News Commerce

Serunya Cobain Nasi Briani dan Mandhi di Halal Boss, Berasa Ada di Timur Tengah

Minggu, 05 September 2021 - 10:29 | 23.18k
Serunya Cobain Nasi Briani dan Mandhi di Halal Boss, Berasa Ada di Timur Tengah
Suasana makan di Halal Boss restaurant. (Foto: Khusnul Hasana/TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, SURABAYA – Untuk menikmati enaknya makan nasi Briani yang gurih dan nasi Mandhi yang penuh rempah dengan suasana khas timur tengah, kita tak perlu jauh-jauh terbang ke timur tengah. Karena di Surabaya tepatnya di Jalan Ir Soekarno Surabaya terdapat sebuah restaurant bertema tiimur tengah yakni Halal Boss.

Restaurant yang baru buka pada 3 Agustus 2021 lalu itu menyediakan menu-menu khas timur tengah seperti nasi Briani dan nasi Mandhi. Lebih uniknya lagi, suasana restaurant dibuat semirip mungkin dengan restaurant di timur tengah. 

“Kita itu lebih old Dubai dan Mediterranian biar lebih instagramable, siapapun yang masuk, tempatnya bagus bisa foto-foto,” ujar pemilik restaurant, M. Fahmi Oktaviandy.

Ide membuat restaurant ala timur tengah itu kata Fahmi karena ia sangat menyukai masakan timur tengah. “Kalau saya sih suka banget, makanan timur tengah. Ada beberapa saudara itu orang arab. Jadi kita sharing ke orang-orang, kita belajar autentiknya nasi briani itu gimana sih,” ungkapnya.

Layaknya restaurat timur tengah, menu spesial yang disuguhkan Halal Boss sendiri adalah nasi briani dan nasi mandhi.  Nasi tersebut ia buat dua versi yakni porsi sendiri dan porsi untuk ramai-ramai. Sementara teman makan nasi Briani dan Mandhi adalah ayam, iga dan kambing.

Selain itu, minuman spesial di tempat tersebut adalah Milky Kurma dengan bahan dari susu, madu dan kurma.

“Kurmanya pun kurma ganjil, kalau di Islam itu kan makan kurma yang baik ya ganjil, jadi ada 5 kurma yang kita gunakan dalam satu gelas,” jelas Fahmi, 

Uniknya lagi, di Halal Boss para pegawai mengenakan baju khas timur tengah. Sehingga kita seakan-akan sedang berada di timur tengah.

Pemilik restaurant Halal Boss itu pun berencana akan memperlebar restaurant timur tengah ini dengan konsep foodstreet. (*)



Publisher : Sholihin Nur

EKORAN

TERBARU

  • Tips Membuat Salad Lebih Sehat
    Tips Membuat Salad Lebih Sehat
    19/09/2021 - 05:48
  • Catat! Makanan Ini Bermanfaat untuk Detoksifikasi Tubuh
    Catat! Makanan Ini Bermanfaat untuk Detoksifikasi Tubuh
    19/09/2021 - 04:34
  • Wah, Enam Tanaman Hias Ini Bisa Kurangi Polusi Udara
    Wah, Enam Tanaman Hias Ini Bisa Kurangi Polusi Udara
    19/09/2021 - 03:04
  • Yuk, Intip Manfaat Jamur Kuping untuk Kesehatan!
    Yuk, Intip Manfaat Jamur Kuping untuk Kesehatan!
    19/09/2021 - 02:24
  • 4 Zodiak yang Dianggap Paling Setia
    4 Zodiak yang Dianggap Paling Setia
    19/09/2021 - 01:22

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Mengenal Gagal Jantung, Sebuah Kondisi Akhir dari Penyakit Jantung
    Mengenal Gagal Jantung, Sebuah Kondisi Akhir dari Penyakit Jantung
    18/09/2021 - 15:35
  • Perpres Pendanaan Pesantren dan Alat Intelijen
    Perpres Pendanaan Pesantren dan Alat Intelijen
    18/09/2021 - 14:05
  • Iklan Ketua Partai Politik Di Tengah Pandemi
    Iklan Ketua Partai Politik Di Tengah Pandemi
    18/09/2021 - 12:22
  • Nasib Ilmu Pengetahuan: Dijual Penerbit Komersial, Diselamatkan Sci-Hub
    Nasib Ilmu Pengetahuan: Dijual Penerbit Komersial, Diselamatkan Sci-Hub
    17/09/2021 - 17:28
  • Membangun Sepakbola dan Ekonomi ala Gubernur Anies Baswedan
    Membangun Sepakbola dan Ekonomi ala Gubernur Anies Baswedan
    17/09/2021 - 16:25
  • Penguatan Karakter Siswa dalam PTMT
    Penguatan Karakter Siswa dalam PTMT
    17/09/2021 - 16:04
  • Wujudkan Generasi Emas Indonesia, Pendidikan Karakter Solusinya?
    Wujudkan Generasi Emas Indonesia, Pendidikan Karakter Solusinya?
    17/09/2021 - 15:00
  • Pro Kontra Santri Tutup Telinga dan Fenomena Matinya Kepakaran
    Pro Kontra Santri Tutup Telinga dan Fenomena Matinya Kepakaran
    17/09/2021 - 12:06

KULINER

  • Kopi Degan, Sensasi Dua Rasa
    Kopi Degan, Sensasi Dua Rasa
    18/09/2021 - 15:11
  • Lezatnya Laksa Khas Cibinong ala Rumah Makan Omah Oong Ciriung
    Lezatnya Laksa Khas Cibinong ala Rumah Makan Omah Oong Ciriung
    15/09/2021 - 15:16
  • Ikan Nilem Telor Sultan, Curi Perhatian Pecinta Pepes Ikan di Tasikmalaya
    Ikan Nilem Telor Sultan, Curi Perhatian Pecinta Pepes Ikan di Tasikmalaya
    15/09/2021 - 00:14
  • Mexchicken Hadirkan Ayam Bercita Rasa Khas Bali
    Mexchicken Hadirkan Ayam Bercita Rasa Khas Bali
    14/09/2021 - 21:16
  • Roti Ganjel Rel, Riwayatmu Dulu dan Kini
    Roti Ganjel Rel, Riwayatmu Dulu dan Kini
    14/09/2021 - 08:10