Ekonomi

Mantap... Sego Boran dan Soto Lamongan Dapat Hak Paten

Rabu, 22 September 2021 - 15:20 | 32.51k
Mantap... Sego Boran dan Soto Lamongan Dapat Hak Paten
Salah satu penjual Sego Boran yang ada di Plaza Lamongan, Rabu (22/9/2021). (FOTO: MFA Rohmatillah/ TIMES Indonesia)
Pewarta: | Editor: Faizal R Arief

TIMESINDONESIA, LAMONGANSego Boran dan Soto Lamongan kini telah mendapatkan hak paten sebagai makanan khas Kabupaten Lamongan dan terdaftar dalam Hak Kekayaan Intelektual (HaKI).

Sebenarnya Sego (nasi) Boran dan Soto Lamongan telah dikenal luas sebagai makanan khas Lamongan. Terlebih Soto Lamongan, makanan berkuah yang memiliki ciri khas taburan koya tersebut seolah telah menjadi identitas Lamongan, dengan sebutan kota Soto.

Namun baru saat ini kedua makanan tersebut disahkan sebagai makanan khas Lamongan, setelah didaftarkan ke Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia (Kemenkumham).

Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Lamongan, Muhammad Zamroni, mengatakan, hak paten Sego Boran dan Soto Lamongan tersebut didapatkan setelah melalui proses yang cukup panjang.

Sego Boran 2

"Pengajuannya sekitar satu tahun yang lalu," kata Zamroni, kepada wartawan, Rabu (22/9/2021).

Setelah proses pengajuan, menurut Zamroni, masih ada beberapa proses lanjutan yang harus dijalani, hingga akhirnya produk kuliner tersebut mendapatkan hak paten.

Beberapa proses tersebut diantaranya adalah tahap validasi, kemudian adanya waktu sanggah apakah produk yang diajukan ada yang sama dengan produk dari daerah lain atau tidak, hingga ciri khas yang terkandung dalam makanan tersebut.

"Setiap produk yang didaftarkan ini memiliki kekhasan tersendiri. Seperti nasi boranan di daerah lain kan ndak ada, di Lamongan juga ikannya khas. Soto Lamongan juga lain dengan soto dari daerah lain," tuturnya.

Lebih lanjut Zamroni mengungkapkan, meski sama-sama menjadi kuliner khas Lamongan, namun Sego Boran memiliki sisi keistimewaan yang berbeda.

Soto Lamongan lebih dikenal sebagai makanan yang membuat nama Kabupaten Lamongan lebih dikenal luas ke seluruh penjuru Tanah Air, karena penjualnya yang tersebar di berbagai kota.

Sedangkan Sego Boran bisa dibilang lebih eksklusif, karena hanya dijual di Lamongan. Selain itu, para penjual Sego Boran juga berasal dari satu desa, yaitu Desa Sumberejo.

"Dan para penjual Sego Boran itu rata-rata turun temurun," kata Zamroni.

Dengan telah mendapatkan hak paten sebagai makanan khas Lamongan, maka Sego Boran dan Soto Lamongan bisa terjaga dari kemungkinan adanya klaim oleh daerah atau bahkan negara lain. (*)



Publisher : Lucky Setyo Hendrawan

EKORAN

TERBARU

  • Memutar Radio Kehidupan, Menjaring Frekwensi Rasulullah
    Memutar Radio Kehidupan, Menjaring Frekwensi Rasulullah
    19/10/2021 - 12:03
  • Dapat Upah Rp20 Juta Per 2 Kg Sabu, Warga Jember dan Madura Nekat jadi Kurir Narkoba
    Dapat Upah Rp20 Juta Per 2 Kg Sabu, Warga Jember dan Madura Nekat jadi Kurir Narkoba
    19/10/2021 - 11:49
  • Kasus Perkosaan Berujung Kematian di Halteng, Musyrifah Alhadar: Pelaku Harus Dihukum Berat
    Kasus Perkosaan Berujung Kematian di Halteng, Musyrifah Alhadar: Pelaku Harus Dihukum Berat
    19/10/2021 - 11:43
  • Unusa Siap Tambah Fasilitas Baru untuk Fakultas Kedokteran
    Unusa Siap Tambah Fasilitas Baru untuk Fakultas Kedokteran
    19/10/2021 - 11:37
  • [BREAKING NEWS] Kejati DIY Tangkap DPO Terpidana Dana Rekonstruksi Gempa Bantul 2006
    [BREAKING NEWS] Kejati DIY Tangkap DPO Terpidana Dana Rekonstruksi Gempa Bantul 2006
    19/10/2021 - 11:28

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Memutar Radio Kehidupan, Menjaring Frekwensi Rasulullah
    Memutar Radio Kehidupan, Menjaring Frekwensi Rasulullah
    19/10/2021 - 12:03
  • Resesi Paradigma Pendidikan Islam
    Resesi Paradigma Pendidikan Islam
    19/10/2021 - 10:00
  • Kecerdasan Emosional dalam Perspektif Pendidikan Islam
    Kecerdasan Emosional dalam Perspektif Pendidikan Islam
    18/10/2021 - 14:51
  • Jangan Takut Lagi Pada AS
    Jangan Takut Lagi Pada AS
    18/10/2021 - 13:03
  • Adaptasi dari Pembelajaran Daring ke Sekolah Tatap Muka Terbatas
    Adaptasi dari Pembelajaran Daring ke Sekolah Tatap Muka Terbatas
    18/10/2021 - 12:11
  • Hari Santri: Merayakan Cinta (Negeri) Karena Allah
    Hari Santri: Merayakan Cinta (Negeri) Karena Allah
    18/10/2021 - 11:34
  • Pendidikan Islam dalam Keluarga
    Pendidikan Islam dalam Keluarga
    18/10/2021 - 01:20
  • Bojonegoro, Bumi Manusia bagi Anak Bangsa
    Bojonegoro, Bumi Manusia bagi Anak Bangsa
    17/10/2021 - 21:37

KULINER

  • Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    Makan Malam Bak Artis Drakor di JW Marriott Surabaya
    18/10/2021 - 10:09
  • Indomie Penyet Dinoyo Surabaya, Satu Hari Habiskan 5 Dus Indomie
    Indomie Penyet Dinoyo Surabaya, Satu Hari Habiskan 5 Dus Indomie
    18/10/2021 - 05:28
  • Cerita Nasgor Robot di Malang: Berawal Karena Lengan Penjual Patah Muncul Inovasi
    Cerita Nasgor Robot di Malang: Berawal Karena Lengan Penjual Patah Muncul Inovasi
    17/10/2021 - 11:53
  • De Bamboo, Café dengan Pemandangan Eksotik Kota Batu
    De Bamboo, Café dengan Pemandangan Eksotik Kota Batu
    17/10/2021 - 04:20
  • Kreatif dan Edukatif, Among Tani Foundation Dirikan Angkringan Asli Jogja di Kota Batu
    Kreatif dan Edukatif, Among Tani Foundation Dirikan Angkringan Asli Jogja di Kota Batu
    16/10/2021 - 14:31