Kesehatan

Makan Buah Utuh Lebih Baik Daripada Minum Jus Buah, Ini Alasannya..

Senin, 09 Agustus 2021 - 12:31 | 38.52k
Makan Buah Utuh Lebih Baik Daripada Minum Jus Buah, Ini Alasannya..
Mengapa anda harus makan buah utuh dan tidak minum jus, sebab dalam kondisi tertentu minum jus tidak bagus untuk tubuh. (Gambar: Getty Image)
Pewarta: | Editor: Wahyu Nurdiyanto

TIMESINDONESIA, JAKARTA – Ahli kesehatan merekomendasikan lebih baik maka buah utuh daripada harus minum jus buah karena serat makanan dalam daging buah dan kulitnya justru bisa mengikat gula alami dalam buah saat melewati sistem pencernaan.

Orang selama ini sudah terlanjur berpikir bahwa minum jus buah itu sehat dan manfaat vitamin serta mineral yang diperolehnya sama. Padahal bagi orang dengan  kondisi kesehatan tertentu minum juice bisa membahayakan dirinya.

Apel misalnya, diketahui untuk meningkatkan pencernaan yang baik, blueberry membantu melawan radikal bebas yang merusak cvill yang dapat menyebabkan penyakit, dan pisang bisa meningkatkan pertumbuhan bakteri yang menguntungkan di usus.

Tapi Menurut GP Dr Gary Bartlett, buah-buahan memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang berbeda. "Minum jus buah mungkin tidak sama. Karena itu selalu makanlah buah utuh daripada jus buah," katanya seperti dilansir Express.

Dijelaskan, ketika makan buah utuh, serat makanan dalam daging buah dan kulit bisa mengikat gula alami dalam buah saat melewati sistem pencernaan.

"Tindakan pengikatan ini membuat lebih sulit dan membutuhkan waktu lebih lama bagi tubuh anda untuk menyerap gula. Akibatnya, gula dari buah terakumulasi dalam darah Anda pada tingkat yang lebih rendah dan lebih lambat jika anda makan buah utuh daripada jika anda minum jus buah langsung," tuturnya.

"Berbeda dengan ini, minum jus buah langsung menyebabkan lonjakan gula darah anda," tambah Bartlett.

"Tubuh Anda akan dengan cepat melepaskan insulin sebagai respons terhadap kadar gula darah tinggi yang menyebabkan sejumlah besar gula dalam darah Anda diubah menjadi lemak dan glikogen," tambahnya lagi.

Dengan cara ini, lanjut dia, lonjakan gula darah menyebabkan penurunan gula darah secara tiba-tiba (kecuali jika Anda mengonsumsi lebih banyak makanan), membuat anda lapar lagi.

"Lapar akan membuatmu makan lebih banyak," kata dia.

Singkatnya, minum jus buah murni menyebabkan regulasi gula darah yang lebih buruk dan karenanya meningkatkan konsumsi kalori, jika dibandingkan dengan makan buah utuh.

Bartlett menyarankan: "Jika Anda ingin minum jus, ide yang baik adalah membuat jus buah utuh di rumah.

"Dengan begitu anda mendapatkan semua serat dan nutrisi ekstra dari kulit buah tanpa tambahan gula," ujarnya

Dia juga memperingatkan, banyak penderita diabetes tipe 2 mengkonsumsi banyak jus buah dan berpikir bahwa mereka membuat pilihan yang sehat, di mana sebenarnya mereka akan membahayakan diri mereka sendiri dengan gula darah tinggi.

Direkomendasikan sehari minum segelas 150ml jus buah, jus sayuran, atau smoothie tanpa pemanis karena bila dihitung sama dengan lima porsi buah dan sayuran.

Tetapi disarankan, tetap batasi jumlah jus buah, jus sayuran atau smoothie yang anda miliki, jangan lebih dari total gabungan 150ml sehari (satu gelas kecil).

"Minumlah jenis buah dan sayuran lain untuk 4 (atau lebih) porsi lainnya. Karena gula dalam buah dan sayuran dilepaskan saat dijus atau dicampur, menjadikannya 'gula bebas'," katanya.

Selain membuat kadar gula darah melonjak, jus buah bisa merusak gigi.

Badan kesehatan menyebutkan, begitu dilepaskan, gula ini bisa merusak gigi Anda, terutama jika anda sering minum jus atau smoothie.

"Gula yang ditemukan secara alami dalam buah dan sayuran utuh cenderung tidak menyebabkan kerusakan gigi karena gula terkandung dalam struktur buah," jelasnya

"Yang terbaik adalah minum jus buah atau smoothie saat makan karena ini membantu mengurangi kerusakan pada gigi anda," tambahnya lagi. (*)



Publisher : Lucky Setyo Hendrawan

EKORAN

TERBARU

  • Audisi OPOP Tingkat Provinsi Jabar, Dinas KUKMP Kota Banjar Dampingi 12 Pesantren
    Audisi OPOP Tingkat Provinsi Jabar, Dinas KUKMP Kota Banjar Dampingi 12 Pesantren
    28/09/2021 - 19:54
  • Megawati Minta Para Kepala Daerah PDI Perjuangan Siapkan Peta Jalan Tanggap Bencana
    Megawati Minta Para Kepala Daerah PDI Perjuangan Siapkan Peta Jalan Tanggap Bencana
    28/09/2021 - 19:50
  • Harley-Davidson Club Indonesia Surabaya Siapkan Giat Sosial sambil Promosi Pariwisata
    Harley-Davidson Club Indonesia Surabaya Siapkan Giat Sosial sambil Promosi Pariwisata
    28/09/2021 - 19:47
  • Vaksinasi di MTsN 6 Malang Bersama Kodim 0818, Para Pelajar Dapat Tas dan Alat Tulis
    Vaksinasi di MTsN 6 Malang Bersama Kodim 0818, Para Pelajar Dapat Tas dan Alat Tulis
    28/09/2021 - 19:43
  • Uji Coba Pra Kompetisi Liga 3, Persemag Magetan Kalahkan Ngawi FC
    Uji Coba Pra Kompetisi Liga 3, Persemag Magetan Kalahkan Ngawi FC
    28/09/2021 - 19:39

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Program Kotaku di Indramayu: Apa dan Bagaimana?
    Program Kotaku di Indramayu: Apa dan Bagaimana?
    24/09/2021 - 19:12
  • Upaya Sederhana Basmi Dosa Besar Dalam Dunia Pendidikan
    Upaya Sederhana Basmi Dosa Besar Dalam Dunia Pendidikan
    24/09/2021 - 11:01
  • ”Bahasa” Orang Miskin
    ”Bahasa” Orang Miskin
    21/09/2021 - 15:55
  • Vaksin Dipacu, Wsbk Melaju
    Vaksin Dipacu, Wsbk Melaju
    21/09/2021 - 13:14
  • Menuju Pendidikan yang Berkualitas
    Menuju Pendidikan yang Berkualitas
    21/09/2021 - 12:55
  • Agama Cinta Gus Dudung Abdurrachman, Sang Jenderal Bernasab Sunan Gunung Jati
    Agama Cinta Gus Dudung Abdurrachman, Sang Jenderal Bernasab Sunan Gunung Jati
    21/09/2021 - 09:58
  • Mengenang Isa Hasanda Pendiri SBT, 12 Tahun Dari Bui ke Bui
    Mengenang Isa Hasanda Pendiri SBT, 12 Tahun Dari Bui ke Bui
    20/09/2021 - 17:51
  • Pengakaran Kembali Pancasila di Masyarakat
    Pengakaran Kembali Pancasila di Masyarakat
    20/09/2021 - 13:25

KULINER

  • Cerita Dua Mahasiswa Tekuni Bisnis Kuliner di Era Pandemi
    Cerita Dua Mahasiswa Tekuni Bisnis Kuliner di Era Pandemi
    28/09/2021 - 18:51
  • Maknyus dan Ramah Kantong, Soto Bening Mbah Kromo Jember Tak Pernah Sepi
    Maknyus dan Ramah Kantong, Soto Bening Mbah Kromo Jember Tak Pernah Sepi
    28/09/2021 - 18:18
  • Merasakan Nikmatnya Ubi Cilembu di Pamongkoran Kota Banjar
    Merasakan Nikmatnya Ubi Cilembu di Pamongkoran Kota Banjar
    27/09/2021 - 05:49
  • Kujipang Tuse, Cemilan Gurih dan Nikmat Oleh-oleh Khas Indramayu
    Kujipang Tuse, Cemilan Gurih dan Nikmat Oleh-oleh Khas Indramayu
    27/09/2021 - 01:27
  • Jerome Polin Membuat Menantea Matos Banjir Pengunjung
    Jerome Polin Membuat Menantea Matos Banjir Pengunjung
    26/09/2021 - 10:05