Kuliner

Bumbu Wijen Tabur Saus Pedas Ayam Jeletot Bikin Mata Melotot

Minggu, 01 Agustus 2021 - 01:34 | 61.04k
Bumbu Wijen Tabur Saus Pedas Ayam Jeletot Bikin Mata Melotot
Pamflet promosi Ayam Jeletot Banyuwangi (FOTO: Riswan Efendi/TIMES Indonesia)
Pewarta: | Editor: Wahyu Nurdiyanto

TIMESINDONESIA, BANYUWANGI – Ragam kuliner berbahan dasar ayam di Banyuwangi sudah sangat banyak. Mulai digoreng, dibakar hingga berkuah. Namun begitu, kuliner ayam yang satu ini tetap layak untuk dicoba. Namanya Ayam Jeletot Srono.

Ayam Jeletot buatan Abdurrahman (26) dan istrinya ini menawarkan sensasi makan ayam bumbu pedas. Meski berlabel pedas, dijamin rasa gurih bumbu tetap terasa. Penikmat kuliner akan merasakan cita rasa berbeda bukan sekadar rasa pedas di lidah.

Soal rasa jelas boleh diadu. Dan yang menjadi ciri khas adalah bumbu wijen tabur yang ada di atas saus ayamnya. Benar-benar membuat lidah bergoyang.

Ayam-Jeletot-Banyuwangi.jpg

"Yang kita tawarkan makanan berbahan ayam dengan sensasi pedas yang bisa diatur sesuai selera pelanggan, ada levelnya setiap yang dipesan," kata Maman, sapaan Abdurrahman, pelaku usaha makanan rumahan asal Desa Kebaman, Kecamatan Srono, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur, Sabtu (31/7/2021).

Harga satu porsi 'Ayam Jeletot' cukup terjangkau, yakni mulai Rp 9.500 hingga Rp 15.000 ribu. Meski terbilang murah, namun kualitas dari Ayam Jeletot tak kalah dengan makanan olahan yang dijual di restoran mewah.

"Karena kami komitmen ada pada rasa dan bumbunya yang menggugah selera," ungkap Maman.

Abdurrahman.jpg

Maman mengatakan, untuk melakukan promosi Ayam Jeletot, ia  memanfaatkan media sosial, jangkauan pasar yang dijadikan sasaran bisa lebih luas dan dapat menjangkau seluruh wilayah Banyuwangi. Marketing digital dinilai sangat jitu.

"Kalau pakai pemasaran online, produk olahan saya bisa mejangkau pelanggan lebih banyak lagi," kata Maman.

Dalam sebulan, keluarga hafidz Al-Qur'an ini mampu meraup omzet hingga jutaan rupiah dari hasil usaha Ayam Jeletot. Bagi Maman merintis usaha bersama sang istri tercinta adalah anugerah luar biasa dari Tuhan yang maha Esa.

"Kita jualan hanya lewat online saja. Alhamdulillah bisa dapat untung lumayan untuk kebutuhan keluarga kecil kami," ungkapnya.

Meskipun harus berjuang ditengah kondisi pandemi, Maman optimistis bisa bertahan dengan memanfaatkan digital marketing melalui media sosial. Terlebih, menurutnya potensi peminat makanan pedas berbahan dasar daging ayam masih sangat diminati di kalangan anak muda di Banyuwangi. Mau coba Ayam Jeletot(*)



Publisher : Sofyan Saqi Futaki

EKORAN

TERBARU

  • Dinkes Ciamis Harap Adanya Percepatan Distribusi Vaksin
    Dinkes Ciamis Harap Adanya Percepatan Distribusi Vaksin
    26/09/2021 - 16:23
  • Serbuan Vaksin Merah Putih Sasar Warga Binaan Lapas Ponorogo
    Serbuan Vaksin Merah Putih Sasar Warga Binaan Lapas Ponorogo
    26/09/2021 - 16:07
  • HUT ke-61 Karang Taruna, Presiden RI Jokowi: Teruslah Berkarya Wujudkan Indonesia Maju
    HUT ke-61 Karang Taruna, Presiden RI Jokowi: Teruslah Berkarya Wujudkan Indonesia Maju
    26/09/2021 - 16:00
  • Kodim 0808/ Blitar Laksanakan Operasi Yustisi Secara Humanis
    Kodim 0808/ Blitar Laksanakan Operasi Yustisi Secara Humanis
    26/09/2021 - 15:53
  • Kompak, Chelsea dan Manchester United Kalah di Kandang
    Kompak, Chelsea dan Manchester United Kalah di Kandang
    26/09/2021 - 15:44

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Program Kotaku di Indramayu: Apa dan Bagaimana?
    Program Kotaku di Indramayu: Apa dan Bagaimana?
    24/09/2021 - 19:12
  • Upaya Sederhana Basmi Dosa Besar Dalam Dunia Pendidikan
    Upaya Sederhana Basmi Dosa Besar Dalam Dunia Pendidikan
    24/09/2021 - 11:01
  • ”Bahasa” Orang Miskin
    ”Bahasa” Orang Miskin
    21/09/2021 - 15:55
  • Vaksin Dipacu, Wsbk Melaju
    Vaksin Dipacu, Wsbk Melaju
    21/09/2021 - 13:14
  • Menuju Pendidikan yang Berkualitas
    Menuju Pendidikan yang Berkualitas
    21/09/2021 - 12:55
  • Agama Cinta Gus Dudung Abdurrachman, Sang Jenderal Bernasab Sunan Gunung Jati
    Agama Cinta Gus Dudung Abdurrachman, Sang Jenderal Bernasab Sunan Gunung Jati
    21/09/2021 - 09:58
  • Mengenang Isa Hasanda Pendiri SBT, 12 Tahun Dari Bui ke Bui
    Mengenang Isa Hasanda Pendiri SBT, 12 Tahun Dari Bui ke Bui
    20/09/2021 - 17:51
  • Pengakaran Kembali Pancasila di Masyarakat
    Pengakaran Kembali Pancasila di Masyarakat
    20/09/2021 - 13:25

KULINER

  • Horeg Papua Culinary Sajikan Cita Rasa Papua
    Horeg Papua Culinary Sajikan Cita Rasa Papua
    26/09/2021 - 01:22
  • Steamboat Jumbo Luminor Hotel Jakarta Kota Sukses Curi Perhatian Penikmat Kuliner
    Steamboat Jumbo Luminor Hotel Jakarta Kota Sukses Curi Perhatian Penikmat Kuliner
    23/09/2021 - 16:30
  • Asyiknya Nikmati Senja di ASTON Sidoarjo City Hotel & Conference Center
    Asyiknya Nikmati Senja di ASTON Sidoarjo City Hotel & Conference Center
    23/09/2021 - 01:33
  • Berburu Lezat Gurih Es Kopi Susu Tetangga di Toko Kopi Tuku Surabaya
    Berburu Lezat Gurih Es Kopi Susu Tetangga di Toko Kopi Tuku Surabaya
    20/09/2021 - 05:30
  • Unik, Ada Bakso Berbentuk Rantai di Sidoarjo
    Unik, Ada Bakso Berbentuk Rantai di Sidoarjo
    20/09/2021 - 01:25