Kuliner

Nasi Pecel Goreng, Menu Unik dari Nasgor Cakman Kota Madiun yang Patut Dicoba

Kamis, 09 September 2021 - 09:02 | 41.98k
Nasi Pecel Goreng, Menu Unik dari Nasgor Cakman Kota Madiun yang Patut Dicoba
Cakman menunjukkan menu kreasinya yang baru, nasi pecel goreng. Nasi goreng ini sangat terasa bumbu pecel Madiunnya karena memadukan nasi pecel dan nasgor. (Foto: Bambang H Irwanto/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, MADIUN – Siapa yang tidak tahu nasi goreng. Dan siapa pula yang tidak kenal nasi pecel Madiun. Dua makanan yang sudah begitu familier di lidah kita. Tapi, jika mendengar nasi pecel goreng, mungkin masih asing. Salman, owner Nasgor Cakman Kota Madiun berinovasi membuat terobosan kuliner nyleneh nasi pecel goreng menggabungkan nasi goreng dan nasi pecel. 

"Ya pengin cari menu baru yang nyleneh dan menarik saja. Nyatanya, banyak konsumen yang tertarik, karena bumbu pecelnya nendang di menu baru saya, nasi pecel goreng," kata Cakman, kepada TIMES Indonesia yang berkesempatan mencicipi menu baru itu, Rabu malam (8/9/2021). 

Cakman yang kini berjualan nasgor di Jalan Serayu Barat Gang III Nomor 33b itu menjelaskan, makanan yang dia jual dijamin tanpa MSG dan punya resep khusus sebagai pembeda dengan nasgor lainnya. Ditanya soal nasi pecel goreng buatannya yang dijual dengan harga Rp13 ribu per porsi, Cakman menjelaskan, Kota Madiun dikenal dengan sentra pecel. "Maka menggabungkan nasi pecel dan nasi goreng pasti menarik. Ini kearifan lokal," tambahnya seraya tersenyum.

nasi pecel goreng 1

Cakman membuat nasgor itu begitu nendang rasa pecelnya, karena bumbu atau sambal pecel dicampur bersamaan nasi digoreng. Setelah itu, topingnya sayuran khas pecel, ditambah peyek. "Ya semoga peminatnya tambah banyak dengan menu baru saya yang beda ini. Yang jelas, nasi gorengnya sangat pecel banget rasanya," ujarnya. 

Satya Jatmika, warga Rejomulyo, Kartoharjo, Kota Madiun yang berkesempatan mencicipi menu baru tersebut mengaku awalnya kaget dengan rasa nasgor yang dinikmatinya. "Awalnya kaget, rasanya aneh, kok pecel banget. Ternyata nasi pecel goreng, sip, mantap," jelasnya. 

Sebelumya, Cakman sudah memiliki banyak varian nasi goreng. Di antaraya nasgor ayam, sosis, rawon, keju, pete, sambal mattah, nasgor kampung, Hongkong, ikan asin, kebuli, seafood, kebab. Juga menjual aneka mie goreng.

nasi pecel goreng 2

Selain nasi pecel goreng, Cakman juga menyediakan aneka roti maryam dan kebab. Di antara menu-menu yang dijual di rumahya di Jalan Serayu Barat Gang III Nomor 32b Kota Madiun tersebut, sebagian juga hasil oprekan seperti nasi goreng rawon, nasi goreng keju, nasi goreng kebab dan pete. (*)



Publisher : Sholihin Nur

EKORAN

TERBARU

  • Pantai Nanggelan, Surga Tersembunyi di Selatan Jember
    Pantai Nanggelan, Surga Tersembunyi di Selatan Jember
    23/09/2021 - 03:12
  • Kementerian PUPR RI: Lebih dari 300 Ribu Orang Peroleh Kerja lewat Program PKT Permukiman
    Kementerian PUPR RI: Lebih dari 300 Ribu Orang Peroleh Kerja lewat Program PKT Permukiman
    23/09/2021 - 02:31
  • Asyiknya Nikmati Senja di ASTON Sidoarjo City Hotel & Conference Center
    Asyiknya Nikmati Senja di ASTON Sidoarjo City Hotel & Conference Center
    23/09/2021 - 01:33
  • Masuki Musim Penghujan, Wisata Rafting di Banyuwangi Tambah Fasilitas Keamanan
    Masuki Musim Penghujan, Wisata Rafting di Banyuwangi Tambah Fasilitas Keamanan
    23/09/2021 - 00:31
  • Bank Jatim Sukseskan Program Vaksinasi hingga Pulau Bawean
    Bank Jatim Sukseskan Program Vaksinasi hingga Pulau Bawean
    22/09/2021 - 23:54

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • ”Bahasa” Orang Miskin
    ”Bahasa” Orang Miskin
    21/09/2021 - 15:55
  • Vaksin Dipacu, Wsbk Melaju
    Vaksin Dipacu, Wsbk Melaju
    21/09/2021 - 13:14
  • Menuju Pendidikan yang Berkualitas
    Menuju Pendidikan yang Berkualitas
    21/09/2021 - 12:55
  • Agama Cinta Gus Dudung Abdurrachman, Sang Jenderal Bernasab Sunan Gunung Jati
    Agama Cinta Gus Dudung Abdurrachman, Sang Jenderal Bernasab Sunan Gunung Jati
    21/09/2021 - 09:58
  • Mengenang Isa Hasanda Pendiri SBT, 12 Tahun Dari Bui ke Bui
    Mengenang Isa Hasanda Pendiri SBT, 12 Tahun Dari Bui ke Bui
    20/09/2021 - 17:51
  • Pengakaran Kembali Pancasila di Masyarakat
    Pengakaran Kembali Pancasila di Masyarakat
    20/09/2021 - 13:25
  • Sinergi Pelaku Pengadaan Publik Berkelanjutan Pasca Covid-19
    Sinergi Pelaku Pengadaan Publik Berkelanjutan Pasca Covid-19
    19/09/2021 - 16:30
  • Mengenal Gagal Jantung, Sebuah Kondisi Akhir dari Penyakit Jantung
    Mengenal Gagal Jantung, Sebuah Kondisi Akhir dari Penyakit Jantung
    18/09/2021 - 15:35

KULINER

  • Asyiknya Nikmati Senja di ASTON Sidoarjo City Hotel & Conference Center
    Asyiknya Nikmati Senja di ASTON Sidoarjo City Hotel & Conference Center
    23/09/2021 - 01:33
  • Berburu Lezat Gurih Es Kopi Susu Tetangga di Toko Kopi Tuku Surabaya
    Berburu Lezat Gurih Es Kopi Susu Tetangga di Toko Kopi Tuku Surabaya
    20/09/2021 - 05:30
  • Unik, Ada Bakso Berbentuk Rantai di Sidoarjo
    Unik, Ada Bakso Berbentuk Rantai di Sidoarjo
    20/09/2021 - 01:25
  • 154 Tempat Wisata di Jatim Sudah Buka, Perhatikan Hal Ini
    154 Tempat Wisata di Jatim Sudah Buka, Perhatikan Hal Ini
    19/09/2021 - 14:50
  • Kopi Degan, Sensasi Dua Rasa
    Kopi Degan, Sensasi Dua Rasa
    18/09/2021 - 15:11