Ekonomi PPKM Darurat

PPKM Darurat Ancam UMKM, Begini Strategi Owner Hai Crabs Agar Bisnis Bertahan

Kamis, 08 Juli 2021 - 21:07 | 40.93k
PPKM Darurat Ancam UMKM, Begini Strategi Owner Hai Crabs Agar Bisnis Bertahan
Yunanta Setyawan, CEO Hai Management saat memberi keterangan kepada pihak TIMES Indonesia di outlet Hai Crabs Kaliwates. (Foto: Siti Nur Faizah/TIMES Indonesia)
FOKUS

PPKM Darurat

TIMESINDONESIA, JEMBER – Berlakunya status PPKM Darurat di Kabupaten Jember, Jawa Timur memaksa pelaku bisnis kuliner dna rumah makan harus putar otak atur strategi agar bisnis mereka tetap bertahan. Pasalnya, di masa PPKM Darurat, mereka diwajibkan hanya melayani pembelian atau pemesanan take away atau tidak makan di tempat.

Putar otak untuk atur strategi tersebut seperti yang dilakukan Owner Hai Crabs sekaligus CEO Hai Management Yunanta Setyawan.

Kedai makanan dari olahan baby kepiting yang berlokasi di Jalan Ikan Paus, Pertokoan Paskul Erhasy, Gerdu, Sempusari, Kaliwates, Jember tersebut juga terimbas dampak PPKM Darurat.

"PPKM di Jawa - Bali dampaknya luar biasa, yang biasanya bisa buka sampai jam 10 malam sekarang dibatasi hanya sampai jam 8 malam. Yang kedua daya beli masyarakat menurun, dan pastinya penurunan omzet bisa 30 sampai 40 persen," ujar Yunanta saat ditemui TIMES Indonesia ditemui di kedainya, Kamis (8/7/2021). 

Melihat dari dampak yang dirasakan tersebut, Yunanta mengungkapkan strategi agar bisa bertahan di tengah PPKM Darurat dengan memberikan promo beli dua gratis satu, bermitra dengan Go-Food dan Grab-Food dengan memberikan gratis ongkir. 

"Bisnis ini kami yang tahu, bisnis ini kami yang jalanin, bisnis ini kami yang tahu keunikannya, jadi mau tidak mau kami harus survive," terang Yunanta.

"Kita tidak boleh cengeng, tidak boleh nyerah juga sama Covid-19 ini. Kita tahu produk kita oke, kita tahu produk kita unik, maka mau tidak mau kami harus survive yang penting kami bisa buka terus dan bisa gaji karyawan saja alhamdulillah," imbuhnya. 

Lebih lanjut ia juga mengungkapkan sisi negatif dan positif adanya PPKM Darurat ini. 

"Sisi negatifnya omzet kami menurun, dan sisi positifnya kami dituntut untuk lebih kreatif," ujar Yunanta. 

Ia juga menambahkan, selama PPKM Darurat mitra Hai Crabs naik drastis namun untuk omzet masih tetap turun.

"Sebelum kondisi PPKM per outlet kami bisa menghabiskan 10 sampai 20 kilogram kepiting. Itu artinya bisa mencapai 100 sampai 200 porsi. Namun waktu PPKM ini menurun hingga 40 persen," ungkapnya.

Sebagai pelaku UMKM, Yunanta berharap agar PPKM Darurat ini segera berakhir karena dampaknya sangat besar pada UMKM. Namun apabila PPKM Darurat ini diperpanjang ia sudah menyiapkan strategi-strategi baru untuk menghadapinya. CEO Hai Management tersebut juga berharap pemerintah memberikan kebijakan yang fleksibel terhadap pelaku UMKM. (*) 



Publisher : Lucky Setyo Hendrawan

EKORAN

TERBARU

  • Cerita Ahmad Mokambu, Warga Gorontalo yang Dapat Keajaiban usai Vaksinasi Covid-19
    Cerita Ahmad Mokambu, Warga Gorontalo yang Dapat Keajaiban usai Vaksinasi Covid-19
    30/07/2021 - 17:02
  • Atasi Stunting, Ciamis Perlu Penataan dan Pendisiplinan Sanitasi
    Atasi Stunting, Ciamis Perlu Penataan dan Pendisiplinan Sanitasi
    30/07/2021 - 16:56
  • PT KAI: Jembatan Cirahong Dibuka Kembali untuk Pejalan Kaki dan Kendaraan Roda 2
    PT KAI: Jembatan Cirahong Dibuka Kembali untuk Pejalan Kaki dan Kendaraan Roda 2
    30/07/2021 - 16:52
  • Tingkatkan Angka Kesembuhan Covid-19, Ini Upaya Pemkab Ciamis
    Tingkatkan Angka Kesembuhan Covid-19, Ini Upaya Pemkab Ciamis
    30/07/2021 - 16:49
  • Terpapar Covid-19, Ibu dan Anak di Kota Banjar Meninggal Dunia
    Terpapar Covid-19, Ibu dan Anak di Kota Banjar Meninggal Dunia
    30/07/2021 - 16:46

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Dampak Positif Covid-19
    Dampak Positif Covid-19
    30/07/2021 - 13:48
  • Mengkaji Model Pendidikan Karakter Kemandirian pada Santriwati di Pondok Pesantren
    Mengkaji Model Pendidikan Karakter Kemandirian pada Santriwati di Pondok Pesantren
    30/07/2021 - 10:38
  • Puan dan Citra Politik
    Puan dan Citra Politik
    29/07/2021 - 17:52
  • Gempuran Pandemi dan Ancaman Generasi Blank
    Gempuran Pandemi dan Ancaman Generasi Blank
    29/07/2021 - 03:07
  • Semua Bisa Jadi Wartawan
    Semua Bisa Jadi Wartawan
    29/07/2021 - 01:22
  • Pertukaran Sosial Antara Calon Kepala Desa dan Pemilih
    Pertukaran Sosial Antara Calon Kepala Desa dan Pemilih
    28/07/2021 - 20:50
  • Tradisi Pendidikan Agama Keluarga Kiai
    Tradisi Pendidikan Agama Keluarga Kiai
    28/07/2021 - 20:43
  • Pulih dari Covid-19 dengan Meningkatkan Imunitas Melalui Aspek Psikologis
    Pulih dari Covid-19 dengan Meningkatkan Imunitas Melalui Aspek Psikologis
    28/07/2021 - 20:35

KULINER

  • JW Marriott Rayakan Festival Pertengahan Musim Gugur dengan Bingkisan Kue Bulan Mewah
    JW Marriott Rayakan Festival Pertengahan Musim Gugur dengan Bingkisan Kue Bulan Mewah
    29/07/2021 - 10:04
  • Dorong Ekonomi Saat Pandemi, Mahasiswa Untag Banyuwangi Buat Produk Jajanan
    Dorong Ekonomi Saat Pandemi, Mahasiswa Untag Banyuwangi Buat Produk Jajanan
    27/07/2021 - 08:56
  • Nikmatnya Jajan Sambil Donasi di DoubleTree by Hilton Surabaya
    Nikmatnya Jajan Sambil Donasi di DoubleTree by Hilton Surabaya
    24/07/2021 - 12:00
  • 6 Tips Olah Daging Kurban Praktis dan Nikmat Ala Chef Juna
    6 Tips Olah Daging Kurban Praktis dan Nikmat Ala Chef Juna
    20/07/2021 - 11:55
  • 4 Tips Olah Daging Kambing Agar Tidak Bau dan Empuk
    4 Tips Olah Daging Kambing Agar Tidak Bau dan Empuk
    20/07/2021 - 03:27