Wisata Indonesia Bangkit

Sajikan Menu Baru Tradisional, Novotel Yogyakarta Dukung Petani Lokal dan UMKM

Kamis, 24 Juni 2021 - 05:05 | 60.60k
Sajikan Menu Baru Tradisional, Novotel Yogyakarta Dukung Petani Lokal dan UMKM
Menu-menu makanan yang ada di outlet Kedaton Restoran Novotel Yogyakarta (FOTO: Ditha for TIMES Indonesia)
FOKUS

Indonesia Bangkit

Pewarta: | Editor: Imadudin Muhammad

TIMESINDONESIA, YOGYAKARTA – Hotel bintang empat ber-standar internasional yang terletak di Jalan Jenderal Sudirman No. 89 Yogyakarta ini membuat tampilan baru untuk menu-menu makanan yang ada di outlet-outletnya, seperti Kedaton Restoran, Casa Mia Restoran, dan Gourmet Bar yang semuanya terletak di lantai lobby Novotel Yogyakarta.

Bukan hanya desain menunya saja yang baru, tetapi juga makanan-makanannya pun baru dengan mengusung konsep tradisional yang dibalut dengan modernitas.

Novotel Yogyakarta 2Sajian makanan-makanan tradisional khas Indonesia (FOTO: Ditha for TIMES Indonesia)

Nah yang paling mengesankan adalah dalam menyajikan semua hidangan makanan, Novotel Yogyakarta bermitra dengan beberapa UMKM yang menyediakan bahan-bahan masakan serta mengambil bahan-bahan pokok dari para petani lokal seperti beras, telur, krecek, ayam kampung, nangka muda, ikan, bumbu-bumbu rempah, dan kopi.

General Manager Novotel Yogyakarta, Jesse Bridge beserta timnya mengunjungi langsung para petani lokal yang ada di Yogyakarta dan melihat proses penanganan pasca panen hasil pertanian.

Dalam siaran pers kepada TIMES Indonesia, Rabu (23/6/2021) Jesse mengatakan bahwa tidak hanya ikut mendukung program pemerintah Indonesia, kami selalu memahami pentingnya komunitas lokal.

"Kami berharap para tamu yang datang dapat mendukung dan mengapresiasi produk lokal yang ada," katanya

Dimulai dari Kedaton Restoran yang nyaman dan luas, khusus menyajikan makanan-makanan tradisional khas Indonesia, mulai dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup. Adapun signature dishes di Kedaton Restoran adalah Tahu Isi Udang Sambal Petis, Rujak Es Krim Pakualaman, Pecel Yogya.

Berikutnya Nasi Gudeg khas Yogya, Sate Klathak Njejeran, Ayam Bakar Blondo Turi, Sop Iga Rawon 89, Sayur Asem, Kue Pancong, dan Kue Gandos. "Harganya beragam mulai dari Rp 10.000,- NET sampai Rp 59.000,- NET saja," Ujar Jesse

Selanjutnya ada Casa Mia Restaurant yang juga nyaman karena lokasinya semi outdoor dengan pemandangan kolam renang. Restoran ini khusus menyajikan masakan Italia seperti pizza dan pasta. Ada juga salad dan steak serta dessert yang lezat. Untuk hidangan khasnya, ada Gudeg Calzone yang merupakan pizza lipat yang dipanggang di oven dengan isian Gudeg Yogya dan mozzarella.

Novotel Yogyakarta 3Ketika mengunjungi petani dan melihat langsung hasil pertanian (FOTO: Ditha for TIMES Indonesia)

"Ini pertama di Yogyakarta! Perpaduan antara masakan Italia dipadukan dengan masakan Indonesia," Imbuhnya

Selain itu, ada juga Pizza Rendang yang kaya akan daging sapi. Untuk pastanya adalah homemade fettuccine yang sausnya dapat dipilih sesuai selera. Sedangkan pilihan steak-nya ada chicken breast, tenderloin, rib eye, dan fish of day, sudah termasuk 2 sides dan pilihan saus. Hidangan penutupnya ada molten chocolate cake, semifreddo, panacotta, tiramisu, dan buah segar.

Pilih yang mana kesukaan Anda karena harga makanan di Casa Mia Restoran dibanderol mulai dari Rp 20.000,- NET hingga Rp 150.000,- NET. Yang terakhir tapi tidak kalah pentingnya adalah Gourmet Bar, tempat baru kami yang sudah direnovasi bergaya modern tapi tidak menghilangkan sisi tradisionalnya.

Menu spesial di Gourmet Bar, yaitu Chicken Pandan - ayam tanpa tulang yang dibungkus daun pandan dan digoreng, Black Bun Beef Burger, Hot Dog, Tuna Croissant Sandwich, dan Prambanan Salad yang dapat disajikan di mangkuk atau wrap. Untuk harganya, mulai dari Rp 18.000,- NET hingga Rp 99.000 NET saja.

"Cocok sekali untuk tempat hang-out yang berkelas sembari menyantap sajian lezat bersama dengan teman atau kerabat," tuturnya

Selain dine-in dengan tempat duduk terbatas dan penerapan protokol kesehatan sesuai dengan anjuran pemerintah. "Makanan-makanan tersebut juga tersedia di aplikasi online, yaitu Go Food dan Grab Food sehingga dapat dinikmati di rumah atau di kantor bersama dengan keluarga atau teman-teman," papar Jesse GM Hotel Novotel Yogyakarta. (*)



Publisher : Lucky Setyo Hendrawan

EKORAN

TERBARU

  • Pansus DPRD Jatim Temui Pengasuh Pesantren di Bangkalan, Ini yang Dibahas
    Pansus DPRD Jatim Temui Pengasuh Pesantren di Bangkalan, Ini yang Dibahas
    17/09/2021 - 22:34
  • Gandeng Perhutani, Bupati Jember Gabungkan Tiket Masuk Wisata Pantai Papuma dan Watu Ulo
    Gandeng Perhutani, Bupati Jember Gabungkan Tiket Masuk Wisata Pantai Papuma dan Watu Ulo
    17/09/2021 - 22:28
  • Ngaji Babad Tanah Jowo, Ikhtiar PCNU Banyuwangi Ingatkan Sejarah Islam di Nusantara
    Ngaji Babad Tanah Jowo, Ikhtiar PCNU Banyuwangi Ingatkan Sejarah Islam di Nusantara
    17/09/2021 - 22:23
  • Persela Tunduk dari Persita, Iwan Setiawan: Saya Bertanggungjawab
    Persela Tunduk dari Persita, Iwan Setiawan: Saya Bertanggungjawab
    17/09/2021 - 22:19
  • Penyegaran di Lingkungan Pemkab Ngawi, 10 Pejabat Eselon II Dilantik Bupati
    Penyegaran di Lingkungan Pemkab Ngawi, 10 Pejabat Eselon II Dilantik Bupati
    17/09/2021 - 22:09

TIMES TV

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

Rektor UIN Maliki: Genjot Kualitas SDM menuju Smart Islamic University

01/04/2021 - 15:58

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi

Rektor UNU: Merdeka Belajar di Tengah Pandemi
Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo

Tangis Haru Warnai Penganugerahan Doktor Kehormatan Doni Monardo
Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan

Peresmian SPAM Umbulan di Kabupaten Pasuruan
The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

The Voice of Peace Official Video by Maria Stefanie

iGuides

  • De Potrek Bromo, Cafe Viral Terekomendasi 5 Star iGuides
    19/07/2020 - 16:35
  • Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    Hadir Bernuansa Modern, Bendega Restaurant Bali Terekomendasi 5 Star iGuides
    12/10/2019 - 11:05
  • Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    Ambience Unik, The Junction House Seminyak Terekomendasi 5 Star dari iGuides
    02/09/2019 - 18:24
  • Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    Pelayanan Prima Platinum Adisucipto Hotel & Conference, iGuides Berikan Recommended 5 Star
    26/07/2019 - 20:00
  • Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    Hotel Savana Malang Got Five Stars from iGuides
    25/05/2019 - 23:20

KOPI TIMES

  • Nasib Ilmu Pengetahuan: Dijual Penerbit Komersial, Diselamatkan Sci-Hub
    Nasib Ilmu Pengetahuan: Dijual Penerbit Komersial, Diselamatkan Sci-Hub
    17/09/2021 - 17:28
  • Membangun Sepakbola dan Ekonomi ala Gubernur Anies Baswedan
    Membangun Sepakbola dan Ekonomi ala Gubernur Anies Baswedan
    17/09/2021 - 16:25
  • Penguatan Karakter Siswa dalam PTMT
    Penguatan Karakter Siswa dalam PTMT
    17/09/2021 - 16:04
  • Wujudkan Generasi Emas Indonesia, Pendidikan Karakter Solusinya?
    Wujudkan Generasi Emas Indonesia, Pendidikan Karakter Solusinya?
    17/09/2021 - 15:00
  • Pro Kontra Santri Tutup Telinga dan Fenomena Matinya Kepakaran
    Pro Kontra Santri Tutup Telinga dan Fenomena Matinya Kepakaran
    17/09/2021 - 12:06
  • Virus Anakronik di Pendidikan Tinggi
    Virus Anakronik di Pendidikan Tinggi
    16/09/2021 - 19:51
  • Vonis dan ”Vonis”
    Vonis dan ”Vonis”
    16/09/2021 - 13:15
  • Bang Zul dan Facebook
    Bang Zul dan Facebook
    16/09/2021 - 11:41

KULINER

  • Lezatnya Laksa Khas Cibinong ala Rumah Makan Omah Oong Ciriung
    Lezatnya Laksa Khas Cibinong ala Rumah Makan Omah Oong Ciriung
    15/09/2021 - 15:16
  • Ikan Nilem Telor Sultan, Curi Perhatian Pecinta Pepes Ikan di Tasikmalaya
    Ikan Nilem Telor Sultan, Curi Perhatian Pecinta Pepes Ikan di Tasikmalaya
    15/09/2021 - 00:14
  • Mexchicken Hadirkan Ayam Bercita Rasa Khas Bali
    Mexchicken Hadirkan Ayam Bercita Rasa Khas Bali
    14/09/2021 - 21:16
  • Roti Ganjel Rel, Riwayatmu Dulu dan Kini
    Roti Ganjel Rel, Riwayatmu Dulu dan Kini
    14/09/2021 - 08:10
  • Seru! Ngopi di Manis Ae Coffee and Space Bisa Buat Kopi Sendiri
    Seru! Ngopi di Manis Ae Coffee and Space Bisa Buat Kopi Sendiri
    13/09/2021 - 01:12