Kopi TIMES

Konsumsi Buah Masih Rendah

Rabu, 30 Juni 2021 - 13:03 | 19.51k
Konsumsi Buah Masih Rendah
Faishol Amir, Statistisi Muda BPS.

TIMESINDONESIA, MALANG – Saya diam mengamati gerak-gerik kelelawar yang hinggap di pohon pisang kami. Biasanya saya menandakan buah pisang siap panen saat ada kelelawar yang hilir mudik di sekitar pohon. Lebih legit rasanya menikmati buah yang masak di pohonnya.  Di halaman belakang rumah tumbuh berbagai macam pohon buah. Ada pisang, jambu biji, dan sarikaya yang semuanya sedang berbuah. Terkadang saat puncak musim, saya olah buah pisang menjadi kripik atau saya biarkan anak-anak tetangga mencomoti buah yang ada agar tak terbuang sia-sia.

Indonesia memang surganya buah-buahan. Menurut data BPS yang dihimpun dari Dinas Pertanian seluruh Indonesia, produksi 26 jenis buah-buahan saja pada tahun 2019 mencapai 22,5 juta ton. Tingginya produksi dan beragamnya jenis buah-buahan menarik minat lebih dari 70 negara untuk mengimpor buah-buahan dari Indonesia. Tercatat selama 2020, total ekspor buah-buahan tahunan mencapai 1,073 juta ton atau senilai 438 juta US$ . Sedangkan  ekspor buah-buahan semusim sebanyak 389 ton atau senilai 261,8 ribu US$ (BPS,2021). Pencapaian tersebut menjadi yang tertinggi dalam kurun waktu enam tahun terakhir.

Namun Indonesia juga mengimpor buah-buahan yang banyak diminati masyarakat dan sulit tumbuh di sini, kurma misalnya. Sepanjang kuartal I tahun 2021, Indonesia mengimpor kurma senilai 42,3 juta US$. Hal itu dimaklumi karena adanya momen ramadhan dan menjelang lebaran.  Selain kurma, ada juga buah impor yang sangat laris yaitu jeruk mandarin dari Tiongkok. Peningkatan impor Jeruk mandarin berperan besar pada peningkatan impor barang konsumsi yang naik 15,51 persen pada Maret 2021 (m-to-m). Secara umum impor bulan maret 2021 naik 26,55 persen (m-to-m) dibanding februari 2021 dan naik 25,75 persen (y-on-y) jika dibandingkan maret 2020.

Buah Hanya Untuk Orang Kaya?

Tingginya jumlah dan nilai ekspor-impor buah ternyata tidak selaras dengan tingkat konsumsi buah-buahan masyarakat di Indonesia.  Secara nasional, konsumsi buah per kapita perhari hanya sebesar 88,56 gram atau 59,04 persen dari batas minimal konsumsi sehari yang ditetapkan Kemenkes sebesar 150 gram dalam per hari. 

Minimnya konsumsi buah masyarakat di Indonesia terkait dengan kemampuan daya beli buah-buahan yang rendah. Ada asumsi buah-buahan hanya pantas dikonsumsi oleh orang kaya saja. Namun hal itu dibantah oleh dr. Samuel Oetoro, SpG.K., ahli gizi klinik dari FKUI-RSCM yang berpendapat bahwa Indonesia sebenarnya kaya akan buah-buahan. Tidak perlu mengkonsumsi buah yang mahal dan mewah, yang penting tercukupi kebutuhan nutrisi yang diperoleh (2/7/2010).

Secara mendasar, pengeluaran rumah tangga terbagi atas dua kelompok, yaitu pengeluaran makanan dan non makanan. Pada golongan masyarakat dengan pendapatan terbatas, kebutuhan akan konsumsi makanan lebih didahulukan. Sehingga porsi pengeluaran untuk makanan lebih besar daripada non makanan pada kelompok masyarakat berpendapatan rendah. Buktinya pada maret 2020, pangsa pengeluaran makanan pada 40 persen penduduk berpengeluaran terkecil sebesar 63,17 persen dari rata-rata total pengeluaran per kapita sebulan sebesar 1,225 juta rupiah.

Sedangkan porsi pengeluaran perkapita pada komoditas buah-buahan masyarakat di Indonesia hanya mencapai 4,99 persen dari total pengeluaran makanan. Bahkan pada kelompok masyarakat 40 persen pengeluaran terendah, porsinya sebesar 3,34 persen (BPS, Susenas maret 2020). 

Cintai Buah Dalam Negeri

Di halaman belakang rumah kami tumbuh berbagai macam pohon buah. Ada pisang, jambu biji, dan sarikaya yang semuanya sedang berbuah. Terkadang saat puncak musim, saya olah buah pisang menjadi kripik atau saya biarkan anak-anak tetangga mencomoti buah yang ada agar tak terbuang sia-sia. Setidaknya kami berupaya mencukupi kebutuhan gizi dari buah-buahan lokal sebagai wujud cinta kami pada negeri. Bukannya Presiden Jokowi sudah menggaungkan pesan “cintai produk dalam negeri, benci produk luar”.  Jadi mari kurangi impor ya. Eh... 

***

*)Oleh: Faishol Amir, Statistisi Muda BPS.

*) Tulisan Opini ini sepenuhnya adalah tanggung jawab penulis, tidak menjadi bagian tanggung jawab redaksi timesindonesia.co.id

***

**) Kopi TIMES atau rubrik opini di TIMES Indonesia terbuka untuk umum. Panjang naskah maksimal 4.000 karakter atau sekitar 600 kata. Sertakan riwayat hidup singkat beserta Foto diri dan nomor telepon yang bisa dihubungi.

**) Naskah dikirim ke alamat e-mail: opini@timesindonesia.co.id

**) Redaksi berhak tidak menayangkan opini yang dikirim apabila tidak sesuai dengan kaidah dan filosofi TIMES Indonesia.



Publisher : Lucky Setyo Hendrawan

EKORAN

TERBARU

  • Peselancar Indonesia Rio Waida Masuk Putaran 3 Olimpiade Tokyo 2020
    Peselancar Indonesia Rio Waida Masuk Putaran 3 Olimpiade Tokyo 2020
    25/07/2021 - 16:11
  • Perangi Covid-19, TNI AL Konsisten Gelar Serbuan Vaksinasi Covid-19 Masyarakat Maritim  
    Perangi Covid-19, TNI AL Konsisten Gelar Serbuan Vaksinasi Covid-19 Masyarakat Maritim  
    25/07/2021 - 15:21
  • PPKM Level 4 Berakhir, Gubernur Khofifah Tunggu Instruksi Luhut
    PPKM Level 4 Berakhir, Gubernur Khofifah Tunggu Instruksi Luhut
    25/07/2021 - 15:07
  • Oksigen Tipis, IGD RSUD dr. Moch. Saleh Probolinggo Tak Terima Pasien Baru
    Oksigen Tipis, IGD RSUD dr. Moch. Saleh Probolinggo Tak Terima Pasien Baru
    25/07/2021 - 14:55
  • 418 Kasus Konfirmasi Covid-19, Dinkes Musi Rawas Minta Warga Jangan Lengah
    418 Kasus Konfirmasi Covid-19, Dinkes Musi Rawas Minta Warga Jangan Lengah
    25/07/2021 - 14:49

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Kiai Dan Upaya Memperbaiki Keletihan Sosial
    Kiai Dan Upaya Memperbaiki Keletihan Sosial
    25/07/2021 - 08:12
  • Jadi Pribadi Kecanduan Menulis
    Jadi Pribadi Kecanduan Menulis
    25/07/2021 - 00:21
  • Demokrasi Ilusif Menghantui Indonesia
    Demokrasi Ilusif Menghantui Indonesia
    24/07/2021 - 17:07
  • Memberantas Kecerdasan
    Memberantas Kecerdasan
    24/07/2021 - 16:31
  • Energi Positif Lawan Corona
    Energi Positif Lawan Corona
    24/07/2021 - 15:43
  • Mengenal Sejarah dan Polemik Rokok
    Mengenal Sejarah dan Polemik Rokok
    24/07/2021 - 14:26
  • Rajin Melawan Pemanasan Global
    Rajin Melawan Pemanasan Global
    24/07/2021 - 13:40
  • Perlukah Pemerintah Menggandeng Primary Healthcare Swasta Dalam Penanganan Covid-19?
    Perlukah Pemerintah Menggandeng Primary Healthcare Swasta Dalam Penanganan Covid-19?
    24/07/2021 - 13:20

KULINER

  • Nikmatnya Jajan Sambil Donasi di DoubleTree by Hilton Surabaya
    Nikmatnya Jajan Sambil Donasi di DoubleTree by Hilton Surabaya
    24/07/2021 - 12:00
  • 6 Tips Olah Daging Kurban Praktis dan Nikmat Ala Chef Juna
    6 Tips Olah Daging Kurban Praktis dan Nikmat Ala Chef Juna
    20/07/2021 - 11:55
  • 4 Tips Olah Daging Kambing Agar Tidak Bau dan Empuk
    4 Tips Olah Daging Kambing Agar Tidak Bau dan Empuk
    20/07/2021 - 03:27
  • Pakar Kuliner: Indonesia Memiliki 104 Jenis Nasi Goreng
    Pakar Kuliner: Indonesia Memiliki 104 Jenis Nasi Goreng
    17/07/2021 - 09:22
  • Ini Resep Olahan Sehat Kambing Ala Quest Hotel Darmo Surabaya
    Ini Resep Olahan Sehat Kambing Ala Quest Hotel Darmo Surabaya
    16/07/2021 - 12:43