Ekonomi

Begini Cara Petani Jambu Kristal di Bumiaji Dapatkan Keuntungan Saat Pandemi

Senin, 13 September 2021 - 18:54 | 18.39k
Begini Cara Petani Jambu Kristal di Bumiaji Dapatkan Keuntungan Saat Pandemi
Direktur P4S Bumiaji Sejahtera, Rahmad Hardiyanto ST menunjukkan produk Rujak Shake yang dibuatnya. (Muhammad Dhani Rahman/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, BATUPetani Jambu Kristal di Kecamatan Bumiaji, Kota Batu, Jawa Timur ini betul-betul memenangkan keadaan. Ketika banyak petani mengeluhkan kesulitan mendapatkan keuntungan di tengah pandemi Covid-19, mereka malah meraih keuntungan berlipat.

Apa resepnya ? Mereka tetap berinovasi dan membaca peluang pasar ditengah kelesuan yang dialami. Merosotnya penjualan Jambu Kristal khususnya yang Great C karena tidak adanya kunjungan wisata, disikapi dengan tenang.

Rahmad Hardiyanto b

Bukannya merusak atau memusnahkan buah jambu kristal yang setiap hari harus dipanen dan tidak laku, para petani yang tergabung dalam P4S Bumiaji Sejahtera berinovasi dan membaca peluang pasar.

"Jambu Great C ini konsumen terbesarnya adalah wisatawan, ketika wisata macet, Jambu Kristal kita pun macet. Kita petani rasional, anti membuang atau memusnahkan tanaman atau hasil panen kita, karena itu kita cari solusi," ujar Direktur P4S Bumiaji Sejahtera, Rahmad Hardiyanto ST.

Hingga akhirnya mereka menemukan produk baru, tidak lain merupakan olahan Jambu Kristal yang diberi nama Rujak Shake.

Jambu kristal Great C dikupas kemudian diberi racikan bumbu cabe. Hasilnya, terciptalah makanan kekinian. "Bukan hanya jambu kristal kita yang laku, kita juga membantu petani cabe dengan membeli cabe dengan harga yang rasional, meskipun harga cabe saat ini sedang turun," ujar laki-laki yang akrab dipanggil Hardy ini.

Rahmad Hardiyanto c

Makanan kekinian yang mereka buat ini disajikan dalam bentuk segar tanpa menggunakan bahan kimia. "Kalau Jambu Kristal kan tinggal mengupas dan disajikan segar, begitu juga dengan cabenya kita keringkan ditambah gula dan garam," ujarnya.

P4S Bumiaji Sejahtera membuat dua kemasan yakni kemasan large berbentuk box yang bisa dikonsumsi tiga hingga empat orang dan kemasan medium berbentuk gelas yang bisa dikonsumsi personal.

Sudah tujuh bulan ini Rujak Shake ini merambah pasaran, bukan hanya Malang Raya dan Surabaya Raya, tapi juga Kediri, Mojokerto, Jakarta, Banten dan Jogja.

Harganya pun sangat murah, untuk kemasan large seberat 450 hingga 470 gram harganya hanya Rp 15 ribu. Tak heran dalam sehari, jumlah box yang terpasarkan mencapai 60 hingga 100 box.

Cara ini ternyata tidak hanya membuat jambu kristal mereka laku, namun juga membuat keuntungan yang didapatkan menjadi berlipat.

Menjual jambu kristal dalam bentuk olahan membuat P4S Bumiaji Sejahtera bisa mendapatkan keuntungan petani berlipat dari penjualan Rujak Shake.(*)



Publisher : Ahmad Rizki Mubarok

EKORAN

TERBARU

  • Astronot China Kembali ke Bumi Setelah 90 Hari di Ruang Angkasa
    Astronot China Kembali ke Bumi Setelah 90 Hari di Ruang Angkasa
    18/09/2021 - 02:33
  • Rusia Memperkenalkan Robot Tempur Dua Sekaligus, Uran-9 dan Nerekhta
    Rusia Memperkenalkan Robot Tempur Dua Sekaligus, Uran-9 dan Nerekhta
    18/09/2021 - 00:25
  • Target Vaksinasi Rendah, Dua Pantai Wisata di Pangandaran Ditutup
    Target Vaksinasi Rendah, Dua Pantai Wisata di Pangandaran Ditutup
    17/09/2021 - 23:56
  • Kunker ke Tebuireng, Moeldoko Tegaskan Komitmen Jokowi Perhatikan Pesantren
    Kunker ke Tebuireng, Moeldoko Tegaskan Komitmen Jokowi Perhatikan Pesantren
    17/09/2021 - 23:41
  • Venue Pindah ke Bandung, Persebaya Berasa Main di Kandang Sendiri
    Venue Pindah ke Bandung, Persebaya Berasa Main di Kandang Sendiri
    17/09/2021 - 23:33

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Nasib Ilmu Pengetahuan: Dijual Penerbit Komersial, Diselamatkan Sci-Hub
    Nasib Ilmu Pengetahuan: Dijual Penerbit Komersial, Diselamatkan Sci-Hub
    17/09/2021 - 17:28
  • Membangun Sepakbola dan Ekonomi ala Gubernur Anies Baswedan
    Membangun Sepakbola dan Ekonomi ala Gubernur Anies Baswedan
    17/09/2021 - 16:25
  • Penguatan Karakter Siswa dalam PTMT
    Penguatan Karakter Siswa dalam PTMT
    17/09/2021 - 16:04
  • Wujudkan Generasi Emas Indonesia, Pendidikan Karakter Solusinya?
    Wujudkan Generasi Emas Indonesia, Pendidikan Karakter Solusinya?
    17/09/2021 - 15:00
  • Pro Kontra Santri Tutup Telinga dan Fenomena Matinya Kepakaran
    Pro Kontra Santri Tutup Telinga dan Fenomena Matinya Kepakaran
    17/09/2021 - 12:06
  • Virus Anakronik di Pendidikan Tinggi
    Virus Anakronik di Pendidikan Tinggi
    16/09/2021 - 19:51
  • Vonis dan ”Vonis”
    Vonis dan ”Vonis”
    16/09/2021 - 13:15
  • Bang Zul dan Facebook
    Bang Zul dan Facebook
    16/09/2021 - 11:41

KULINER

  • Lezatnya Laksa Khas Cibinong ala Rumah Makan Omah Oong Ciriung
    Lezatnya Laksa Khas Cibinong ala Rumah Makan Omah Oong Ciriung
    15/09/2021 - 15:16
  • Ikan Nilem Telor Sultan, Curi Perhatian Pecinta Pepes Ikan di Tasikmalaya
    Ikan Nilem Telor Sultan, Curi Perhatian Pecinta Pepes Ikan di Tasikmalaya
    15/09/2021 - 00:14
  • Mexchicken Hadirkan Ayam Bercita Rasa Khas Bali
    Mexchicken Hadirkan Ayam Bercita Rasa Khas Bali
    14/09/2021 - 21:16
  • Roti Ganjel Rel, Riwayatmu Dulu dan Kini
    Roti Ganjel Rel, Riwayatmu Dulu dan Kini
    14/09/2021 - 08:10
  • Seru! Ngopi di Manis Ae Coffee and Space Bisa Buat Kopi Sendiri
    Seru! Ngopi di Manis Ae Coffee and Space Bisa Buat Kopi Sendiri
    13/09/2021 - 01:12