Setengah Juta Sehari
    Laris Manis Penjual Sempolan di Ngawi, Omzet Setengah Juta Sehari
    15/10/2021 - 19:21
  • The Local Culinary Weeks Novotel Samator Surabaya Berikan Sajian Khas nan Lezat
    The Local Culinary Weeks Novotel Samator Surabaya Berikan Sajian Khas nan Lezat
    14/10/2021 - 02:22
  • Sup Kepompong Tawon Ndas, Kuliner Ekstrem Banyuwangi Bikin Pria Makin Jantan
    Sup Kepompong Tawon Ndas, Kuliner Ekstrem Banyuwangi Bikin Pria Makin Jantan
    13/10/2021 - 17:20
  • Menikmati Kopi dengan Nuansa Alam di Alasang Kafe Malang
    Menikmati Kopi dengan Nuansa Alam di Alasang Kafe Malang
    13/10/2021 - 04:35
  • Katobaki Asia Food Tasikmalaya Tawarkan Beragam Varian Makanan Siap Saji 
    Katobaki Asia Food Tasikmalaya Tawarkan Beragam Varian Makanan Siap Saji 
    12/10/2021 - 11:16