Kuliner

Hotel Tugu Malang Hadirkan Pecel Nusantara dan Polo Pendem Milenial

Selasa, 17 Agustus 2021 - 19:18 | 64.96k
Hotel Tugu Malang Hadirkan Pecel Nusantara dan Polo Pendem Milenial
Restoran Melati Hotel Tugu Malang tampak terpasang bendera merah putih di momen Hari Kemerdekaan ke-76 Republik Indonesia. (Foto: Hotel Tugu Malang for TIMES Indonesia)

TIMESINDONESIA, MALANG – Dalam rangka memperingati Hari Kemerdekaan ke-76 Republik Indonesia, Restoran Melati Hotel Tugu Malang mengusung tema unik "Pesta Pecel Legendaris Nusantara dan Polo Pendem Milenial, mulai tanggal 17 - 31 Agustus 2021.

Public Relation Hotel Tugu Malang Budi Sesario Saputro mengatakan, dipilihnya tema ini adalah sebagai ajakan untuk kembali ke tradisi Indonesia yang terbiasa mengkonsumsi makanan sehat dengan bahan dasar sayur mayur yang segar dan umbi-umbian yang menyehatkan tubuh.

"Sehingga membuat Hotel Tugu Malang terinspirasi untuk mengenalkan tradisi ini kembali karena sesuai dengan misi Tugu Hotels & Restaurants yang konsisten yaitu upaya-upaya pelestarian budaya Indonesia," kata Rio dalam keterangan tertulisnya, Selasa (17/8/2021).

Restoran Melati terkenal dengan menu nusantaranya yang otentik, menyuguhkan salah satu makanan populer di kalangan masyarakat Jawa yaitu pecel dengan jenis dan ciri khas berbeda antara satu dan lainnya.

Kuliner Hotel Tugu Malang

Salah satu menu pecel yang disajikan adalah Pecel Guyur Kecombrang, pecel khas Purwokerto yang disajikan dengan berbagai macam sayur mayur dan aroma segar dari potongan bunga kecombrang membuat sajian pecel ini menjadi unik, dilengkapi dengan bumbu pecel, lentho kasbi, tempe bacem, dan tempe mendoan.

Ada pula Katupe Pical (ketupat pecel) Jantung Pisang, pecel khas daerah Sumatera Barat atau Padang ini disajikan dengan ketupat, sayur-sayuran segar dan jantung pisang yang menjadi ciri khasnya, bumbu pecel, serta yang spesial dengan tambahan mie, perkedel kacang tolo uwi, dan kerupuk puli.

Pilihan lainya adalah Pecel Punten, Pecel khas Tulungagung, Jawa Timur; punten yang disajikan dengan berbagai macam sayuran, bumbu pecel, dan gimbal teri nasi. Selain itu ada Pecel Semanggi, pecel khas Surabaya disajikan dengan nasi putih, sayur-sayur segar seperti daun semanggi yang juga menjadi ciri khas nya, taoge, kemangi, mentimun, bumbu pecel yang unik dicampur dengan ketela, petis dan sambal, gimbal suweg, tempe goreng, lalu dilengkapi oleh kerupuk puli dan peyek kacang.

Pecel Nusantara

Kemudian tentu saja ada pilihan lain seperti Pecel Madiun yang khas dilengkapi lauk perkedel kentang, kering tempe, serundeng, sate usus ampela, dan peyek kedelai; Pecel Tumpang Kediri yang disajikan dengan rempeyek udang kecil dan sambal Tumpang.

Selain pesta menu pecel di atas, SaigonSan Restaurant menyuguhkan berbagai pilihan jajanan berbahan dasar ubi  ubian dari tanah organik sehingga banyak mengandung zat antioksidan yang sangat baik bagi kesehatan.

Disajikan dengan resep modern dan penampilan milenial, menu jajanan yang nikmat disajikan dingin seperti Taro Cheesse Cake, Mamwng Sakhu, Thap Tim Krawp, Getuk Uwi Pie. Tak kalah nikmat Abok-abok Bentol Bunga Telang Gula Melaka, Manciam, dan Gembili Fries Platter yang disajikan panas. Polo Pendem Millenial Hotel Tugu Malang merupakan menu yang sangat cocok dinikmati sebagai camilan di segala suasana. (*)



Publisher : Sholihin Nur

EKORAN

TERBARU

  • Bantu Penanganan Covid-19,  ASTana Distribusikan Oksigen Konsentrator ke Ponpes
    Bantu Penanganan Covid-19,  ASTana Distribusikan Oksigen Konsentrator ke Ponpes
    19/09/2021 - 08:19
  • Aksi Dumfries dan Dzeko Warnai Pesta Gol Inter Milan
    Aksi Dumfries dan Dzeko Warnai Pesta Gol Inter Milan
    19/09/2021 - 08:12
  • Mario Suryo Aji Finish di Posisi 8 FIM CEV Moto3 Misano Circuit Italia
    Mario Suryo Aji Finish di Posisi 8 FIM CEV Moto3 Misano Circuit Italia
    19/09/2021 - 08:01
  • PSS Sleman vs Arema FC: Singo Edan Jangan Setengah-Setengah!
    PSS Sleman vs Arema FC: Singo Edan Jangan Setengah-Setengah!
    19/09/2021 - 07:41
  • Combo Ticket for Papuma Beach and Watu Ulo Jember Soon
    Combo Ticket for Papuma Beach and Watu Ulo Jember Soon
    19/09/2021 - 06:56

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Mengenal Gagal Jantung, Sebuah Kondisi Akhir dari Penyakit Jantung
    Mengenal Gagal Jantung, Sebuah Kondisi Akhir dari Penyakit Jantung
    18/09/2021 - 15:35
  • Perpres Pendanaan Pesantren dan Alat Intelijen
    Perpres Pendanaan Pesantren dan Alat Intelijen
    18/09/2021 - 14:05
  • Iklan Ketua Partai Politik Di Tengah Pandemi
    Iklan Ketua Partai Politik Di Tengah Pandemi
    18/09/2021 - 12:22
  • Nasib Ilmu Pengetahuan: Dijual Penerbit Komersial, Diselamatkan Sci-Hub
    Nasib Ilmu Pengetahuan: Dijual Penerbit Komersial, Diselamatkan Sci-Hub
    17/09/2021 - 17:28
  • Membangun Sepakbola dan Ekonomi ala Gubernur Anies Baswedan
    Membangun Sepakbola dan Ekonomi ala Gubernur Anies Baswedan
    17/09/2021 - 16:25
  • Penguatan Karakter Siswa dalam PTMT
    Penguatan Karakter Siswa dalam PTMT
    17/09/2021 - 16:04
  • Wujudkan Generasi Emas Indonesia, Pendidikan Karakter Solusinya?
    Wujudkan Generasi Emas Indonesia, Pendidikan Karakter Solusinya?
    17/09/2021 - 15:00
  • Pro Kontra Santri Tutup Telinga dan Fenomena Matinya Kepakaran
    Pro Kontra Santri Tutup Telinga dan Fenomena Matinya Kepakaran
    17/09/2021 - 12:06

KULINER

  • Kopi Degan, Sensasi Dua Rasa
    Kopi Degan, Sensasi Dua Rasa
    18/09/2021 - 15:11
  • Lezatnya Laksa Khas Cibinong ala Rumah Makan Omah Oong Ciriung
    Lezatnya Laksa Khas Cibinong ala Rumah Makan Omah Oong Ciriung
    15/09/2021 - 15:16
  • Ikan Nilem Telor Sultan, Curi Perhatian Pecinta Pepes Ikan di Tasikmalaya
    Ikan Nilem Telor Sultan, Curi Perhatian Pecinta Pepes Ikan di Tasikmalaya
    15/09/2021 - 00:14
  • Mexchicken Hadirkan Ayam Bercita Rasa Khas Bali
    Mexchicken Hadirkan Ayam Bercita Rasa Khas Bali
    14/09/2021 - 21:16
  • Roti Ganjel Rel, Riwayatmu Dulu dan Kini
    Roti Ganjel Rel, Riwayatmu Dulu dan Kini
    14/09/2021 - 08:10