Ekonomi

Rawon Kluwek Milik Ariyono, Bisa Bertahan Saat Pandemi karena Inovasi

Jumat, 16 Juli 2021 - 15:30 | 15.15k
Rawon Kluwek Milik Ariyono, Bisa Bertahan Saat Pandemi karena Inovasi
Rawon Kluwek memiliki kuah yang kental dan rasa rempah-rempah yang sangat menonjol (Foto: Dok. Rawon Keluwek)

TIMESINDONESIA, SURABAYA – Di tengah pandemi, banyak pelaku Usaha Kecil dan Menengah (UKM) khususnya di Kota Surabaya mengalami imbasnya yang berupa penurunan omzet hingga berakhir dengan gulung tikar. Namun, hal tersebut nyatanya tidak berlaku bagi Ariyono Setiawan pemilik “Rawon Kluwek”.

Bisnis kulinernya tetap bertahan meski diterpa pandemi.

Berawal dari usaha Batik Wistara, Ariyono mengalami penurunan omzet penjualan batiknya akibat pandemi Covid-19. Dirinya berpikir keras bagaimana bisa bertahan di tengah pandemi. Akhirnya dia memilih berjualan produk makanan.

“Kami beralih dengan berjualan rawon. Mengingat banyak masyarakat selama pandemi saat ini, yang ingin membeli makanan melalui marketplace online," tuturnya pada TIMES Indonesia pada Kamis, (15/7/2021).

Dirinya mengaku saat berjualan Rawon Kluwek selama pandemi, dalam sehari hanya terjual kurang dari satu panci besar saja. 

rawon Kluwek

Namun, semenjak dirinya memiliki ide untuk berkolaborasi dengan berbagai marketplace layanan antarmakanan dan minuman online, Ariyono mampu menjual hingga 3 sampai 4 panci rawon berukuran besar.

“Dengan begitu, kami senantiasa bersyukur dimana selama pandemi ini, pesanan pelanggan malah semakin bertambah dan tidak berkurang. Sehingga, usaha kami tetap bertahan,” sampainya dengan penuh syukur.

Selain berkolaborasi dengan beragam marketplace layanan antar makanan dan minuman online, Ariyono mengungkapkan bahwa banyak pelanggan dari Kota Surabaya yang tertarik membeli produk tersebut karena keistimewaan dari rawon Kluwek.

Ramuan rempah rawon Kluwek membuat kuah rawon yang kental hitam itu terasa lezat di lidah.

“Karena rawon kan berasal dari kluwek. Serta biar mudah diingat oleh banyak orang, kami menamainya Rawon Kluwek,” ungkapnya.

Ariyono berpesan kepada seluruh pelaku UKM yang sedang berjuang di saat pandemi, untuk senantiasa semangat dan berjuang. Serta berupaya menciptakan peluang usaha baru.

“Saat ini, kita semua harus berpikir bahwa sekarang adalah eranya digital. Sehingga kita dituntut untuk senantiasa memanfaatkan beragam peluang serta beradaptasi dari kemajuan digital saat ini," ungkapnya.

“Intinya jangan menyerah dan tetap berusaha menciptakan beragam peluang menarik lainya. Diperlukan keyakinan yang kuat dan inovasi terbaik dalam menghadapi badai pandemi saat ini," pesan Ariyono.

Bila tertarik untuk merasakan lezatnya ramuan rempah Rawon Kluwek, Anda bisa langsung ke Galeri Batik Wistara Jl. Tabak Medokan Ayu VIC No 56B Kota Surabaya. Atau pesan langung di marketplace online atau dibawa pulang. Warung rawon milik Ariyono ini buka jam 06.00 hingga 20.00 WIB selama PPKM darurat berlangsung. (*)



Publisher : Ahmad Rizki Mubarok

EKORAN

TERBARU

  • Semua Bisa Jadi Wartawan
    Semua Bisa Jadi Wartawan
    29/07/2021 - 01:22
  • Agar Baterai Ponsel Tetap Awet, Lakukan Trik Ini
    Agar Baterai Ponsel Tetap Awet, Lakukan Trik Ini
    29/07/2021 - 00:48
  • Begini Cara Berbagi Pesantren Luhur Baitul Hikmah Saat PPKM Darurat
    Begini Cara Berbagi Pesantren Luhur Baitul Hikmah Saat PPKM Darurat
    28/07/2021 - 23:47
  • Cerianya Wajah Mbah Kusdihaharjo Diundang Bupati Banjarnegara ke Balai Desa Salamerta
    Cerianya Wajah Mbah Kusdihaharjo Diundang Bupati Banjarnegara ke Balai Desa Salamerta
    28/07/2021 - 23:23
  • Objek Wisata Pangandaran Dibuka Jika Masuk Level 2 PPKM
    Objek Wisata Pangandaran Dibuka Jika Masuk Level 2 PPKM
    28/07/2021 - 23:09

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Semua Bisa Jadi Wartawan
    Semua Bisa Jadi Wartawan
    29/07/2021 - 01:22
  • Pertukaran Sosial Antara Calon Kepala Desa dan Pemilih
    Pertukaran Sosial Antara Calon Kepala Desa dan Pemilih
    28/07/2021 - 20:50
  • Tradisi Pendidikan Agama Keluarga Kiai
    Tradisi Pendidikan Agama Keluarga Kiai
    28/07/2021 - 20:43
  • Pulih dari Covid-19 dengan Meningkatkan Imunitas Melalui Aspek Psikologis
    Pulih dari Covid-19 dengan Meningkatkan Imunitas Melalui Aspek Psikologis
    28/07/2021 - 20:35
  • Membingkai Pendidikan Melalui Keteladanan
    Membingkai Pendidikan Melalui Keteladanan
    28/07/2021 - 19:00
  • Catatan Harian KKN Mahasiswa IAI Ibrahimy Genteng Banyuwangi
    Catatan Harian KKN Mahasiswa IAI Ibrahimy Genteng Banyuwangi
    28/07/2021 - 18:23
  • Mahasiswa, BEM UI, dan Jokowi
    Mahasiswa, BEM UI, dan Jokowi
    28/07/2021 - 17:39
  • Augmented Reality Rumah Belajar
    Augmented Reality Rumah Belajar
    28/07/2021 - 16:32

KULINER

  • Dorong Ekonomi Saat Pandemi, Mahasiswa Untag Banyuwangi Buat Produk Jajanan
    Dorong Ekonomi Saat Pandemi, Mahasiswa Untag Banyuwangi Buat Produk Jajanan
    27/07/2021 - 08:56
  • Nikmatnya Jajan Sambil Donasi di DoubleTree by Hilton Surabaya
    Nikmatnya Jajan Sambil Donasi di DoubleTree by Hilton Surabaya
    24/07/2021 - 12:00
  • 6 Tips Olah Daging Kurban Praktis dan Nikmat Ala Chef Juna
    6 Tips Olah Daging Kurban Praktis dan Nikmat Ala Chef Juna
    20/07/2021 - 11:55
  • 4 Tips Olah Daging Kambing Agar Tidak Bau dan Empuk
    4 Tips Olah Daging Kambing Agar Tidak Bau dan Empuk
    20/07/2021 - 03:27
  • Pakar Kuliner: Indonesia Memiliki 104 Jenis Nasi Goreng
    Pakar Kuliner: Indonesia Memiliki 104 Jenis Nasi Goreng
    17/07/2021 - 09:22